湖南黑茶产业生命周期探讨.doc

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1、湖南黑茶产业生命周期探讨陈学忠湖南商务职业技术学院摘要：通过定量与定性两方面的分析，对比产业生命周期各阶段主要发展特征可以判断，湖南黑茶产业正处在生命周期成长期的中早期，虽然发展势头强劲，但整体实力还比较脆弱。为此，需要依据产业生命周期成长期的特征和阶段性发展任务，整体谋划，协调发展，避免因盲目、过度竞争带来的产业集群“能量内耗”，延长成长周期，积蓄足够的产业能量，以开拓更广阔的产业发展空间。关键词：湖南黑茶;产业生命周期;发展任务及策略;收稿日期：2017年9月24口基金：2015年度湖南省高等学校科学研究项目：“湖南

2、黑茶产业现状与发展策略研究”（项目编号：15C0756）Received：2017年9月24日作为我国黑茶主要产区之一的湖南，不仅黑茶历史悠久、品类繁多，而且产量丰富、质量优良，在我W儿百年来的边销茶历史中扮演着十分重要的角色。近年来,湖南黑茶更是进入发展的快车道，一批批黑茶企业与品牌迅速崛起，全面迈开由边销向内销与外销、由传统向现代的转型步伐。“安化黑茶”和“临湘黑茶”先后被认定为国家地理标志证明商标，“Q沙溪”、“湘益”、“怡淸源”、“洞庭青砖”等黑茶企业品牌被认定为中国驰名商标。2016年仝右黑茶综合产值更是突破了

3、130亿元，成为仅次于云南的全国第二大黑荼生产区。虽然湖南黑茶在消费群体中有了比较高的知晓度和认可度，产业发展取得了可喜的成绩，但是知名度还没有达到应有的高度，产生应有的品牌效应，产业基础仍然薄弱，企业生产经营分散，产业规模总量偏小，大品牌缺乏，产业链条仲展有限，各环节之间利润分配不合理，原料供需矛盾突出，产业化程度不高，与富民强县的特色支柱性产业和“千亿湘茶”重要引擎的战略目标定位还有较大的差距。为此，从整个产业发展角度，以产业生命周期理论为基础，分析湖南潔茶产业生命周期与特征，追寻其发展轨迹，探索其发展趋势，制定有针

4、对性的发展策略十分必要。二、湖南黑茶产业生命周期定位（一）产业生命周期理论。产业生命周期是在产品生命周期理论基础上发展而来。产品生命周期的概念由美国学者Vernon于1966年首次提出，他认为产品一般都要经历引入期、成长期、成熟期和衰退期四个生命阶段，最后退出市场，这一过程就是产品生命周期。1982年，Gort和Klepper在此基础上通过对46个产品数十年吋间序列数据的研宄，得出产业成长周期会对厂商的数目产生影响，并以此建立产业经济学意义上第一个产业生命周期模型，即G-K模型。产业生命周期是指从产业出现到完全退出社会经

5、济活动所经历的时间，是一个由成长到衰退的演变过程，一般分为形成期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段。产业生命周期理论无论是对于政府宏观产业发展决策，还是对于微观企业发展战略制定来说，都具有重要的影响。对政府决策来讲，需要研究产业生命周期曲线、产业生命周期阶段和产业生命周期机制，只有懂得产业生命发展周期，认识不同阶段的发展特征，掌握发展变化规律，了解发展影响因素，冰能在正确判断某一产业所处生命周期阶段的基础上，有针对性地进行产业发展规划，有效地制定产业发展政策。对企业来说，不同的产业发展阶段有着不同的战略态势，只有明确认知企

6、业产业所处的生命周期阶段，以及企业在所处产业价值屮的地位，理清产业未来发展方向，才能有效地依据产业特征来明确企业战略定位，制定企业发展战略，开展企业经营。（二）湖南黑茶产业生命周期分析1、湖南黑茶产业发展历程。湖南黑茶始产于16世纪初，到16世纪末期已居全国领先地位。明清时期被确定为官茶后，发展达到鼎盛，仅安化就有茶行数百家，成为当时国内最大的黑茶生产中心，产品大量销往我国西北，出口英、俄等国家，形成了东方的茶马古道。而后因为社会动荡等原因，湖南黑荼产业曾几度沉浮。新中国成立以后，湖南黑茶被纳入国家边销茶定点生产计划，产

7、业得到恢复。1984年，国家放开茶叶政策，湖南涌现出了一大批黑茶生产厂家，黑茶产业蓬勃发展。但是，在后来计划经济向市场经济发展过程中，因无法适应新的市场竞争环境，大部分企业陷入低潮或关闭，大片茶园荒芜。进入21世纪时，湖南黑茶企业仅剩下约20家，其中省定点生产企业9家。随后，国家边销茶生产经营政策放开，作为长期享受国家优待而占据边销茶主导地位的湖南黑茶再次遭到冲击，产业发展严重受阻，企业生产经营困难，发展前景惨淡。直到2005年，随着普洱茶在内地市场的兴起以及人们生活水平的提高，对绿色健康生活需求的增加，黑茶作为一种“时

8、尚、健康饮品”被重新定位而受到“内地”消费市场的认可，湖南黑茶再度走进人们的视野，并在2007年云南普洱价格泡沫被戳穿后，湖南黑茶抢抓机遇，并随之崛起，完成了由边销向内销和外销的转型，迅速发展成今天的超百亿产业。2、湖南黑茶产业生命周期曲线。从全球主导产业的发展演化历程可以看出，绝大部分产业都是由某种需要而催生，并且