y企业服装产品质量影响因素及控制研究

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1、Y企业服装产品质量影响因素及控制研究----工商管理论文-->第1章绪论1.1研究背景服装制造业一直是中国国民经济发展的重要支柱之一,也是为中国创造外汇最多的行业之一。作为劳动力密集型产业,服装生产加工是吸纳劳动力最多的行业之一。改革开放三十多年以来,特别是加入WTO以后,中国服装加工企业凭借其低廉的劳动力成本优势,加上发达国家和地区的产业化转移,比如很多日本、韩国和台湾的服装企业把工厂开进了中国大陆,同时由于中国服装行业的产业链比较完备,中国服装企业,特别是外贸代加工行业迅速厕起,一跃成为全球最大的服装制造基地。无论从价格低廉的沃尔马,家乐福,欧尚等超市,还

2、是路易威登,阿玛尼,始祖鸟等奢侈品,无不留下"中国制造"的烙印,中国服装制造业在全球的服装竞争格局中,取得了领先的地位。但是近年来,随着中国产业结构的调整,及劳动力和原材料成本的上升,特别是2008年金融危机之后,国外主要发达国家经济下滑,消费需求下降,同时东南亚服装制造业的赃起使中国服装业面临严峻的挑战,使中国服装制造业面临着强烈的竞争压力,中国服装制造业亟需转型升级。随着企业间的竞争不断加大,很多服装企业为了接到订单,不惜打价格战,造成恶性竞争,使原本就薄的加工利润,变得更少。更甚至有的服装厂为了拿到订单,以低于成本价来吸引客户,在生产时偷工减料,质量下降

3、,造成客户投诉,造成一种恶性循环。所以外贸服装加工业形势变得越来越严峻;国外客户掌握着产品的定价权,质量标准制订权,甚至有些不道德的客户以质量不合格为由,对产品进行打折;当然也有部分中国企业以极低的价格拿到订单,为了赚取利润,只有偷工减料,所以其质量也是达不到应该的标准,致使外国客户对中国制造的产生了低质量,低档次和低价格的低"印象。在这样的大背景下,从原有的粗放型、以订单和利润为核也的驱动,转向以质量求生存,对中国企业而言已经迫在眉睫,所以中国服装制造企业必须寻求在质量和价值链上的攀升,送样才能延续中国服装制造业在全球的优势。................

4、.......1.2研究目的及意义2008年世界金融危机以来,我国纺织服装产业的发展环境,无论是从外部还是内部都发生较大变化。首先,从外部来看,国外特别是欧美等发达国家的经济增长乏力,需求萎缩,使以出口为导向的中国服装业面临订单减少,订单价格下降等局面;从内部来看,国内面临产业格局的政策调整,一些高污染的行业,如服装的上游产业-印染,面临被关停或者转移的局面;再加上国内劳动力成本的上升,让以低价格为优势的服装制造业面临前所未有的压力,很多服装厂和企业开始把生产往内地和东南亚国家转移,中国的服装加工也已不再具有明显的优势,国际竞争力明显下降。同时,国内也面临着经

5、济下滑,和人民币汇率不稳定的风险,这些都出现了很多意想不到的变化,也面临了前所未有的困局,全行业都面临巨大挑战。从内部产业政策来看,我国经济转型过程中不再依赖资源密集和高能耗的服装产业,因此目前政府的产业政策不再支持粗放型,低利涧简单加工贸易,而鼓励产业向创新和服务,贸易型转化。另外,虽然在短时间内中国服装行业还具有产业化的优势,但是这种优势变的越来越小,只提供产品的质量,才能让降低生产成本,提高客户满意度,使这种优势进一步延伸和延长,并迸发出持久的竞争力。同时,随着消费者质量意识的増强,对服装品质的要求也在不断地提高,因此服装质量的优劣已成为中国服装产业,能

6、否保持优势的关键因素,是打造"中国制造"品牌的关键所在,也是中国服装业发展的必经之路;只有建立健全的质量管理体系,才能够提高中国服装产品的质量,并且能够提高服装企业在质量上的话语权,这样才可以使中国服装得到可持续的发展。......................第2章质量管理相关理论概述2.1全面质量管理的概念该理论强调综合运用各种方法和理论,提出在最经济条件下,满足客户的要求;在后面衍生出来的ISO9000家族中,也是在这个基础之上发展的理论;ISO9000:2000标准是基于全面质量管理的基本原则,它强调建立健全的文件和可操作的程序,来保证生产和提供服务

7、的过程中的一致性,目的是实现质量的可持续地改进。ISO质量管理体系,改变了过去最后检验的问题,而是从整个供应链开端开始,对质量进斤把控,这种全程管理体系,可以有效地控制供应链的每个环节。"真实的顾客需要和期望称作期望质量",它会是顾客认为将从产品中得到的东西。"实际质量是生产过程产出并交付给顾客的东西",从期望质量到实际质量有一段的传递过程,顾客通过对比实际质量与期望质量的差距,就形成了自己的认识,这就是感知价值"。所以感知质量一直在驱动着实际质量大于期望质量,在向前发展。如果实际质量小于期望质量,就会使客户不满意,造成投诉,甚至客户流失。图2.1就是从客户的

8、期望质量向客户的感知质量的转化过程。.

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