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时间:2018-10-27
《民宿专题讲义2018.6.25》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、国内民宿发展现状与案例解读一、中国民宿市场现状2017年是民宿量变的一年,民宿的数量井喷,从2016年末的5万多家增长到现在的20万家,同比增长300%,历史绝无仅有。2017年也是民宿质变的一年,民宿从一个还算小众的产业变成了风口,资本疯狂涌入,各种概念炒作层出不穷,一时好不热闹。民宿的定义:是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型个性化住宿设施。民宿行业规模有多大?主要依托于乡村景观、自然风景及特殊文化资源,以景区为核心向周边辐射,形成了独特的休闲旅居度假形态。66民宿火爆根源大时代背景全民度假时代旅游业持续火爆,全民休闲度假
2、时代来临,度假人群剧增,市场需求增长。1/2 中国每年国内旅游人次达36亿人次,其中超过18亿人次在乡村、古街。20亿 预计未来5到10年,乡村旅游接待人次可达20亿人次,农民直接接待可达10亿人次。661、从需求端看逆城市化现象城市人群“回归”,追寻一种乡野生活方式他们渴望的是与乡村生活产生共鸣,而不单单是离开城市。民宿承接了城市人群的返乡住宿需求,成为对话乡村的载体。乡愁的文化表达感受“活”着的乡村,体现为一种对在地文化的深度体验66民宿所携带的文化基因是乡愁的依托,其建筑设计及服务理念都在传递一种文化表达。2、从上层政策看地方政府响应顺应旅游产业变革的时代潮流民宿行业
3、标准纷纷落地,业态创新、有序竞争,局势大好。2015年11月25日《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》:推动了民宿合法化。2016年1月27日《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》:大力发展休闲农业和乡村旅游,有规划地开发休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、自驾露营、户外运动等乡村休闲度假产品。2016年3月2日出台的《关于促进绿色消费的指导意见》:鼓励个人闲置资源有效利用,有序发展民宿出租等。2016年3月两会期间,政协委员朱鼎健提出建议编制推行农家乐、民宿综合评定国家标准:引发全国针对个性化住宿规范讨论。3、空心村涌现乡村空心现象为民宿发
4、展提供了建筑载体和活动空间全国空心村综合整治增地潜力可达约1.14亿亩。66我国自然村十年锐减92万个4、返乡创客运动文创和跨界为特征的新造乡运动,革新了乡村旅游的开发逻辑。乡土地域文化得以传承,乡村活力得以延续。66首批20个“中国乡村旅游创客示范基地”分布图665、资本狂潮各路资本注入,社会的财富和一部分资源正从都市向乡村转移品牌、连锁运营模式助推民宿品质高端化发展。首旅酒店旗下首旅寒舍,计划在全国各地筹建近6-10个项目;众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场;外婆家跨界投资6000万元发力高端民宿……66二、民宿发展历程民宿最早起源于英国,上世纪60年代初,
5、英国西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始为客人提供住宿和早餐,属于家庭式的招待,成为最早的民宿类型。民宿广泛发展于上世纪80年代的台湾地区和日本。台湾旅游景区的住宿设施不足,当地居民便自发将闲置的房屋出租给游客使用;90年代,台湾农业在加入世贸组织的冲击下以及休闲观念的流行,由农民提供给游客吃住游玩的新消费品“民宿”开始流行起来;日本民宿的发展,则是由租借民居歇脚或暂住而发展兴起的行业。民宿的分类:1、农村体验型民宿:在传统的农业乡村中,拥有农村景观,进行农家生活体验,并提供农业生产加工方面的体验活动。2、艺术体验型民宿:由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动,包括揑
6、陶、雕刻、绘画、竹木品制作等,游客可亲手创造艺术作品,体验乡村或现代的艺术文化。3、复古经营型民宿:其住宿环境均为古建筑老房子所整修,或以古建筑的式样为设计蓝图,提供游客深切的怀旧体验。664、赏景度假型民宿:乃结合自然的景观或是精心规划的人工造景,如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。居家式的民宿最突出,多以青年旅舍、家庭旅馆的形式呈现,价格便宜。66民宿经营以保护农舍为目的,民宿收入仅作家庭补贴。以观光农场经营民宿的方式呈现,属于副业经营。40%游客选择民宿过夜。起源80年代,后来居上,成为全球民宿发展最成熟的地区,民宿自身成为核心吸引力之一。66民
7、宿属于旅游的一种,多位于景区、地域特色鲜明的区域。美洲地区欧洲地区亚洲地区发展特色:美洲民宿发展相对成熟,以居家式为主。发展特色:以英国、法国为突出,是民宿发展的起源地。发展特色:以台湾、日本为经典,是全球民宿发展精品的代表。开发形式:以青年旅舍、家庭旅馆的形式呈现,价格相对便宜。开发方式:优先保护农舍,结合开发,采用副业形式经营。发展趋势:不同主题风格的民宿成为旅游核心吸引物之一,并呈现高端化、精品化、重服务的趋势。三、我国民宿态势1、发展阶段66从住宿补充向旅游特色吸引的转变发展阶段起步
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