仓储管理毕业论文

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1、湖南现代物流职业技术学院毕毕业论文题　　目：浅析心连心超市仓库问题与解决方案专业：物流管理（企业物流）班级：物管0907班学　　号：091400356　　　　　　　　学生姓名：胡良强指导老师：邓攀2011年11月20日12目录一、公司简介1二、加强超市库存管理的重要性2三、心连心超市仓库现存问题3（一）商品信息反馈不及时3（二）仓储管理随意性太大3（三）对仓储管理职能认识不全面4（四）库房管理人员配置不合理4四、解决方案探究4（一）销售预测分析快速化4（二）存货管理分类化5（三）仓储管理标准化6（四）人力资源专业化6结论6参考文献8致谢9

2、12心连心超市仓库问题与解决方案探究[摘要]：库存管理在企业经营中扮演着非常重要的角色，它直接影响企业的供产销等各环节的活动,在保障货物充足供给的前提下,最大限度地降低库存,直接关系到企业的经营效益。良好的库存管理，能增强生产计划的柔韧性、满足需求的不断变化、防止中断、阻止脱销、充分利用经济订购量的折扣优势、缩短订货周期。因此现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行，实现高额利润，降低生产成本，提高企业的资金周转率和回报率,必须采用先进的库存管理方法。本文以超市为例，分析超市库存管理工作中存在的问题，探讨改善库存管理工作的有效解决方法。[关

3、键词]：超市仓库库存管理一、公司简介心连心集团始建于1997年11月，在创始人黄腾其先生的率领下，全体工作人员经过十多年的奋力打拼和苦心经营，以超市、百货零售业态为主导，逐步形成集商贸物流配送、食品加工生产、农业生态休闲、旅游餐饮娱乐、商业地产开发等多元化并存的大型综合性经济实体，并以湖南湘潭为大本营不断向全省各市（州）、县，江西等省区拓进发展，心连心集团现拥有大、中型连锁超市、百货购物广场50多家，总营业面积近30万平方米。同时，拥有百万头生猪养殖基地、农业生态科技实验基地、孵化培育及园林植物种植基地1万亩；拥有5万吨生猪机械化定点屠宰

4、场，肉禽、农产品精、深加工中心和年配送能力达30多亿元的物流配送中心及全资子公司15家；控股、参股合资合作企业3家。近几年来，心连心集团斥资数千万元成功打造了集垂钓休闲、餐饮娱乐、旅游观光于一体的五星级生态农业休闲山庄，并投入2亿元全资收购湘潭裕丰宾馆和名牌三星级中外合资湘潭岚园大酒店，裕丰宾馆按住宿、会务、中西餐饮、休闲娱乐、购物、超市购物一条龙四星级标准重金打造，已隆重开业；同时，携手隆平高科、霞凝国家粮食储备库共同创立了"隆平米业高科技股份有限公司"。多年来，一直与宝洁集团忠诚合作，成为宝洁产品大区域分销总代理。尤其是集团麾下的湖南

5、乡里美食有限公司所注册的"乡里"牌荣获湖南省著名商标，其品牌和产品享誉三湘四水。12一、加强超市库存管理的重要性超市存货,指超市在正常经营过程中持有以备出售的商品,或者为了出售仍然处在采购过程中的在途品,或者在采购过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等,它属于超市的流动资产,并且是超市经营的全部对象。存货管理是每家超市企业在营业中都要遇到的问题,其管理的好坏,直接影响超市的经济利益和发展前景,在一定程度上决定着企业的前途和命运。只有不断优化存货管理,才能从根本上提高超市竞争力。现在的零售企业竞争日趋激烈，很多高级管理者都觉得自己的企业就像

6、风箱里的老鼠，两头受气！一方面是市场降价的压力巨大，另一方面是供应商不肯让价。两头的挤压使企业喘不过气来。无疑，低价策略是企业竞争中常用的一张王牌。但低价必然降低企业的毛利额，如果不在企业成本控制上下功夫的话，就会使企业造成赔本赚吆喝的局面。长此下去企业只能在日益激烈的市场竞争中黯然出局。从管理学角度看物流成本特别是存货成本，是企业具有重要意义的一个核心成本，即企业的存货负担只要下降几个百分点，就能够急剧地提高其利润。可见超市企业的仓储管理是成本控制的重要一环，它关系到整个企业的成败。库存管理，是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品

7、，产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持经济合理的水平。1.有利于实施科学管理，防止短缺。库存的重要目标之一就是在需要之时，将必需的物资按需要量供应。企业生产急需的物资不能及时供应，管理就会混乱；医院没有一定数量的床位库存，病人就无法住院治疗；银行没有现金库存，存户就可能取不到钱。2.有利于有效地开展仓库管理工作。通过库存，可使得原来零散放置的物品堆放整齐，超市库房整洁干净，整齐有序。3.有利于提高顾客满意度。通过高效的库存管理工作，可以保证超市能以最低的价格为顾客提供他们最需要的商品，做到重要商品品种齐全，减少缺货的几率，从而维

8、持一个较高的顾客满意度，进而提高顾客的忠诚度。4.有利于提高资金的利用效果。在某些特殊情况下，可以做到库存需要的投资额为零，这就可使经营活动更为灵活，可把用于建立商品常备库存等所需要占用的资金