应用型人才培养下《种子生物学》教学改革探索

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1、应用型人才培养下《种子生物学》教学改革探索　　摘要：种子生物学是一门普通高等教育植物生产类重要的专业基础课，也是高校种科专业的必修专业基础课，原有的种子生物学教学方法已经不能适应于应用型人才培养的需要，课堂教学改革势在必行。该文对种子生物学课程的教学内容、教学方法从PBL教学、“翻转课堂式”教学及慕课教学等方面进行了教学改革探索，以此来提高学生自主学习积极性，培养学生成为具有较强创新意识和创新能力的应用型种子专业人才。　　关键词：应用型人才种子生物学教学改革　　中图分类号：G64文献标识码：A文章编号：1674-098X（2

2、016）12（c）-0176-02　　当前，随着我国经济的快速发展和高等教育大众化的推进，高等教育从精英教育向大众教育发展的必然是培养应用型人才[1-3]。种子生物学是高等农业院校种子科学与工程专业的专业基础课程，是种子检验、种子加工贮藏和种子生产的基础。种子生物学是种子科学的一个重要分支学科。种子生物学是研究种子的形态构造和分类、种子的化学成分、种子的形成发育和成熟、种子休眠及其调控、种子萌发、种子活力、种子寿命、种子加工处理生物学基础、种子贮藏生物学基础、顽拗型种子生物学、种子新技术专业开设的实践型、应用型课程，对理论知

3、识和实践能力的要求都比较高。该课程是种子科学与技术专业的核心课程，是一门理论和实践相统一的综合性应用型课程。目前，关于种子生物学教学研究内容繁杂，没有形成几个核心内容，教学方式单一，多以课堂上授课老师讲解为主，很难适应和满足当前培养应用型复合人才的需要。文章就目前种子生物学教学中存在的问题，对教师采取有效的教学方法改革，以期调动学生的积极性和兴趣。　　1优化课程结构，整合实验教学内容　　种子科学与工程专业是在2002年新开设的一个本科专业，经教育部批准建立并开始招生的，也是我国第一个培养种子学人才的本科专业。由于专业成立时间

4、尚短，教材少，没有专门针对种子学专业方面的教材，可选用的教材也只有颜启传的《种子学》、胡晋和高荣岐等人主编的《种子生物学》。我们可以对现有因教材而设置的课程结构进行优化，对教学内容进行整合。以教材中涉及到的实验课内容为例，在实验课内容方面可做如下调整：主要以种子科学的基础实验内容为主，重点讲述“种子分类”“种子形态构造观察”“种子化学成分分析”“种子形成发育过程观察”“种子休眠特性及解除”等实验，通过以上整合，使得内容系统而全面，避免与其他课程重复。将这几章集中在一起，增加理论授课时数，引导学生由浅入深，虽说这样的内容对学生

5、而言，接触少且没有太多现成的文字图片，学生无法形成感官认识，但通过系统的由浅入深地引导教学，可以使学生慢慢产生学习兴趣。另外，可以把“种子活力、生活力的测定”“种子水分测定”及“种子发芽试验”等内容纳入独立开设的种子技术综合实验课程中。　　2提高教学手段，改革教学方法　　作为一门基础理论课，种子生物学为种子生产、加工、贮藏和检验等提供科学的理论依据。作为一门应用技术，种子生物学又为种子工程提供新技术。因此，如何改革教学方法，并提高教学质量迫在眉睫。经过几年的探索，笔者及同仁尝试着在教学过程中采用了PBL教学、翻转课堂式教学、

6、慕课教学等方法。　　2.1基于问题学习（Problem-BasedLearning，PBL）教学　　PBL教学法―基于问题学习教学（Problem-BasedLearning）是一种以学生为主体的典型教学方法，就是以提出问题―分析问题―解决问题为线索，并把这一线索始终贯穿于整个教学过程。PBL教学是以学生提出学习内容和问题为起点。因此，授课老师可以按照种子生物学的教学进度安排，狠抓该门课程核心理论和知识点，并针对一系列问题合理有序地安排，让学生来解决。学生根据提出的问题，主动搜集相关知识，授课老师可以随时与同学进行学习交流，

7、从中不断地发现问题、分析问题和解决问题，培养了学生学习的主动性，提高了学习效率。比如，在讲解“种子萌发”时，授课老师就这个问题提出其他相关几个问题，让学生提前预习，如何提高种子萌发？种子萌发的条件？在授课的过程中，教师组织学生针对学习当中出现的一些难点提出问题进行讨论，让学生更好地理解和掌握。如：种子贮藏生物学基础？等等。下课前5～10min，教师除就讲过的问题做一个全面的总结归纳外，还可以通过提出一些总结性或者拓展性的问题，来加深学生对本章节知识的掌握程度。　　当然，授课老师要想做好PBL教学，需要有极大的热情做好课前准备

8、工作，还要在备课前掌握学生的知识面深度和广度，结合学生的兴趣点，联系在校学生所处的实际情况，恰如其分地提出问题，才能激发学生的学习兴趣，提高教学效果。　　2.2“翻转课堂式”教学　　这是从英语“FlippedClassModel”翻译过来的术语，被称之为“翻转课堂式教学模式”。它是将传统教