饱和溶液与不饱和溶液【公开课】

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1、欢迎各位领导、专家前来指导！英德实验中学杨育国www.themegallery.com【小明的故事】喝糖水小明放学回家，感觉很渴，想要泡一杯糖水喝。小明：“妈妈，我要喝糖水。”（妈妈给小明泡了一杯，小明喝了一口后，感觉不甜，就趁妈妈不注意偷偷的又加了几勺白糖，用勺子搅拌，杯底还有一些糖剩余。再喝一口，比刚才甜多了。但小明还想再甜一点，就又加了一勺白糖，结果喝的时候没感觉到变甜。妈妈发现后，对小明说）妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。”小明：“为什么呀？”妈妈：……同学们，你们能帮小明妈妈回答这个问题吗？白糖能不能无限地溶解在水中呢？7.2物质溶解

2、的量（第1课时）----饱和溶液与不饱和溶液英德中学实验学校：张乐华【学习目标】1、了解饱和溶液与不饱和溶液；能区别饱和溶与不饱和溶液；2、了解饱和溶液不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系。3、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法【重点】饱和溶液与不饱和溶液的概念【难点】饱和溶液与不饱和溶液的判断及转化溶质能不能无限地溶解在溶剂里呢？15mL水3g硝酸钾3g氯酸钾ABA：硝酸钾全部溶解；B：氯酸钾有部分未溶解【现象】：还能溶：不饱和溶液不能溶：饱和溶液【思考】：再往A中加入硝酸钾固体，硝酸钾还能继续溶解吗？继续往A烧杯中加入硝酸钾固体（约3匙），搅拌，

3、观察现象。【现象】：硝酸钾还能继续溶解一部分。【合作探究一】室温下，往A、B两个烧杯中都加入15mL水，再分别加入3g（约一匙）硝酸钾固体和3g氯酸钾固体,用玻璃棒搅拌，观察现象。【合作探究二】将上述【合作探究一】中的A烧杯放在三脚架上加热并搅拌；往B烧杯中再加入40mL水并搅拌，观察现象。现象：加热或加水，都可以使原来不再溶解的固体溶质继续溶解。探究一中两个实验相同的条件是什么？若改变条件溶质溶解的限度有什么影响？40mL水不能再溶解某溶质的溶液叫在一定温度下，一定量的溶剂里这种溶质的饱和溶液。加入少量高锰酸钾在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续

4、溶解某溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。一、溶液的分类【饱和溶液】在一定温度下，一定量溶剂里，不能再继续溶解某溶质的溶液，叫这种溶质的饱和溶液。【不饱和溶液】在一定温度下，一定量溶剂里，还能再继续溶解某溶质的溶液，叫这种溶质的不饱和溶液。【小明的故事】喝糖水小明放学回家，感觉很渴，想要泡一杯糖水喝。小明：“妈妈，我要喝糖水。”（妈妈给小明泡了一杯，小明喝了一口后，感觉不甜，就趁妈妈不注意偷偷的又加了几勺白糖，用勺子搅拌，杯底还有一些糖剩余。再喝一口，比刚才甜多了。但小明还想再甜一点，就又加了一勺白糖，结果喝的时候没感觉到变甜。妈妈发现后，对小明说）

5、妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。”小明：“为什么呀？”妈妈：……同学们，你们能帮小明妈妈回答这个问题吗？白糖能不能无限地溶解在水中呢？在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对否？为什么？【当堂练习一】常温下，这杯糖水是否饱和？如何判断？【思考与讨论】糖水二、判断溶液饱和与不饱和的方法待测溶液加少量该固体溶质固体溶解固体不溶原溶液为不饱和溶液原溶液为饱和溶液【归纳】条件不变三、饱和溶液和不饱和溶液怎样转化？大多数固体物质都适合减少溶质升高温度降低温度蒸发溶剂增加溶质增加溶剂饱和溶液不饱和溶液

6、一般情况降低温度饱和溶液和不饱和溶液怎样转化？升高温度蒸发溶剂增加溶质增加溶剂饱和溶液不饱和溶液特殊情况熟石灰：Ca(OH)2【当堂练习二】将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液，试举出三种可以采用的方法.①；②；③。蒸发水加入硝酸钾固体降温浓溶液稀溶液在同一条件下，对于同一种溶质来说，饱和溶液的浓度要比不饱和溶液浓度大。饱和溶液是否一定是浓溶液？不饱和溶液是否一定是稀溶液？室温下硝酸钾的不饱和溶液，溶质含量比较少；室温下硝酸钾的饱和溶液，溶质含量比较多。1匙硝酸钾4匙硝酸钾稀溶液浓溶液AB室温下硝酸钾的不饱和溶液，溶质含量比较多；室温下氯酸钾的饱和溶

7、液，溶质含量比较少。1匙硝酸钾1匙氯酸钾对于不同溶质来说，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液四、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系相同条件同一物质不同物质饱和溶液不饱和溶液饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液不一定是浓溶液不一定是稀溶液在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（）A、非常浓的溶液B、很稀的溶液C、增加该溶质，溶质还能继续溶解的溶液D、增加该溶质，溶质不能继续溶解的溶液D【当堂练习三】课堂小结一、溶液的分类1.不饱和溶液：2.饱和溶液：二、判断溶液饱和与否的方法四、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系三、饱和溶液与不

8、饱和溶液的转化1.在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（）A.浓溶液B.稀溶液C.不能溶解该物质的溶液D.不