文化地理学论文2

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1、《文化地理学》期末论文:中华酒文化浅析中平文化之历史，酒文化贯穿其中，它着实丰富了中华民族文化之内涵，文人骚客更是在其浸染下留给后世诸多不朽之名篇，文章以此为基点，阐释了酒在人类社会生活中的作用，并希望以此给时人留下一点借鉴。在中华文化的历史长河中，酒文化的历史几乎和人类文化史一道开始的。酒作为历史文化的载体，它是人类物质生活和精神生活的催化剂。从古至今酒对人类社会生活产生着巨大的影响，是屮华文化史屮的精髓、不可或缺的一部分，是社会生活中不能排除的存在一部分。中国酒文化的历史悠久、丰繁，渗透了日常生活的每个领域，

2、因此，关于酒的故事经常会成为人们交流、谈吐的话题，大都以历代名人诗文中咏酒的名句、佳话为内容，这既丰富了中华民族的语言，又绵延和充实了中华民族的文化内涵。（一）酒的起源酒的起源，我国古籍记载各不相同，一说源于轩辕黄帝，一说始于禹时仪狄。从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。公元前4000年到公元前2000年，历经了漫长的2000年，即由新石器吋代的仰韶文化早期到夏朝初年，是我国传统酒的启蒙期。（二）酒的发展从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，历时1800年，这一段

3、落为我国传统酒的成长期。（三）酒的成熟从公元前200年的秦王朝到公元1000年的宋朝，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。）酒的提高第四段落是由公元1000年的宋朝到公元1840年清王朝的结束，历时840年，这一时期为我国传统酒的提高期。（五）酒的变革从公元1840年一直到现在，为第五段落，是我国传统酒的变革吋期。二：酒文化与礼仪（一）酒的礼俗请酒斟酒敬酒劝酒饮酒祝酒谢酒（二）酒令一酒席上的助兴游戏（1）雅令：先推选一人为令官，或出诗句，或出对子，其他人要根据令官的意令来出相应的诗句或对子，否则将会被罚酒。这是

4、最能考验饮酒者才思的一个项目。（2）通令：有叫做俗令，行令方法主要冇划拳，猜数，抽签，投掷等，通令很容易渲染洒宴的热闹氛围，但是就其划拳，猜数等喧哗，有失风度，显得粗俗，单调与噌杂。（3）筹令：即用酒筹的酒令，行令时轮流抽取酒筹，按照其上面的要求进行活动或饮酒，酒筹需要提前制作好，一般用纸牌，竹签，纸签等，讲究的还会用骨头或象牙。三：酒神一从今酒看人生态度酒后的直抒胸臆，酒后的吟烟霞，酒后的放浪不羁，酒后的诋毁婉转等多重演绎赋予酒多重性格，或直白，或浪漫，或豪放，或婉约。酒文化因而具有性灵，文化因而更加亲切，更有

5、滋味。（一）潇洒飘逸说到酒后的潇洒飘逸，那么非李白莫属了，李白一代诗仙，又是一代酒中仙，酒使得他悟岀许多人生真滴，继而写下不休之作，倘若李白没有酒，就不会有，“举杯邀明月，对影成三人”，也不会有，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，哪里乂会有，“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”的盛世华章。（二）淡泊超然非淡泊无以明志，非宁静无以致远。白居易一生为人为官，淡泊超然，不追求功名利禄,他饮酒常说，“中隐隐于朝”在疝堂之上过着隐士的生活，为官一任，造福一方，却对官场的尔虞我诈从不持怀，对无休止的竞争从不介入。（三）放旷达

6、观苏轼的一生历经坎坷，他不比别人少苦难，也不比别人少快乐，原因在于他的放旷达观，随缘自适的个性，酒帮助他更达观。“明月儿时有，把酒问青天”这种把酒临风的豁达好不i放旷。四：酒的典故（一）煮酒论英雄东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，权势极大。曹操刘备练手消灭吕布以后，双方回到许都面见献帝。大概是英雄相惜在这一阶段曹操，对于刘备十分看重，十分厚待刘备，而刘备也稻光养晦，在家里种菜以示没有雄心壮志。有一次曹操请刘备喝酒，当时正好青梅成熟，可以拿来下酒，曹操便以青梅佐酒，与刘备谈论天下英雄。刘备历数了天下诸侯，但都被曹操否决

7、。最后曹操自己自揭谜底，认为天下只有刘备和自己才能称得上天下英雄。刘备被吓得筷子落地，幸好天边响雷，刘备伪装成因为害怕响雷才失手将筷子落地，从而消除了曹操的疑心。但是回去以后越想越不安心，又加上曹操欺压天子，于是便加入了董承的谋杀曹操集闭，利用讨伐袁术的机会，主动请缨离开许昌，才免于曹操毒手。（二）杯酒释兵权宋太祖赵匡胤为丫加强屮央集权，同时也避免将领也“黄袍加身”，篡夺tl己的政权，所以赵匡胤通过一次酒宴，在酒宴中发表意见，以威胁利诱的方式，要求高阶军官们交出兵权。赵匡胤与汉高祖和明太祖大杀功臣的行为相较，被视

8、为宽和的典范。杯酒释兵权只是宋太祖为加强皇权，巩固统治所采取的一系列政治军事改革措施的幵始，其后还在军事制度方面进行了多项改革。“杯酒释兵权”做为一个成语，逐步引中为泛指轻而易举地解除将领的兵权。（三）贵妃醉酒唐玄宗先一日与杨贵妃约，命其设宴百花亭，同往赏花饮酒。至次日，杨贵妃遂先赴百花亭，备齐御筵候驾，孰意迟待移时，唐玄宗车驾竟不至。迟之久，迟之又久。乃忽报皇帝己幸江妃