基于工作室的《旅游市场营销》课程项目化教学

《基于工作室的《旅游市场营销》课程项目化教学》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、基于工作室的《旅游市场营销》课程项目化教学1.《旅游市场营销》传统教学模式的缺陷伴随着旅游业的飞速发展,国内很多高校都开设了旅游管理专业，其中《旅游市场营销》作为旅游管理专业的一门专业核心课程被列人了教学计划中。目前，国内各高职和本科院校的《旅游市场营销》教学方式主要是以传统的理论知识传授为主:在整个学期的教学当中，教师以理论授课为中心,主要讲授市场营销4P理论(产品、价格、分销和促销），而学生更多的是一个听众，被动地接受课程的知识与信息;教学中不重视实践教学，学生的实践机会很少。以上这种传统的教学方式存在诸多弊端:第一，传统的教学模式导致学生的学习兴趣低。作为实践性、应用性很强的一门课程，

2、学生在学习《旅游市场营销》的过程中，除了必要的理论基础知识之外，更需要实践教学的锻炼，理论与实践相结合’才能更好地理解旅游市场营销学的精髓所在。但在现实教学中，教师一味填鸭式的理论知识的灌输,缺少相应的实践课程，忽视学生学习的能动性，以及师生间的双向交流和沟通,从而导致学生学习兴趣低，甚至产生厌学情绪。第二，学生缺乏相应的职业能力，不能满足旅游企业实际工作的需要。传统的教学过于偏重理论知识的讲解，忽视学生相应的职业能力的培养，学生缺乏工作岗位所必需的营销技能，这样培养出来的学生与旅游企业实际工作的需要相差甚远。湖南工程职业技术学院嗨旅逸族旅游工作室,在合适的旅游市场营销的环境下，从项目资源库

3、中选择合适的旅游项目，将学习本课程的学生分成若干项目组,合理有序地将项目内容融人教学情境中，进行真正意义上的项目化教学,以提升学生的旅游市场营销技能，使学生在学校提前接触到原本要到企业工作后才进行的项目，与他们将要在旅游企业所从事的旅游市场营销岗位实现无缝对接。本文对这种深受企业肯定的教学方式作一些研究和探索。2.基于工作室的旅游市场营销课程项目教学整体设计基于工作室的旅游市场营销课程项目教学整体设计的指导原则是:基于一点，贯穿一线，服务一面。基于一点指的是基于嗨旅逸族旅游工作室这个起点。工作室是实行项目化教学的基础和起点,《旅游市场营销》课程项目教学以嗨旅逸族旅游工作室作为教学平台，引人真

4、实的项目，项目的实施、完成以及教学内容的选取和完成都是在工作室这个大环境中进行。贯穿一线是指以旅游市场营销真实的项目作为教学内容选择和序化的主线。基于工作室的《旅游市场营销》课程项目化教学的内容体系有别于传统的课程教学:首先,依据旅游市场营销项目的实施及完成需要来选择教学内容;其次，基于旅游市场营销工作过程来合理序化教学内容;最后，根据项目实施过程中，各个项目组的表现以及项目的完成情况来建立课程的评价体系。服务一面是指基于工作室建设的《旅游市场营销》项目化教学有助于培养学生的团队意识和旅游市场营销职业能力，有助于培养学生相应的职业素养，为更好地服务于快速发展的旅游业打下了基础。在设计原则的指

5、导下,课程教学团队以嗨旅逸族旅游工作室作为教学平台,引人真实的旅游市场营销项目，按照完成项目的流程,由浅人深对课程教学内容进行规划，设计课程项目情境，构建基于工作室的旅游市场营销项目教学体系。这样就使学生的学习过程和工作过程保持一致，大大提升了学生旅游市场营销综合能力。3.课程项目化教学的具体实施课程项目化教学具体实施过程分为六步：第一，成立项目小组。在进行《旅游市场营销》项目化教学前，首先要成立项目小组。项目小组的成立最好以教师组织为主，学生自愿选择为辅。要注意把握小组的人数，要根据项目情况、教学要求、旅游市场营销岗位分工需要等因素来调整。一般来说,旅游市场营销课程的项目小组以4~6人为佳

6、，一个自然班建4~5个小组为佳’且每个小组要选出组长。第二，项目及讨论分析。本课程项目化教学中所强调的项目一定是来自旅游行业的真正的“企业项目”,而不是一些只能称为“教学项目”的单元，这些通常也只能基于工作室才能做到。为了学生们更好地找到合适的项目,本课程建立了项目化课题库(以下简称“课题库”），能够为学生提供更为丰富的实践课题，极大提高了他们的积极性和参与度。四类课题库举例:其一，校内合作项目。一方面，与学生团体的合作，如专门为大学生旅游市场开发出来的旅游产品及相应的宣传促销，这样的项目占据了课题库的一大半。另一方面，与在校教师群体的合作，利用学院不同的分会组织教师群体出游的机会’针对教师

7、群体不同的要求开发、设计旅游产品并进行宣传、促销，最终完成项目。其二，校企合作项目。主要是与校企合作单位如湖南华天国际旅行社、湖南百事通旅行社、凤凰古城文化旅游投资股份有限公司以及一些从事擂战项目的景点等的合作，合作开发旅游市场、宣传促销旅游产品等;还有一部分主要是校外的商家，与他们的合作主要是联合促销。其三，学校、政府举办的创业大赛。各种学校、政府举办的创业大赛为项目垫下了基础，如湖南省黄炎培职业教育奖创业