二、汽化和液化

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1、二、汽化和液化在物态变化的过程中，液态与气态之间是否也可以互相转化呢？想一想：找一找：找一找：路边的水变干了。烧在炉子上的水壶中的水变少了。早晨路边小草上的叶子上有露水。冬天教室里的玻璃窗的内表面有小水滴。水→水蒸气水蒸气→水水蒸气→水水→水蒸气找一找：汽化液化蒸发：汽化：沸腾：物质由液态变为气态的过程叫汽化。在任何温度下都能进行平和的汽化现象叫做蒸发。在一定的温度下才会发生的剧烈的汽化现象叫做蒸发。显然都是由液体变成气体的不同方式总结：液态气态汽化液化（水）（水蒸气）蒸发沸腾总结：以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由？想

2、一想、猜一猜、说一说建立假设1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关2、蒸发的快慢可能与液体表面积有关3、蒸发的快慢可能与液体表面空气流动快慢有关4、蒸发的快慢可能与液体的性质有关影响蒸发的快慢可能是液体温度、液体表面积、液体表面空气流动快慢、液体的性质，在实验中我们要排除实验对象外其他因素的干扰，这就需要对实验条件进行控制，设计对照组是常用的控制实验条件的方法。实验组和对照组除实验对象外，其他因素都应当是相同的。温馨提示进行实验收集证据蒸发的快慢与液体表面空气流动快慢有关蒸发的快慢与液体温度高低有关研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。(酒

3、精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)①蒸发快慢与液体的温度高低有关液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢温度高蒸发快相同相同相同相同相同相同表面积大蒸发快空气流动快蒸发快②蒸发快慢与液体的表面积有关③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关影响液体蒸发快慢的因素：1、液体温度越高，蒸发越快2、液体的表面积越大，蒸发越快3、液体表面空气流动越快,蒸发越快结论4、液体蒸发的快慢还与液体的性质有关蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时则要尽量减小或减缓蒸发。你能举出具体的实例来说明吗？应用：电吹风加快蒸发干手器加快蒸发喷灌减少蒸发滴

4、灌减少蒸发喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。资料我说、我说、我来说说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由你明白晒衣服的学问吗？应用：吐鲁番的坎儿井我国古代三大工程之一坎儿井由坚井、地下暗渠、地面明渠、地面明渠、涝坝四个部分组成．坎儿井的构造原理图用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化?手感觉如何？温度计液

5、泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？动手做一做动手动脑学科学蒸发吸热致冷作用摘自：中国科普教育网面包炉烤不死物理学家：在干燥的空气里，人体不但能忍受开水的温度，而且还能忍受160℃的高温。英国物理学家布拉格顿和钦特里曾经做过一个冒险的实验，两位物理学家喝了些水后赤着脚，光着膀子，走进了烤箱脚下垫着厚厚的隔热垫，身体的大部分都暴露在炉内干燥的空气中，他们在烧热的面包炉里呆了几个小时却安然无恙。1、温度计置于空气中，读数是。2、用扇子扇没沾酒精的温度计，读数是。3、用扇子扇沾有酒精的温度计，读数怎样变化？。4、在自己皮肤上擦点酒精，感觉怎

6、样呢？。分析以上实验结果你能得出什么结论呢？实验实验二：你来说，我来说说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？人体是如何来调控体温的？夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？并设计实验来检验你的判断。电风扇1台、温度计1支、酒精1瓶在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？简易“冰箱”盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱

7、布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。科学家们对人体在干燥空气环境中能忍受的最高温度作过试验：在71℃环境中，能坚持1个小时；在82℃时，能坚持49分钟；在93℃时，能坚持33分钟；在104℃时，则仅能坚持26分钟。此外，人置身其间尚能呼吸的极限温度约为116℃。1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40

8、℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）。3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（）A、扇来的风是凉的B、扇