低碳经济背景下的饭店营销创新初探开题报告论文（设计）.doc

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1、毕业论文（设计）开题报告题目：低碳经济背景下的饭店营销创新初探学院:管理学院学生姓名：张文佳专业：旅游管理班级：A08旅游管理指导教师：张敏红起止日期：2011.10.20.-一2011.11.102011年11月10日毕业论文(设计〉开题报告一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义1、国内外研究现状：“低碳经济”最早见诸于政府文件是在2003年的英国能源白皮书《我们能源的未来：创建低碳经济》。随后各发达国家纷纷响应，以政策法规的形式将创建“低碳经济”纳入国家建设进程。联合国更是发表言论，号召发展国家积极开展经济制度、生产技术改革，尽早实现体制转变。中国环境与发展国际委员会20

2、09年发布的《中国发展低碳经济途径研宂》最终将低碳经济界定为：一个新的经济、技术和社会体系，与传统经济体系相比在生产和消费中能够节宵能源、减少温室气体排放，同时还能保持经济与社会发展。中国改革开放30多年來，经济体制逐步由计划经济过渡到市场经济,市场经济由卖方市场转变为买方市场，低碳经济大力推行的当下，面对买方市场需求的变化和国际竞争的挑战，我国饭店营销亟待创新。根据约瑟夫•熊彼得(JosephAloisSchumpeter)1912年在《经济发展理论》一书中提到的创新理论，创新是经济发展的内在因素，它把从来没有过的生产要素和生产条件引入现有的生产体系，桑格菲特的研宂进一步认为，营销创新

3、作为战略创新的一部分，是一种企业能力，这种能力表现为顾客创造新的价值，削弱竞争对手和为所有利益相关人创造新的财富。我国对营销创新问题的研宂,己从单纯的理论学习阶段步入全面创新和拓展时代。如李丹仪提出《建立市场营销创新体系》、刘永安《谈企业的营销创新》、常永胜、王国欣《略谈新经济时代营销创新与应用》、赵静杰、杨刚《论新经济时代企业市场营销创新的问题》等等。然而，由于缺乏对西方营销理论应用于中国实践的有效探索，缺乏中国营销理论的创新的尝试，这些文章没有实现现代营销理论与中国国情有效整合，找出我国企业营销创新的途径。而根据沈子杨《论低碳酒店的营造》，陈琦《探索低碳酒店创建之路》,唐浩《现代营销

4、理念在洒店经营中的应用》等文章，我国饭店在而临国际竞争压力的同时，为建设低碳经济，开展营销创新，突破传统的营销手段，树立低碳的营销观念，培养低碳营销思维，为低碳营销制定严格的制度保障，秉持坚韧不拔的精祌，让饭店在低碳经济背景T建立起营销创新的大厦。2、论文研究的目的和意义：当发达国家大力推进高能耗，低排放为核心的“低碳革命”，着力发展“低碳技术”之际，企球的产业、能源、技术、贸易等政策都面临着重大调整，中国经济面临的压力和挑战是不言而喻的。秦晶在《浅谈低碳经济背景下的洒店绿色营销》一文中说，“洒店是能源消耗的一大载体，同时也在运营中排放大量碳化物，作为城市中碳排放的一大污染源，在如今低碳

5、风猛的整体形势下，酒店走上低碳节能的道路己刻不容缓。”在中国，随着改革开放，国际经济活动不断增多，各种先进的经营理念，管理模式源源不断的引入我国，并应用于生产活动，使我国经济水平得到大幅提高。同时，国际贸易的扩大，各种高水平的国际祕准成为制约我国进出口贸易的关卡。饭店作为接待国际经济贸易活动的“先导”，是否能紧跟国际趋势，积极有效的将“低碳经济”融入到日常管理经营中，直接影响着我国在国际的形象，决定着我国经济活动与世界的接轨。所以，发展“低碳经济”，实现饭店的经营体制改革，特别是起决定性作用的营销改革，就显得尤其重要。低碳经济作为一种以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，在全球共同应

6、对气候变化的背景下应运而生，并被专家认为是一场涉及生产方式、生活方式和价值观念的全球性革命。当代社会能源、环境和气候变化己成为世界关注的焦点，以低能耗、低排放、低污染为基础的“低碳经济”成为全球热点。低碳经济对饭店业发展的影响也是明显的。那么，在低碳经济背景下，饭店应该如何适应吋代消费需求变化，改进营销策略，争取最大的市场份额，获取最大的利润空间，在激烈的世界市场竞争中生存并维持长期的发展呢？根据国内外营销创新的相关研究表示，所谓营销创新就是根据营销环境的变化情况，并结合企业自身的资源条件和经营能力，寻求营销要素在某一方谢或一系列的突破或变革的过程。营销创新是我国企业与国际竞争环境接轨的

7、必然结果，亦是企业在竞争屮生存和发展的必要手段。但针对低碳经济背景下的饭店营销创新的研究数量有限，本文将整理相关文献资料，分析低碳经济的内涵和要求以及营销创新的具体途径方法，运用理性思维，就饭店企业的具体行业特性，提岀实际可行的低碳经济背景下饭店开展营销创新的意见建议。以巩固饭店在低碳经济背景下的稳定发展，为其他行业的低碳营销模式提供经验借鉴和向导。二、研究的基本内容，拟解决的主要问题1、论文研究主要内容本课题主要研究的内容主要包括