桐政〔2017〕15号

《桐政〔2017〕15号》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、路桥区桐屿街道办事处文件桐政〔2017〕15号桐屿街道办事处关于印发《桐屿街道食品安全排雷“百日攻坚”行动实施方案》的通知机关各办、各村（居）：《桐屿街道食品安全排雷“百日攻坚”行动实施方案》已经街道办事处研究同意，现印发给你们，请结合实际，认真组织实施，突出重点，强化风险防控，确保不发生区域性、系统性食品安全事件。路桥区人民政府桐屿街道办事处2017年3月9日-15-桐屿街道食品安全排雷“百日攻坚”行动实施方案为扎实推进食品安全城市创建，深入贯彻“四个最严”要求，严格落实源头严防、过程严管、风险严控，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，进一步消除

2、食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患，进一步破解食品安全领域突出问题，推动全街道食品安全形势持续向，根据省、市、区政府餐桌安全治理行动三年计划的总体要求，按照省、市、区食安委食品安全排雷“百日攻坚”行动的统一部署，街道食安委决定于2017年3月6日至6月10日在全街道范围内开展食品安全排雷“百日攻坚”行动（以下简称“百日攻坚”行动）。一、工作目标（一）总体要求按照“严字当头、实字托底，问题导向、定点排雷，全链联动、铁腕治患、综合治理”的总要求，以“一部二区三边”（城乡结合部，种养殖集中区、进口食品专营区，食品批发市场周边、农贸市场周边和校园周

3、边）为重点区域，聚焦消除问题隐患，全面开展摸底排查，发现问题，一查到底-15-。实施综合治理，查找监管盲区，理清部门职责，加大打击力度，切实解决各领域、各环节存在的重大风险隐患和突出问题，助推食品安全治理体系和能力现代化，守住不发生区域性、系统性食品安全事件底线，为党的十九大和省第十四次党代会胜利召开营造良好环境。（二）目标任务要按照“网格排、公众举、技术抽、部门商、挂牌整、联合打、机制防、群众评”的具体工作要求，加强全链条、全环节、全要素监管，有效管控治理重大风险隐患和突出问题。具体做到“十个一”：1.开展一次全面排摸。聚焦食品安全关键控制点和

4、“潜规则”，充分依托基层站所和基层责任网络，组织实施监督检查与网格梳理相结合的融合式大排查、大摸底，全面掌握辖区区域性、系统性食品安全风险隐患和突出问题。2.抽检一批重点品种。聚焦群众反应强烈的热点，坚持问题导向，加大监督抽检力度，突出靶向抽检，增强抽检针对性。3.建立一批“风险清单”。在大排查、大抽检等基础上，对风险隐患和突出问题进行交流会商、全面地分析研判，梳理出一批系统性、区域性“风险清单”。4.整治一批重点隐患。在建立“风险清单”的基础上，突出重点隐患，出台隐患整治专项方案，实施综合治理，落实整改措施，明确整改，确保一批系统性、区域性食品

5、安全风险隐患得到有效管控和治理。-15-5.实施一系列联合行动。街道食安办组织各部门与市场监督管理所合作，对“一部二区三边”等重点场所开展一系列联合执法检查大行动，形成高压从严态势。6.通报一批典型案例。要深按挖案源，重拳出击，严厉打击各类违法犯罪行为，达到打击一批、惩处一批、教育一批的预期。7.曝光一批“黑名单”企业。6月8日前，公布一批违法生产经营的“黑名单”企业，以有效震慑失信企业，倒逼企业诚信守法、规范经营。8.构建一批长效机制。坚持打建并举、标本兼治，要在严打的同时，着眼构建管控风险的机制，将专项整治中好举措、好做法固化为机制，探索形成

6、长效监管机制，将构建长效机制作为防控风险的一项基础性工作。9.进行一次主题宣传。强化宣传引导、宣传造势，通过张贴通告、海报等方式，开展一次主题集中宣传，营造从严从紧治理的氛围。要开展食品安全法律法规、安全知识及社会监督宣传，发布消费预警信息，提高公众安全消费、理性消费意识，提高公众自我防范能力；公布投诉举报电话，鼓励引导消费者积极参与食品安全社会监督，营造群防群控食品安全的良好氛围；开展企业食品安全状况自查、食品安全问题自改宣传活动，落实企业食品安全主体责任。同时，要-15-在食用农产品种养殖基地、食用林产品基地、初级水产品养殖基地、重点品种生产

7、企业、农贸市场、食品批发市场、水产品批发市场数、餐饮服务单位、屠宰场点等重点环节和重点区域，以及各村（居）醒目位置张贴一批“百日攻坚”行动公告。10.组织一次群众评议。坚持群众满意、社会认可，邀请部分人大代表、党代表和社会监督员座谈评议行动开展情况，并通过调查问卷等形式接受群众评议，进一步增强群众食品安全获得感。二、工作任务街道食安办要各负其责、通力协作，全面梳理排查食品生产、食品流通、餐饮服务等环节重大风险隐患和突出问题，加强针对性抽检，找准症结建立“风险清单”并确立“排雷清单”，实施对症下药专项整治，切实管控和消除各类区域性、系统性食品安全风

8、险隐患。（一）食品生产及相关产品环节以调味料酒、白酒和蜂蜜产品为重点，检查生产企业是否依法建立并有效运行覆盖从原料到成品全过程的食品安全