甘氨酸亚铁的合成方法及应用

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1、甘氨酸亚铁的合成方法及应用XXX（XXX大学，材料科学与工程学院，绵阳621010）摘要：本文介绍了甘氦酸亚铁的作用，帮助人们进一步了解甘氨酸亚铁的用途：总结了其合成方法和近年来的研究进展，对复分解法、直接配位法、室温固相法等方法制备甘氦酸亚铁做了总结与评述。介绍了甘氛酸亚铁的应用并对今后甘氛酸亚铁的发展做出了展望。关键词：甘氨酸亚铁；合成；应用中图分类号：TQ324.9文献标识码：A文章编号：1000-6631（2012）TheSyntheticMethodsandtheApplicationofFerrousGlycin-ateIVXXZhang(Facultyof

2、MaterialsScienceandEngineering，xxxUniversityofScienceandTechnology，Mianyang，621010,China)Abstract:ThepaperintroducedthefunctionofFerrousGlycin-ate,andhelppeoplelearnmoreabouttheapplication;SummarizedthesynthesismethodsandtheadvancedapplicationofFerrousGlycin-ate.Thesyntheticmethodssuchas

3、multipledecomposedmethod,collocationmethodandroomtemperaturesolid-statereactionsoonwerereviewed.TheapplicationofFerrousGlycin-atewereintroduced.ThedevelopmenthenceforthofFerrousGlycin-atewasdescribedtoo.Keywords:FerrousGlycin-ate;Synthesis;Application甘氨酸亚铁［Fe（Gly）2］为一种氨基酸螯合物，铁是血红蛋白、肌红蛋白、

4、多种酶系的主要成份，在体内起着营养、免疫的重要作用。卄氨酸亚铁是营养性饲料添加剂，在饲料中为防治动物贫血症、获得最佳免疫水平、健康生长提供了一条高效、安全、简便的途径。与第一代（无机酸铁盐）和笫二代（有机酸铁盐）相比，甘氨酸亚铁具有稳定性好，易吸收，无铁腥味，无胃肠刺激，无毒副作用，生物利用率高等特点，是最新一代补铁添加剂，能为畜禽同时补充铁和甘氨酸，提高动物适口性。人体和动物体制造血红素、肌红蛋白和细胞色素都必须依赖铁，铁与人体和动物体内造血、携氧和产能等过程有直接关系。铁元素是人体和动物体所必需的微量元素之一，如果缺乏，则会引起缺铁性贫血。氨酸是氨基酸中分子量最小的

5、一种氨基酸，因而U"致酸螯合铁更界易被人和动物体吸收、利用。甘氨酸螯合铁不仅具有肠道吸收的最桂分子结构，而且还提供了造血和携铁所必需的甘氨酸。因此，甘氨酸亚铁是比较优良的补铁的化合物。由于甘氨酸亚铁是一种螯合物，其结构比较复杂，难以确定，通过查阅文献［1］，得知其结构可能如下：（NILCHiCOOJiFe-2H2O图1甘氨酸亚铁的可能结构Fig.1.TheproperstructureofFerrousGlycin-ate川Perkin-Elmer2400型元素分析仪，对甘氨酸亚铁巾的元素质量分数进行分析测定，得出下表:表1甘氨酸亚铁的元索质量分布Tablel.thee

6、lementsmassfractionofFerrousGlycin-ate元素FeCHN质量分数23.3219.994.9911.661甘氨酸亚铁的合成与表征现如今，U•氨酸亚铁的合成主要方法有复分解法、直接配位法、室温固相法等。而其表征本文介绍红外光谱法及紫外光谱法1.1甘氨酸亚铁的合成1.1.1S分解法该方法提供了一种在水介质中，通过以廿氨酸钙螯合物与硫酸亚铁，或以廿氨酸亚铁硫酸盐螯合物与钙的氢氧化物或氧化物等4种复分解反应途径制备甘氨酸亚铁螯合物,反应中同时加人稳定剂或替代铁粉还原剂，使制得的产品中总质量分数为10%〜27%,亚铁质量分数为5%—27%,亚铁质:

7、W:分数为5%—25%,产物屮含有较少的硫酸根离子。该方法具有能以工业规模生产，反应产物易分离等特点，操作工艺简单，成本低廉，产品质量稳定等优点。1.1.2直接配位法此方法采用直接配位法及有机溶剂萃取法，以亚铁盐和甘鉍酸为原料，在的水浴中反应合成甘氨酸螯合铁。甘氨酸含量测定：凯氏定氮法[2],甘氨酸螯合铁中，只有甘氨酸是惟一的氮源，因此，用凯氏定氮法测定廿氨酸含量，方法简单，结果准确。甘氨酸螯合铁的测定曾尝试用高效液相色谱法，但是，流动相溶液以及洗脱过程可能会使甘氨酸螯合铁分解。总铁含量测定：邻菲罗啉比色法（测定铁时要对样品用酸处理）。亚