地方高校旅游管理本科专业人才培养模式研究

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1、地方高校旅游管理本科专业人才培养模式研究地方高校旅游管理本科专业人才培养模式研究地方高校旅游管理本科专业人才培养模式研究　　地方高校旅游管理本科专业人才培养模式研究　　　一、人才培养模式存在的问题　　1.专业定位模糊。在现有教育观念和体制的影响下，地方本科院校在专业人才培养定位上存在偏差，强化理论，弱化实践，重视成绩，忽视能力。目前，大部分本科旅游专业定位于管理类人才，造成学生从业目标偏高。因此，地方本科院校应根据学校实际确定专业定位。论文联盟　　2.专业方向设置滞后。目前大部分专业方向设置特色不鲜明，旅游管理专业、饭店管理专业开设过多，新兴专业发展方向滞后，比如会展管理、人力资源管理、电子商

2、务、旅游交通、度假管理等。　　3.课程体系设置特色不明显。我国旅游院校或旅游专业大多数是由其他专业、学科转向而来，如历史、地理等专业。这些院校根据原有专业背景进行课程设置，缺少对企业和学生就业需要的有效调研。同时，专业教师的专业背景不同造成旅游管理理论素养和实践的缺失，导致教学内容与旅游企业的实际需要脱节。　　　4.实践教学滞后。各高校的旅游本科专业都安排有大量的实践教学环节，包括认识实习、课程实习、毕业实习、课程设计、毕业设计等，但是学生的实践动手能力还得不到有效的提高。学生在实习期间不能参与实习单位的日常工作，只是做简单重复操作的工作，比如，在旅行社实习，有导游证的学生不能上团，在饭店实习

3、，长期固定在某个岗位，把学生当作廉价劳动力，这样的实习形式和内容对学生动手能力的提高有很大的影响，不能使学生得到实践锻炼，反而影响学生对旅游行业的认知，进而影响学生的就业选择。　　5.师资队伍缺乏。旅游专业师资队伍中，职称和学历高的教师多数的专业背景是地理、管理、经济、历史、外语等，没有系统的旅游基础理论知识。而年轻教师缺乏行业的实践技能，到企业进行培训的机会少，这样就造成“双师型”旅游专业人才的严重缺乏。　　6.科学研究水平低下。旅游管理是边缘学科、年轻学科，目前学科体系建设还很不成熟。旅游专业教师科学研究工作得到资助较少，研究课题的申报相对困难，尤其是省级和国家级课题更是难上加难，都是一些

4、资金少、级别低得小课题。另外，高质量、高水平的旅游专业期刊也比较少，各种学术交流也比较少，这都导致了目前地方高校旅游专业的科学研究水平偏低。　　　2.定位合理的层次模式。根据我国旅游行业发展现状和国外旅游管理人才培养的经验，我们的各层次的专业定位为：中等职业层次应定位于培养服务型人才；专科层析应定位于培养服务管理型人才；本科层次应定位于培养经营管理型人才；研究生层次应定位于培养理论研究型人才和战略管理人才。　　3.专业细分的专业模式。随着我国旅游行业企业内部分工的精细划分，造成了行业内涵的进一步纵深化和外延的继续拓展化，进而产生了新的市场需求岗位和新的专业研究方向。这些市场的变化必然要导致人才

5、培养模式中专业模式的变化，要充分利用这种市场发展平台和学术研究空间正确区分专业，培养符合市场需求的各类人才。　　4.各有侧重的方向模式。科研导向型和应用导向型是主要的人才培养方向。科研导向型应该加强理论知识的传授，以学习基础类学科知识内容为主；应用导向型应该以市场为导向，培养应用型和实用型的人才，要做好基础知识和专业技能的相互衔接工作。　　三、人才培养模式的构建内容　　高等学校人才培养质量的高低受到人才培养模式的制约。构建科学、合理的人才培养模式是专业人才培养的具体要求。作为地方高校旅游本科专业，人才培养模式的构建主要包括以下6个方面的内容。　　1.人才培养方案的确立。①专业方向设置。在专业方

6、向设置上，要坚持面向行业需求为导向，彻底改变通才培养模式的“大而全”现象，尤其要注重专业方向的细分化和特色化，建设适应区域旅游产业发展需要的特色专业方向。同时，要建设适应新兴行业和紧缺行业的专业建设。②课程体系规划。各高校课程体系的规划设计要根据培养目标和学科背景的差异来进行。一般来讲，课程体系的设计分为基础课、专业基础课、专业课、方向课和任选课，对于基础课、专业基础课和部分专业主干课，要做统一的要求，对于方向课和任选课，各高校要根据学校的学科发展优势和依托院系的学科背景开设一些特色课程。这样，在保证学生厚基础的基础上，又保证了自己的专长，拓宽可就业渠道。同时，各院校还应注意基础课与专业课、理

7、论教学与实践教学的比例关系等。③教学创新。保证各门课的教学质量是专业课程体系规划设计完成后人才培养的重中之重。只有在教学内容、教学方法、教学手段等方面不断创新，才能更有效地保证教学质量。　　2.选择人才培养途径。旅游本科专业人才培养的最佳途径是校企合作。一方面，地方高校选定行业中的优秀企业作为学校的稳定的实践基地，可以为让学生和教师提供实践机会和实践岗位；另一方面，地方高校要发挥服务地方经济的重要