蓝莓生产的成本分析

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1、蓝莓生产的成本分析蓝莓苗木生命期在50－100年。果实丰产期为30年左右。　　1．露地栽培（元/亩，土地费用除外，按15年计算）　　（1）投入：土地改良及材料费1000元×3次＝3000元／亩；               苗木费350×15元＝5250元；               人工费1000元×15年＝15000元；               灌溉费300元×15年＝4500元。合计27750　　（2）产出：如果以15年为核算周期，前3年控制结实，则产果期为12年。　　　　　　　生产期12年×1000kg×30元/kg＝360000元    （3）15年

2、纯利润：360000-27750＝332250元；     15年内年平均利润为22150元/亩　　2．保护地栽培（元/亩，土地费用除外，按15年计算）　　（1）投入：温室建设费40000元；               土地改良费1000元×3次＝3000元；               苗木费500×15元＝7500元；               人工费1000元×15年＝15000元；               灌溉费300元×15年＝4500元。合计70000元　　（2）产出：如果以15年为核算周期，前3年控制结实，则产果期为12年。　　　　　　　生产期

3、12年×1300kg×100元/kg＝1560000元　  （3）15年纯利润：1560000－70000＝1490000元；         15年内年平均利润为99333元/亩本土蓝莓率先“登陆”山东每公斤成本价高达640元时报6月15日讯(记者苏珊)对许多市民来说，蓝莓口味的饼干、酸奶并不陌生，但却极少在市场上购买到新鲜的蓝莓。记者今天了解到，由我国本土培育的蓝莓已经在我省率先上市，但目前每公斤成本价约为640元。　　记者从今天召开的“全国首家蓝莓组培繁育基地成果汇报会”上了解到，这种蓝莓由我国第一家工厂化蓝莓组培繁育基地培繁育，适合北方区域广泛种植。　　据介

4、绍，蓝莓学名“越橘”，属北美洲特产，具有多种食用及药用功效。蓝莓在欧美的加工已实现产业化，而我国蓝莓种植业发展缓慢，目前全国种植面积仅有200公顷左右，品种单一，品种适应性和栽培技术也不成熟。　　省果树研究所育种室研究员刘庆忠长期从事莓栽培技术研究，据其介绍，由于首批蓝莓的成本价过高、产量有限，目前市民在市场上还购买不到价格适中的蓝莓。但今后通过加快科研速度、降低成本和提高产量，鲜果蓝莓预计在三年到五年时间将走入“寻常百姓家”。《种植蓝莓效益高》　　花青素是一类可溶性的色素，颜色从蓝色一直到红色。花色甙成分药理研究发现有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多

5、种药理活性。可以明显改善用眼疲劳。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其他具有保健作用的化合物，如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等，在41种水果蔬菜中的抗氧化能力最强。蓝莓中的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。　　蓝莓。本来是野生植物，90年代初开始，才开始人工种植。经悉心的栽培及改良，今天蓝莓已变得外形浑圆肉厚，鲜甜多汁，而且易于采摘。树莓原产美国，属浆果类果树，是多年生落叶小灌木，树高1.5－2米，果实长于树上，果实椭圆形，成串成簇，晶莹乌亮，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，平均果重5.5-6.7g，生长强壮，单株平

6、均产量6.9kg，亩产量可达1000kg，抗寒性较强，有些品种可耐-30℃的低温。适合北方广大地区发展。维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。　　我们种植蓝莓已5年了，是我市特色农业的代表。发展蓝莓的好处。。。树莓栽培较为粗放，省工节水、抗病虫性强、生产管理成本低；周期短，经济效益高。栽培当年即挂果，3-4年进入盛果期。经济寿命可达20年左右。亩产可达800-1000公斤，以每公斤5元计，亩收入4000-5000元。　　其最大优点是：易种易管，极少病虫害，栽培当年少量结果，3年旺果。南方4月前后开始开花，北方迟30－40天，成熟期6－7月份，一次定植，可连续挂果2

7、0－30年。黑树莓每667平方米（1亩）栽500-600株，当年种植当年挂果，第二年以后进入旺果期，目前市场价每公斤12－18元。树莓果实可加工成果汁、果酱、果酒，效益倍增。果实原汁与水按1：12可对成果汁饮料；色、香、味俱佳，备受消费者青睐。蓝莓耐旱耐瘠、抗旱性强，在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植；既可集约种植，又可在庭院种植或作植物绿篱；有的品种特别耐旱耐寒耐瘠，根蘖萌发特别发达，可与沙棘、枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种；根据树莓栽培品种的不同，可在我国大多数省区引种栽培。如有的黑莓品种可耐-17℃左右低温并在PH值8.0的土壤中良好生长。