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《化学演示实验的设置-功能类型以及运用技巧》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、化学演示实验的设置功能类型以及运用技巧摘要:设置演示实验必须按照“外观变化显著易于观察、装置简单便于安装、实验方法可靠易于操作”的三个基本原则,演示实验功能可按照客观效果以及演示者的主观意图分为“展开课题、发现规律、验证化学理论”三种类型；根据课堂教学实际需要,教师可增设演示实验内容、调整演示实验在教学进程中的先后顺序。 关键词:演示实验设置原则验证示范增设调整结构 :G633.8:A:1672-3791(2011)01(b)-0183-01 化学是一门以实验为基础的学科,实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成
2、概念、获得知识,和培养技能,培养学生的观察和训练实验动手能力,有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学方法。因此,加强实验教学,研究实验教学是十分必要的。 由于课堂演示实验又是化学教学中最为重要的环节,所以,关于它的设置、功能以及运用方法应给予重视和研究。 1演示实验的设置原则 1.1外观变化显著易于观察 化学反应是在分子、原子或者离子之间进行的,演示实验如果没有明显的外观变化(诸如颜色、气味、形态、沉淀、溶解等变化),则物质间发生的微观变化学生市无法观察、感知和认识的。对于无明显外观变化的实验如确实需要作为演示
3、实验,则必须选择适当的指示剂,队化学反应给予反应状态的指示,如盐酸和氢氧化钠之间进行的中和反应因为没有外观变化,所以反应中借助与酚酞或者其它酸碱指示剂给予指示,便于观察着观察。 1.2装置简单便于安装 设置演示实验装置时,应考虑尽可能选取简单的实验装置,因为过于复杂的装置安装繁琐,费时费事,还容易引发学生不必要的好奇心,导致学生注意力分散,喧宾夺主,影响演示效果。 1.3实验方法可靠易于操作 一个好的演示实验,其实验方法应可靠,实验成功率高,并且易于操作,这样不至于使演示者在讲台上手忙脚乱、顾此失彼,无暇讲解。 2演示
4、实验的功能 演示实验的功能是多方面的,但其主要功能按照客观效果以及演示者的主观意图可分为以下三个方面。 2.1提供化学事实展开课题 中等职业教育课程改革国家规划教材《化学》(医药卫生类刘景辉主编2009年第一版以下简称“中职化学教材”)第五章解悟电解质溶液的奥秘第四节“盐溶液的酸碱性”中,通过[观察与讨论]中的演示实验,首先提供了“盐溶液有的是中性,有的是碱性,有的为酸性”的客观事实,在学生认真观察、初步认识的基础上,再展开对本节课题“盐溶液的酸碱性”中心内容—盐类水解的过程、概念、以及盐溶液酸碱性规律的深入讨论。 2.2提
5、供事实发现规律 中职化学教材第一章走进物质的微观世界,第二节元素周期律中,[观察与讨论]提供了演示实验(1)金属钠、镁、铝分别与水反应；演示实验(2)金属镁、铝分别与稀盐酸反应,演示实验(1)提供了金属钠与水剧烈反应、金属镁与水在加热条件才能发生明显反应、金属铝即使与热水也不能发生明显的反应的实验事实。演示实验(2)提供了金属镁与稀盐酸剧烈反应、金属铝与稀盐酸反应比较缓慢的实验事实。通过对以上事实归纳分析,得出“同一周期的主族元素,从左到右,随着元素原子序数的递增,元素的金属性逐渐减弱,非金属性逐渐增强”的规律。 2.3提供化学
6、事实验证化学理论 在中职化学教材第七章感知种类繁多的有机物第四节乙醛中,在预先给出关于“乙醛很容易被氧化,可以在酸性条件下被高锰酸钾溶液等强氧化剂氧化,也可以在碱性条件下被托伦试剂、菲林试剂等弱氧化剂”的说法之后,便通过[观察与讨论]中,通过银镜反应和菲林反应验证了上述说法。 2.4实验操作示范 对于中等职业学校的学生而言,他们的化学理论基础、实验技能、严谨态度都不够理想,因此,一些要求严谨、精确操作、试剂自行配制的高难度实验,在没有教师示范实验的情况下,学生实验成功的概率就很低,例如由学生在没有教师示范的情况下进行银镜实验,
7、往往成功率很低,经常出现60人以上的班级在做该实验时,成功者一般在3～4人,而在教师边讲解边操作、强调关键因素的情况下示范操作后,学生实验成功率就会有明显的提高,同样是上述班级,成功的学生往往可以达到50人左右。 3演示实验运用技巧 “运用之妙,存乎一心”,欲使演示实验确实达到其预期功能,亦应“存乎一心”,精心安排,对教材中有无某一演示实验、演示实验在教材以及教学进程中的先后顺序,教师可以充分发挥自己的教学主导作用,根据课堂教学的实际需要,给予增设、调整,不能拘泥于教材,切不可照本宣科,受其束缚。 在实际教学中,应认真分析
8、教材中设置的演示实验的目的,是侧重于展示事实后导入讨论,还是侧重于对已经阐述理论验证,对于侧重前者的,可以设疑后引起学生的好奇心、激发起兴趣后演示,例如(1)在中职化学教材第五章“解悟电解质溶液的奥秘,第一节电解质溶液”教学中,开始首
