中小企业的成本控制

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1、中小企业的成本控制　　　　摘要：中小企业对我国经济的发展起着举足轻重的作用，更是社会稳定的基石。但在激烈的市场竞争中仍然处于劣势地位，并且面临着生存的危机。企业需要加强科学的成本管理。成本控制是成本管理的核心。成本控制是降低成本，提高竞争优势，实现企业长期利润最大化的必要条件。本文主要介绍了成本控制的概念、内容、方法，分析了草原酿酒公司在成本控制方面存在的问题，提出了相应的解决措施，为企业成本控制体系的完善提供思路。下载论文网/3/　　关键词：成本控制；问题；措施　　中图分类号：F275　　文献识别码：A　　文章编号：1001-828X（2016）036-000263-02　　近几十年，随

2、着社会主义市场经济体制的完善，很多酿酒企业都得到了快速的发展，但在日益严峻的经济环境下，金融风险、物价上涨、同业竞争等使企业不堪重负，只有进行成本控制，才能规避和降低企业面临的风险。　　成本控制是在企业生产经营的整个过程中运用成本会计的各种方法，对影响成本的各种因素加以管理。制定出成本定额，按照定额领取材料和开支费用，并进行一系列的规划、限制、调节，及时纠正偏差，以防超支，使企业的各种资源得到合理充分地利用。包括：全面、全员和全过程的成本控制；设计阶段、采购阶段、生产阶段、销售阶段的成本控制；事前、事中和事后的成本控制。一、草原酿酒公司简介　　内蒙古太仆寺旗草原酿酒有限责任公司是原太仆寺旗

3、白酒厂转制组建的，公司始建于1949年，1998年转制重组。公司占地面积620亩，员工800余人，总资产亿元。公司主要生产以草原牌为商标的几十种白酒，年可生产白酒15000吨，实现年销售收入亿元，实现利税5000余万元，已成为当地的支柱性产业和利税大户。公司从1998年转制时注册资金600万元，年收益不足1000万元发展成为内蒙古中部实力最强，经济效益最好的白酒业。　　二、草原酿酒公司存在的问题　　1.草原酿酒公司整体员工的成本控制意识差　　草原酿酒公司员工的成本控制意识差。生产工人没有将成本控制的理念贯穿到产品生命周期的各个环节。仅仅秉着完成工作任务的态度工作，认为自己只是一个打工者，缺

4、少主人翁意识，没有充分发挥对控制成本的主观能动性。因此，全面全员全过程的成本控制落实不到位；财务人员的学历不高，也没有相应的会计职称，专业水平差，对计算机的各种会计软件应用部熟练，对各项成本的核算不到位，甚至对作业成本法等先进的成本控制方法还不能熟练地应用，不能精准的计算出产品的单位成本和目标成本，致使成本信息失真，产成品的成本不准确，使管理者对成本难以实施控制，进而影响了决策者的判断；决策人员没能及时转变观念，仍然停留在传统的成本控制观念上，对市场需求的预测也只局限于人为的主观判断上，没有运用科学的成本控制方法，致使决策不到位，影响了企业整体的宏观决策和发展。　　2.适用于酿酒的作业成本

5、法没有实施　　酿酒需要经历许多过程和工序，如图2所示。因为酿酒的多过程、多环节决定了酿酒企业的生产成本形成多过程、多环节、多层次的特征，这种特征如果不能进行很好的规划与控制，会造成生产成本的严重浪费，而作业成本控制的方法将企业发生的各种费用通过成本动因和生产工艺的特点，精确的分摊到产品成本中，再进一步规定每道工序由谁来做，进度、损耗程度，工作效率，从而能精确的预测和规划生产过程中各个环节，各个层次的成本支出，使成本的费用更具可控性。因此，草原酿酒公司的成本控制方法处于落后状态，各环节的定量也没有很好的实现。不利于制定标准的成本，影响了企业决策者对成本的宏观调控，进而影响了企业的长久发展。　

6、　3.责任划分不明，考核机制不完善　　坚持责、权、利相结合，实行绩效考核，赏罚分明的成本控制手段，对成本控制起着至关重要的作用。然而草原酿酒公司的责、权、利相结合的考核机制尚未完善。第一：责任划分不明，落实不到位。没有将各个环节的成本落实到各个组织和个人。使员工无法可查，无据可依，无章可循。第二：绩效考核不到位，没有对员工进行个人工作效率的考核，从而无法划分工作的优，奖罚不明，员工认为干多干少都一样，能偷懒的就偷懒，无法调动工作的积极性，不愿提高工作效率，致使成本控制无法达到预期的目的。　　三、解决草原酿酒公司成本控制的措施　　1.提高全员的整体素质和成本控制意识　　人在成本控制活动中是主

7、观能动的，具有无限的潜力。人的综合素质、集体意识、工作态度和责任感决定着一个企业产品的优劣。同样，员工队伍的好坏也影响着企业的发展。所以企业应采取以下措施来提高员工的素质，增强员工的凝聚力。（1）企业应该创建一种企业文化，确立一个共同的目标，好比树立起一面旗帜，使所有的员工都有一个共同的宗旨和信仰，荣辱与共。（2）企业应该对供应、生产、销售、财务等各个部门的员工进行定期的培训，普及成本控制的知识，并能及时准确的向管理人员