“互联网”在生产要素配置中的优化作用

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1、互联网+”在生产要素配置中的优化作用［提要］作为中国传统文化节日__中秋节，吃饼赏月的风俗习惯从元朝有了月饼时起就没间断过。“互联网+月饼”在生产要素配置和工艺流程中的优化作用，给消费者的个性化需求提供了可能。关键词：“互联网+”；月饼；生产要素；优化作用基金项目：江门市2015年度哲学社会科学立项课题研究的中期研究成果（立项编号：JM2015B37）中图分类号：F713.5文献标识码：A原标题:互联网+在生产要素配置中的优化作用研宄以中秋月饼为例收录日期：2016年丨1月16日一、引言在中国，中秋节是仅次于春节的一个

2、重要节日之一，且中秋节的风俗习惯与春节有着诸多相同之处，合家团圆是中秋节与春节同样的主题；馈赠月饼，是中秋节人们探亲访友过程中一个不可或缺的环节；享受月饼的美味，是中秋节丰盛晚餐中的一道亮丽风景。“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”唐代诗人王建的一首以中秋月夜为内容的七言七绝，描绘了普天之下众人望月思亲的相惜之情和祈祝来年风调雨顺、万事如意。二、“月饼经济”引发的行业危机随着我国经济的快速发展，人民生活水平有了较大幅度的提高，不知从何时起，作为中国老百姓传统节日中秋节消费的月饼，不仅以蓬勃增长的消费趋势流连于平常百姓的

3、家，更是作为传递一千多年中华文化传统的重要礼物穿梭于大街小巷，奇异地催生了“月饼经济”。“公开数据显示，每年中秋节前的短短一两个月时间，在国内快销领域可以形成一个规模近200亿的月饼市场，而近几年，围绕着“月饼券”，甚至已经衍生出一个类似于“期货市场”的虚拟经济形式。”如异军崛起繁荣的“月饼经济”让充满亲情和乡情的中秋节“变了味”。高价月饼，冲淡了人们中秋节的幸福感；过度包装月饼，消耗掉了大量的森林资源；古董月饼，引发了食品安全问题；早产月饼，导致商家的诚信丧失；加工月饼现场不可视性，掩护了肮脏不堪的黑作坊。受利益的驱

4、动，一些有着几十年月饼生产的企业列入质量门的黑名单中。2016年9月8日，“北京京明明食品有限公司在全市范围内召回生产批号为20160808S001，规格为80g的“板栗月饼”，召回原因为抽验中发现“苯甲酸项目不合格”。北京醇荣居食品有限公司在全市范围内召回“精品红月饼”，批号为20160812,规格为540g。召回原因是抽验发现“防腐剂各自用量占其最大食用量比例之和”项目不符合规定。”受一系列负面因素的影响，月饼生产企业面临行业整顿的危机。2013年8月22日，中纪委常委会会议强调禁止中秋公款送月饼，有效地扼制了高价

5、月饼市场的发展;2015年9月24日，国家食药监总局发布“中秋月饼食品安全监管与消费提示”，试图打开那些纠缠在月饼生产过程中的结；“边际效用递减”原理，彻底打破了“月饼经济”持续繁荣的梦想；电子商务在冲击传统月饼市场份额的同时，让老百姓终于可以“认认真真”地消费月饼了。三、“互联网+”在国内外的应用（一）什么是“互联网+”。“互联网+”所代表的是一种新经济形态，“即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中，提升实体经济的创新力和生产力”，“互联网+”在推动经济形态不

6、断地发生变化的同时，以其广阔的网络平台带动社会实体经济的改革、创新和发展。（二）“互联网+”在发达国家的应用。“互联网+”传统行业而产生的智能交通、智能建筑、智能农业、工业4.0等等，无不以巨大的影响力改变着人们的思维模式、认识模式和生活模式。而事实上，“互联网+”的应用在美、英、德等发达国家中早就成为国家发展的新常态，并且进入到后发展阶段。首先，美国从“万物互联”走向“新硬件时代”。2015年4月，上海交通大学海外教育学院副院长谷来丰随全球CEO三期游学美国期间，在硅谷参访时受到强大的震撼而发文写到，“在中国举国上下

7、大搞“互联网+”，全国、全社会进一步深度数字软化的时候，美国悄悄地进入了“新硬件时代”。新硬件时代，是以美国强大的软件技术、互联网和大数据技术为基础，由极客和创客为主要参与群体，以硬件为表现形式的一种新产业形态；其次，英国利用“互联网+”平台创新传统商业模式，将未生产的产品设计图发送到互联网上，由顾客投票决定是否生产和生产数量，厂商只是根据投票数量进行生产，避免企业存在产品库存和积压。同时，消费者可以享受到厂价直销和自己满意的产品，实现厂商和消费者的双赢；再次，德国让“互联网+”制造业从愿景到现实。“从事作业的机器人（

8、工作站）能够通过网络实时访问所有有关信息，并根据信息内容，自主切换生产方式以及更换生产材料，从而调整成为最匹配模式的生产作业。它能够实现为每个客户、每个产品进行不同的设计、零部件构成、产品订单、生产计划、生产制造、物流配送，杜绝整个链条中的浪费环节。与传统生产方式不同，新的生产方式在生产之前或者生产过程中，都能够随时变更最初的设计