基础生化试卷及答案

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1、扬州大学试题纸（2004-2005学年第一学期）学院03班（年）级课程基础生物化学（A）卷参考答案题目—*二三四五六七八九十总分得分一.单选择题（每题1分，共20分）（下列各选题均有4个备选答案，从中选出一个正确的，以A或B、D、C的形式填入相应题号—f-□I?题号12345678910答案BDCBDBCCBc题号11121314151617181920答案ABBCACCCDD二.判断题（每题0.5分，共10分）（将判断结果以“+”表示正确，I以表示错误，填入相应题号下面）题号12345678910答案-+■++-■++-

2、题号11121314151617181920答案--■++++-+■三.填空题（每空0.5分，共10分）1.蛋白质分子结构层次由低到高依次有一级结构、二级结构、超二级结构、三级结构、四级结构。2.酶可以催化6大类反应，按顺序它们是氧化还原反砬、转移反成、水解反极、裂解反应、异构反应和合成反应。3.tRNA的二级结构特征可概括为三叶草型。1.大肠杆菌DNA聚合酶I具有3’一＞5’外切酶、5’一＞3’外切酶和聚合酶活性。2.常用的生物化学技术有分光光度技术、色谱技术、电泳和离心技术。Ui3.丙二酸可以抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种

3、抑制作用可通过加大琥珀酸浓度抵消，所以，丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂。写出下列各英文缩写分别对应的中文名称（每题1分，共5分）EMP糖酵解PRPP5’-磷酸核糖1’-焦磷酸FAD黄素腺嘌呤二核苷酸ACP酰基载体蛋白巾假尿苷五.名词解释（每个2分，共20分）1、酮体：过多的乙酰CoA在机体内转化为乙酰乙酸、D-3-羟基丁酸、丙酮，这3种物质统称酮体。2、变构酶：一种具有多个结合部位的多亚基酶，具有活性中心和变构部位。当结合底物或效应物时，酶的构象发牛.变化，表现出协同效应。3、生物氧化：有机物质在机体内氧化为二氧化碳、水

4、并释放出能量的过程。4、糖异生作用：由非糖前体如丙酮酸、草酰乙酸等合成葡萄糖的过程。5、必需氨基酸：机体不能自身合成，必需从食物中摄取的一类氨基酸，括:赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、蛋（甲硫）氨酸。6、分子筛效应：根据物质分子量的差异而使物质得到分离的效应。在凝胶色谱中，大分子物质先下，而在聚丙烯酰胺凝胶电泳中，小分子物质先下。7、半保留复制：每个子代双链DNA分子屮一条是新合成的链，另一条是原有的亲代链。8、DNA变性与复性：双螺旋区氢键断裂，双螺旋构象转变成单链的随机线团的过程，不涉及共价键

5、的断裂。在慢慢冷却退火吋又能回复双螺旋的现象。9、盐溶与盐析：蛋白质的溶解度因溶液的离子强度不同而不同。当增加离子强度时，最初是蛋白质溶解度增加称为盐溶，此后某点溶解度开始下降称为盐析。10、酶的活性屮心：在一级结构上离的很远但在三维结构上比较靠近的少数氨基酸残基或这些残基上某些基团组成的区域，包括结合部位和催化部位，能够使底物形成产物。六.简答题(每题4分，共20分)1.在盘状聚p烯酰胺凝胶电泳中，浓缩胶与分离胶的区别？浓缩胶分离胶pH6.78.9聚合体系光聚合化学聚合孔径大小浓度3%7.5%作用浓缩效应分子筛效应（3）D

6、NA双螺旋结构的稳定靠两条链间互补碱基的氢键及碱基平面间的疏水性堆积力维持。4.试简要叙述NADH和琥珀酸（FAD）呼吸链各组成成分的排列顺序。NADH-^MN-^Fe-S^CoQ-Cytb^Fe-S—^Cytcl-^Cytc-^Cytaart^5.简述丙酮酸脱氢酶复合体包括哪几种不同的酶及哪几种辅助因子。丙酮酸脱氢酶、二氢硫幸酸转乙酰基酶、二氢硫幸酸脱氢酶TPP、CoA-SH、NAD、FAD、硫幸酸七.计算题（每题5分，共15分）1.对于一个米氏酶来说，如果当底物浓度[S]=Km时，酶促反应速度V=35umol/min,请

7、问最大反应速度Vmax应该是多少？当[S]=20Pmol/L时，V=40umol/min,问此酶的米氏常数Km值为多少？（1）当[S]二Km时，V=1/2Vmax,所以，Vmax=2X35umol/min=70umol/min（2）根据米氏方程：Vmax[S]V=Km4-[SI70Umol/minX20umol/L戶斤以40umol/min=Km+[S]Km=15umol/L1.硬脂酸(十八碳饱和脂肪酸)经氧化及三羧酸循环彻底氧化分解为水和二氧化碳，在这个过程中一共会产生多少分子ATP?请写出计算依据。硬脂酸经8次P-氧化产

8、生9分子乙酰CoA(1)在氧化氧化过程屮，共脱两次氢，生成1分子FADH2,1分子NADH+H+,共生成5分子ATP,8*5=40ATP。(2)—分子乙酰辅酶A完全氧化，生成3分子NADH+H+,1分子FADH2,1分子ATP(底物磷酸化)，共12分子ATP,12*9=108ATP。(3)