从宋朝茶叶的生产看资本主义的萌芽

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1、从宋朝茶叶的生产看资本主义的萌芽我国资本主义萌芽宄竟产生于何时，一直是学术界多年争论的问题，除大部分人认同的“明清说”之外，还有很多其他的观点，如“战国说”、“西汉说”、“唐代说”、“宋代说”等多种说法。这虽然是一个老问题，但不乏还有探讨的余地。我国的茶叶生产历史悠久，但生产发展缓慢，茶业只是传统农业的附庸而己。进入唐代以后，随着商品经济的发展和饮茶之风大兴，到宋代茶叶己摆脱了农村副业的地位，成为一种日益高度发展的商品生产，史籍中也有“茶兴于唐，盛于宋”的说法。随着生产专业化水平不断提高，愈来愈多的

2、农户从事茶叶生产，出现了一批种植茶叶的专业户，由于规模大，需雇工经营或租佃经营的大茶园也出现了。另外在思想上传统的“重本抑末”观念受到冲击，农商皆本的意识破土而出，商人在社会上己得到了一定的认可，商业资本不断积累壮大并投资于茶叶、粮食、布帛等方面，从而有助于茶园户完成茶叶再生产，即使在榷茶条件下，商业资本对茶叶生产仍起到了间接作用。这些都为“资本主义萌芽”奠定了一定的条件。一、资产者：茶叶在宋朝是重要的民生商品，特别是对于以肉、奶为主食的游牧民族而言，茶叶助消化、去肥腻的功效，使之在人们的日常生活中

3、占据了重要的地位。王安石曾经说过：“夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无”。宋朝的茶园可分为两类，一是官府直接经营的茶园，这类茶园比较少，只有建安北苑规模最大也最有名；二是各种类型的私人茶园，在宋朝茶叶生产中占有绝对的支配地位。私人茶园依据经济实力的不同，可以分为茶园主和茶农两个基本阶级，当时茶园主主要有以下几种：1.官僚士大夫占有的茶园。如《净德集》中记载，工部侍郎母守素把他在四川的庄产茶园献给国家，官府付“赐钱三百万以充其值”，张晋彦、黄庭坚之流的士大夫也拥有茶园。2.寺院占有的茶园。主要供自己

4、食用，投入到市场的不多，有关文献记载，寺院中往往培植一些优良品种，这类茶产量不多，除供本寺需要外，还充作馈赠品与士大夫们交往，极少量多余才拿出供应市场。3.茶园主占有的茶园。他们经济实力各不相同，有拥有数千数万茶树的大茶园，也有百千棵的小茶园。宋代还存在类似二地主身份的茶园主，他们先租佃茶园，然后雇工经营。这些茶园主是茶叶市场的主要供应者。4.茶农自己占有的茶园。由于规模小，所以他们自己种植和采摘、加工制作，个别较为富裕的茶农只雇少量的短工，其余一般都是靠自己的力量，产量往往不过一二百斤，是茶园主中

5、的小户。由此可知，在茶叶的市场供应中，是以大茶园主和茶农为主的。二、无产者：雇工在春秋时期就有，随着社会的发展逐渐增多，在各个朝代都是社会的最低层，处于受剥削和奴役的地位。在我国封建社会的等级观念中，佃户、雇工、奴婢都属贱民，他们与主家都是主仆关系，人身是不自由的。而这种情况在宋代有所变化。雇工的广泛发展是宋朝社会经济关系发展中的一个值得研宄的问题，他们在许多部门中不但存在，而且还有所发展，特别是在较为繁华的城市和商品生产发达的南方，如当时的两浙、江东、福建等地，既是农业生产最发达的地区，也是商品货

6、币经济最发达的地区，地少人多，劳动生产率较高，出现了相对人口的过剩，把成批的劳动者从土地上排斥出来，造成了他们与生产资料的分离，成为雇工。宋朝当时的法律废除了主悃条例后，田主与悃户之间的关系就变成了长幼关系，但与以往的“奴婢”是有区别的，主要是有了年限，一般是在五到十年之间，当年限一过就只有货币关系而不是人身占有关系了。这时的雇工全靠卖工为生，衣食毫无着落。如漳州一带“客户则全无立锥。惟籍雇佣，不能营三餐之饱，有整日只一饭，或达暮不得食者”，他们尽管社会地位低下但相对于以前朝代的雇工来说，却是比较自

7、由的劳动者。各种封建的羁绊不是削弱了就是消除了，因而他们己经向“自由的飞鸟”迈进了一步，在一定程度上己经具备了“雇佣劳动者”的特点。由于茶叶是百姓生活中的必不可少的商品，加之茶叶采摘、制作的季节性很强，稍差时日，茶叶的成色就会大大降低。因而除一般的仅能自给的小茶园主实际上是茶农外，无论是官府拥有的茶园还是私人茶园主们大多数都在采摘季节雇佣有大量的人工，主要在茶园管理与采摘、焙制两个环节上雇工较多。根据有关资料记载，在宋神宗熙宁十年（1077年）四川成都府路彭洲导江县棚口等茶区的情况是*“据九陇县税户

8、党元吉等状称，自来承山坝茶园等业，每年春冬雇召人工薅划；至立夏并小满时节，又雇召人工趁时采造茶货。”。官府的建安茶园也是“役夫一千人”，其中采茶的“日役二百二十五人”。从著名的“棚口事件”的记载看，当时该地区茶园户仅有300多户，而闹事的就有5000多人，即雇工们也参加了，可看出平均每户雇工达16-17人之多。这些雇工与生产资料分离，完全靠出卖劳动力而生活，而且报酬很低，其劳动力本身己具有商品性。宋代，制茶业容纳、吸收了大量雇工，许多贫民由此获得了谋生的手段，对宋代社