荔浦芋栽培技术

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1、荔浦芋的栽培技术发布时间:2010-09-11作者:来源:荔浦点击:30·(本地133)荔浦网欢迎您!荔浦芋在我县的栽培由于有相当的历史,栽培方法虽略有不同,但亦大体一致,荔浦芋传统的栽培方法如下:JNR荔浦信息网JNR荔浦信息网   (一)选择真正的荔浦芋品种和选留好优良的种茎:根据调查,在在我县栽培的荔浦芋有两3个品种,一是芋娘稍短小,形状多为近纺缍形,叶柄着生的节,节间较密,芋仔呈带状,芋仔头部离芋娘较远,芋叶绿色,芋头剖视紫色槟榔花纹密布,肉质较松粉细滑,特别甘香,此种荔浦芋,由于其芋仔较小,也有人叫碎仔芋,我县马岭镇永明村种植较多。二是芋娘稍长,形状多为近长纺缍形,叶柄着生的节

2、,节间较密,芋仔较多而着生芋娘较近,芋叶绿色,芋头剖视有紫色槟榔花纹,肉质较松粉细滑,富有特别的甘香味,此种荔浦芋,由于芋仔小并贴生于芋娘身上,贴生荔浦芋、锤子荔浦芋等名称,我县种植的大多为这一品种。三是芋娘长大,形状多为近长圆筒形或炮弹形,节间较稀,芋仔较少而散生,芋叶颜色稍淡绿,芋头剖视同样有紫色槟榔花纹,肉质松粉但不比前者细滑和甘香,此种为普通荔浦芋,也有叫散仔荔浦芋、稀纹荔浦芋、龙虎芋、香芋(注:香芋Apios americana l.,别名菜用土栾儿、 美州土栾儿,为豆科一年生蔓生草本植物。虽然其亦以块根为食用,亦有很高的营养价值,但它却不是芋属,与荔浦芋之名相去甚远,有误导消

3、费之嫌)等名称,分布以恭城加会区(特别是龙虎乡)、城厢区,藤县和平区,平南丹竹区、大安区等地区的一部分地区,另湖南省江永县桃川粗石江地区种植的全是该品种。据我们栽培在同样的条件下,初步观察,两者确有区别,不能一概叫荔浦芋,芋娘单产以后者为高,芋仔单产以前者为高,但芋娘芋仔合计总产两者是相差不大的。为保持荔浦芋的品质优良传统,应以选用前者品种栽培为佳。JNR荔浦信息网JNR荔浦信息网    荔浦芋的繁殖是芋子种茎,一般头大而圆、尾小健壮的孙芋和藤芋作种为好,因头大具有出根区面宽,发根多的优势,尾小因肉质紧凑结实,养分集中在头大端,同时种植时切尾伤口小,水分、养料消耗不易,也不容易烂种。重量

4、一般一斤约7—9个。无主芽的不要,烂尾的不要,过细小的不要。选种在收获时边收边选,宜在晴天进行,注意不要破伤,不要让太阳暴晒,挑运回室内放在木板上晾干表皮3—5天后,堆藏在高爽通风的室内或楼上。JNR荔浦信息网JNR荔浦信息网    (二)选田:土壤要求有机质含1%、碱解氮6PPM、速效磷6PPM、速效钾8PPM的高肥力水平,且要求选择排水方便,灌水容易,土层深厚肥沃的稻田,是确保能获得丰产的基础条件。排水方便,因荔浦芋生长期虽然喜湿润的环境,但如过湿和排水不良,对生长和品质会有影响。灌水工作是一项非常重要的管理措施,据调查,往往有的新种区,忽视了选用灌水容易的稻田,遇干旱和生长后期要灌

5、水没有水灌,水分不够,生长不好,尤其是芋株生长不能进行“冲秋”,产量不高。JNR荔浦信息网JNR荔浦信息网    (三)施肥:荔浦芋是需钾转多的作物,据测试每生产1000公斤,需纯钾8公斤、纯氮4.4公斤、磷1.4公斤。根据荔浦芋的需肥要求,荔浦芋的施肥,宜以农家肥为主,如猪牛栏粪、粪水、灰粪、堆肥、塘泥、老墙泥和绿肥等肥料,每亩如能施花生麸100斤或桐麸200—300斤,是最好的,牛栏粪、灰粪(火土和草木灰)能提高产量和品质,增加香味,应适当增施。施肥总量,一般亩施牛栏粪达5000—8000斤左右,灰粪2000—3000斤,在生长前期,每亩可适施20—30斤硫酸铵催苗,中期配合适当施些

6、过磷酸钙和硫酸钾等化学肥料,是补充农家肥不足而促进生长发育,提高产量的有效办法。荔浦芋的生长期长,由种到收经7个月,除施一定的基肥外,应分期多次追肥,基肥亩可用充分腐熟过的牛栏粪或灰粪1500—2000斤、钙镁磷肥80—100公斤左右。追施干肥,应结合培土工作进行,共分四至五次,为满足各个生长发育期对养分的要求,追肥工作必须根据其生长发育规律进行,应掌握在生长旺盛期前,以分厢为界,结合分厢同时应着重追肥,确是很重要的。施量从少到多,一次比一次增大,到最后一次,根据情况,可适施或少施,以分施五次为例:JNR荔浦信息网JNR荔浦信息网    第一次施干肥,在地上部见有2—3张叶片时进行,在离

7、芋株约7寸左右远的地方开穴,肥料放入穴内,然后结合先产除周围杂草,在芋株靠近的一过假畦修点土盖过肥料。肥料用量约占追肥总量10%左右。JNR荔浦信息网JNR荔浦信息网    第二追干肥在第一次施后15—20天左右进行,这次在芋株靠沟边一面,用刮产去表土,看见有根为度,肥料条施在上面,随后仅在肥料上盖土一寸厚,肥料用量约占追肥总量15%左右。JNR荔浦信息网JNR荔浦信息网    第三次追干肥,在第二次施后20—25天左右进行,结合第

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