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1、贵有恒何必三更眠五更起,最无益只怕一日曝十日寒。——学委寄语目录索引第一章细胞生物学概述第二章细胞概述第三章细胞的分子基础第四章细胞膜第五章细胞连接与细胞外基质第六章内膜系统第七章线粒体第八章核糖体第九章细胞骨架第十章细胞核第十一章细胞的分裂第十二章细胞周期第十三章细胞分化第十四章细胞的衰老和死亡第十五章个体发育中的细胞附录名词解释-60-贵有恒何必三更眠五更起,最无益只怕一日曝十日寒。——学委寄语第一章细胞生物学概述一、现代细胞生物学研究的三个层次显微水平、亚显微水平、分子水平二、细胞的发现胡克最早发现细胞并对其进行命名三、细胞学说创始人:施莱登施旺内容:①细胞是有
2、机体,一切动植物都是由单细胞发育而来,即生物是由细胞和细胞的产物所组成; ②所有细胞在结构和组成上基本相似; ③新细胞是由已存在的细胞分裂而来; ④生物的疾病是因为其细胞机能失常。 ⑤.细胞是生物体结构和功能的基本单位。 ⑥.生物体是通过细胞的活动来反映其功能的。四、分子生物学的出现20世纪50年代开始,人们逐步开展分子水平探讨细胞的各种生命活动的研究。随着分子水平对细胞生命活动机制的探讨愈受重视,并积累一定实验成果,“分子生物学”应运而生。分子生物学是研究生物大分子,特别是核酸和蛋白质结构与功能的学科。20世纪60年代形成从分子水平、亚显微水平和细胞整体水
3、平探讨细胞生命活动的学科,即细胞生物学。也有人将细胞生物学称为细胞分子生物学或分子细胞生物学。第二章细胞概述第一节细胞的基本知识一、细胞的基本共性•所有细胞表面都有脂质双分子层与镶嵌蛋白构成的生物膜。•所有细胞都具有DNA和RNA两种核酸,作为遗传信息储存、复制与转录的载体。•所有细胞都有核糖体。•所有细胞都是以一分为二的方式进行分裂增殖的。二、细胞的大小、形态和数目(自学)四、细胞的一般结构•亚微结构(电镜):膜相结构非膜相结构•膜相结构:由单位膜参加形成的所有结构。包括:一网两膜四体•意义:区域化作用•非膜相结构•单位膜:电镜下观察,膜相结构的膜由两侧致密深色带(
4、各2nm)和中间一层疏松浅色带(3.5nm)构成,把这三层结构形式作为一个单位,称为单位膜。-60-贵有恒何必三更眠五更起,最无益只怕一日曝十日寒。——学委寄语第二节原核细胞和真核细胞原核细胞与真核细胞的比较特征原核细胞真核细胞细胞大小较小,1μm~10μm较大,10μm~100μm细胞核(根本区别)无核膜、核仁(拟核)有核膜、核仁(真核)DNA环状双链,不与组蛋白结合线状双链,与组蛋白结合成染色质细胞壁不含纤维素、主要由肽聚糖组成不含肽聚糖,主要由纤维素组成细胞器无(除核糖体外)有核糖体70S80S内膜系统无复杂细胞骨架无有转录与翻译转录与翻译同时进行转录在核内,翻
5、译在胞质中进行细胞分裂无丝分裂有丝分裂,减数分裂第三章细胞的分子基础概述1.原生质:细胞中的生命物质,由细胞质(包括质膜)和细胞核组成。2.元素组成•主要元素:C.H.O.N4种•少量元素:S.P.Na.K.Ca.Cl.Mg.Fe8种•微量元素:Cu.Zn.Mn.Co.I.Br.F.Si.Sr.Ba10种3.分子组成•无机化合物:水、无机盐•有机化合物:糖、脂、维生素、蛋白质(酶)、核酸。细胞的小分子物质一、水•水是细胞内最重要的无机小分子,占细胞总重量的70%。•大多数代谢过程都需要水参与。二、无机盐•占细胞总重量的19%左右,以离子形式存在。•维持细胞内的渗透压和
6、酸碱平衡。•作为酶的辅助因子。三、有机小分子•是细胞代谢过程中的中间产物,也是构成生物大分子的基本单位。•主要包括:单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸。•单糖•脂肪酸功能:1、构成细胞膜的主要成分。2、能量•氨基酸功能:组成蛋白质的基本结构单位。-60-贵有恒何必三更眠五更起,最无益只怕一日曝十日寒。——学委寄语•核苷酸细胞的大分子物质一、蛋白质•构成细胞的主要成分,是各种生命物质的主要结构基础。•基本结构单位:氨基酸•基本化学键:肽键•氨基酸:•组成蛋白质的氨基酸有20种,主要以侧链(R)区别----蛋白质特异性和多样性。•氨基酸通过肽键相连形成多肽链。(一)蛋白质的分子
7、结构1.蛋白质的一级结构•组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数量和排列顺序。•是蛋白质的基本结构和功能基础。•主键:肽键,少量二硫键2.蛋白质的二级结构•在一级结构基础上,肽链上相邻近氨基酸残基间主要靠氢键维系的有规律、重复有序的空间结构。•有三种类型:α螺旋(右手螺旋),β折叠,三股螺旋。(1)α螺旋肽链以右手螺旋盘绕而成的空心筒状构象(2)β折叠一条肽链自身回折而成的平行排列构象(3)三股螺旋是胶原蛋白特有的结构,是动物重要的纤维蛋白3.蛋白质的三级结构4.蛋白质的四级结构(血红蛋白四级结构)注意:•并非所有蛋白质都有四级结构;•蛋白质必须在三级结
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