农业经济管理专业

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1、农业经济管理专业企业管理课程标准山西运城农业职业技术学院二〇一四年八月一、课程标准（一）课程名称企业管理（二）建议课时60（三）课程定位本课程是高职高专农业经济管理专业的一门专业课程。其目的在于使学生了解现代企业管理的基本理论，增强企业管理意识，掌握企业管理知识与技能，培养作为具有专业技术的企业管理人员的基本素质，以适应社会经济生活的需要。同时为学生学习后续专业课打下坚实的基础。（四）课程设计思路1、课程开设的依据和内容选择标准课程开设的依据：《企业管理》是研究现代企业基本特征、运作规律、管理方法的一门学科，是一门实践性、应用性很强的课程。作为农业经济管理、会计电算化专业的学生，

2、必须掌握现代企业管理的基本知识和技能；具备初步的解决企业管理实际问题的能力。内容选择标准：本课程遵循高职教育“必需、够用”的理论教学原则，不特别强调管理理论的系统性和完整性，而是体现适用性，即选取认为合适的部分组成教学内容。同时，在基础的和认为关键的知识点的摆布上，大胆地做了相关的拓展和延伸，力图实现符合高职特征的企业管理知识点、线、面、体的结合。2、课程内容设计本课程理论教学内容和实训内容比例基本上为3：2。课程内容采用模块式教学，将课程设计为三个教学模块，即：企业模块、经营模块、生产管理模块，每个模块又划分为章节组织教学。根据每个模块培养能力的要求，在班内组建课程模拟公司，在

3、每个模块的内容结束后以实训项目为载体，点对点进行模拟训练，从而使学生掌握现代企业管理的基本知识和技能；具备初步的解决企业管理实际问题的能力。3.内容编排、体系（结构）本课程教学计划安排60学时，每周8课时。具体分配见下表。教学内容农业经济管理专业课时分配理论教学实践教学合计企业模块、第一章企业的设立与运行448经营模块第二章企业经营环境分析448第三章企业经营战略8618第四章市场营销6612生产管理模块第五章企业生产要素管理224第六章企业生产运作管理8610合计322860（五）先修和后续课程先修课程是：管理学、政治经济学、西方经济学等。后续课程是：审计学、财务管理、农业技术

4、经济学、证券投资等（六）教学目标要求本课程的目标主要是：1.知识目标：（1）理解并掌握企业的概念、特征、类型；了解企业设立与运行的要领，掌握企业组织结构的基本类型。（2）掌握对企业经营环境分析的内容、目的、方法。（3）掌握现代企业的经营理念；理解企业经营目标体系；理解企业战略层次与企业的总体战略；理解企业的竞争战略。（4）掌握市场营销的概念；掌握市场细分的标准与方法；掌握目标市场选择的标准与方法；掌握市场营销组合策略。（5）了解企业生产要素的构成；理解物力资源管理、人力资源管理、财力资源管理的含义和内容。（6）了解生产运作管理的内容；了解生产过程的构成；掌握生产过程组织的要求和生

5、产过程的时间组织与空间组织。2.技能（能力）目标：（1）能正确地区别企业的类型；对企业的功能与运行有初步的感性认识；具有初步分析与设计组织结构形式的能力。（2）能对企业经营环境进行分析，制定对策。（3）培养现代经营理念；能够制定企业经营目标；能认识与参与经营战略活动。（4）能对市场进行细分与选择目标市场；能运用营销组合策略开展市场营销活动。（5）掌握各种生产要素管理的内容和方法。（6）认知并能在实践中贯彻先进的生产理念；会运用组织生产过程的基本方法。3.社会能力和方法能力目标（职业核心能力和职业道德目标）（1）培养学生的就业能力、创新能力；(2)培养学生创办企业、经营企业和管理企

6、业的能力；（3）培养学生认真分析问题并解决问题的能力；（4）培养学生的爱岗敬业精神，养成良好的职业道德。(5)培养学生团队合作精神；（6）培养学生协调关系与他人沟通的能力；（七）教学内容介绍第一章企业的设立与运行1、教学内容第一节企业的概念和特征第二节设立企业的条件与程序第三节企业类型与法律形态的选择第四节企业组织结构的设立2、教学重点与难点重点：企业的概念、特征、类型企业设立的条件与程序难点：企业组织结构的建立3、教学基本要求知识点：（1）理解并掌握企业的概念、特征、类型；（2）了解企业设立与运行的要领；（3）掌握企业划分部门的原则与方法；（4）掌握企业组织结构的基本类型技能点

7、：（1）能正确地区别企业的类型；（2）对企业的功能与运行有初步的感性认识；（3）具有初步分析与设计组织结构形式的能力。第二章企业经营环境分析1、教学内容第一节企业外部环境分析第二节企业内部环境分析2、教学重点与难点：企业外部环境分析的内容和方法；企业内部环境分析的内容和方法3、教学基本要求知识点：掌握对企业经营环境分析的内容、目的、方法。技能点：能对企业经营环境进行分析。第三章企业经营战略1、教学内容第一节企业的经营理念第二节企业的经营目标第三节企业的经营战略2、教学重点与难点重