维药菠里克果成熟果实多糖提取与含量测定

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1、作者简介：张银玲（1983－），女，硕士生，从事新药开发的研究。电话：13999337962，e-mail：shhzdxzyl@126.com通讯作者：陈文（1967－），男，教授，从事药物新制剂的研究与开发。电话：13179930326，e-mail：chen-wen2000@126.com维药菠里克果成熟果实多糖的提取与含量测定张银玲，陈文*，彭雪芹，韩博，王甫英，江发寿（兵团教育部共建新疆特种植物药资源重点实验室，新疆石河子832002）摘要:目的：提取菠里克果成熟果实中的多糖，并对该多糖进行含量测定。方法：通过水提醇沉法

2、得到多糖，并用剩余碘量法测定精制后多糖的含量。结果：菠里克果精制多糖样品中多糖百分含量为56.16%，得率为4.52%。结论：该方法简便，精密度及重现性均较好，适合多糖的含量测定。关键词：菠里克果　多糖剩余碘量法含量测定DeterminationandExtractionofPolysaccharidefromCapparisspinosaL.RipeFruitsZHANGYin-ling，CHENWen，PENGXue-qin，HANBo，WANGFu-ying，JIANGFa-shou(KeyLaboratoryofXinj

3、iangPhytomedicineResources,Shihezi,Xinjiang832002,China)Abstract:ObjectiveToisolatepolysaccharidefromCapparisspinosaL.ripefruitsanddeterminethecontentsofthepolysaccharides.MethodsThepolysaccharideinCapparisspinosaLwasextractedwithwaterandethanolprecipitation.Indirect

4、iodometrywasappliedtoanalysisofthecontentsofpolysaccharides.ResultsThecontentofrefinedthepolysaccharidewas56.16%andyieldwas4.5%.ConclusionsThemethodissimple,accurateandreliable,anditcanbeusedtodeterminethecontentofpolysaccharide.Keywords:CapparisspinosaL.;polysacchar

5、ide;indirectiodometry菠里克果(Capparisspinosa.L)为白花菜科山柑属植物，又称野西瓜、刺山柑、老鼠瓜、瓜儿菜、槌果藤、维语称伯格.塔乌孜等。该植物广泛分布于新疆、甘肃、宁夏、内蒙古、西藏等省（区）是荒漠、半荒漠、干旱、半干旱地区，是极有栽培价值的中药材。据《新疆药用植物志》记载，其叶、果和根皮均能入药，味辛苦，性温，有祛风散寒除湿、消肿、止痛之效。具有舒张血管、止血及抑制布氏杆菌和结核菌等作用[1]。外用患处可知治疗风湿类关节炎、肩周炎[2]和疮毒。多糖是其化学成分之一，近年来发现许多中药富含

6、活性多糖成分[3]。因此，对菠里克果果实中多糖的研究具有重要的意义。本实验对菠里克果果实多糖成分的提取与含量测定的研究，采用剩余碘量法测得菠里克果果实中多糖的含量，为进一步的研究奠定基础。现报道如下。1材料与方法-６-1.1实验材料菠里克果成熟果实(购自石河子济仁堂药店)；经石河子大学药学院成玉怀教授鉴定为白花菜科山柑属植物菠里克果。1.2实验仪器与试剂仪器：万分之一/十万分之一电子天平（德国Sartorius公司生产）；旋转蒸发仪（德国Heidolph公司生产）；冷冻干燥仪（英国Edwards公司生产）；恒温搅拌器（江苏金华仪

7、器厂）；pH酸度计（上海精密科学仪器厂）；离心机（上海安亭科学仪器厂）；实验用膜分离仪（天津膜天膜工业公司）。试剂：95%乙醇，浓盐酸，硫代硫酸钠，I2，三氯乙酸，双氧水(30%)，无水乙醇，NaHCO3，NaOH，丙酮，石油醚，葡萄糖（均为国产分析纯）。2菠里克果成熟果实中多糖的提取与精制2.1菠里克果成熟果实中多糖的提取[4]菠里克果干燥的成熟果实100g，除去杂质、80目粉碎过筛后，先用8倍量（g/ml）的5%NaOH溶液。回流提取2次，每次1.5h，再用5倍量（g/ml）的5%NaOH溶液回流提取1.5h，趁热用纱布过滤

8、，合并滤液得棕黄色的水提液约2000mL，离心去除沉淀，用浓盐酸调节pH7.0，进一步70℃减压浓缩至100mL左右。待自然冷却后加入95%的乙醇，调节醇终浓度为80%，静置过夜，次日过滤并用适量的无水乙醇、丙酮和石油醚依次抽洗沉淀干燥后得棕灰色的菠里克果粗多糖