芋氮磷钾吸收规律的研究

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1、芋氮磷钾吸收规律的研宄摘要：采用凯氏定氮法、钼锑抗显色法、火焰光度计法对芋[Colocasiaesculenta(L.)schott]的两个品种各器官中的氮、磷、钾含量进行测定，研究芋植株对氮磷钾的吸收与分配规律。结果表明，在幼苗期，氮磷钾的分配主要集中在芋的叶片和叶柄中，氮以叶片中居多，钾以叶柄中居多；从发棵期开始，氮磷钾主要分配在芋的球茎中。关键词：芋[Colocasiaesculenta(L.)schott];氮；磷；钾；吸收分配中图分类号：S632.3文献标识码：A文章编号：0439-8

2、114(2016)14-3562-04DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.14.008Abstract：InordertostudythelawofabsorptionanddistributionofN，P，Kintaro,Kjeldahlmethod，Mo-Sbcolorimetricmethod，flamephotometricmethodwereusedtotestthecontentofK,P,Kintwotaro[Colocasiaescul

3、enta(L.)schott]cultivars.TheresultsshowedthesimilarabsorptionanddistributionruleofN，P，Kinthetwocultivars.Attheseedlingstage，N，P，Kdistributedmainlyintaroleavesandpetioles，themajorityofnitrogenwasinleavesandmostpotassiumwasinpetioles.Sinceleafvigorousg

4、rowthstage，N，P，Kmainlydistributedinthebulbs.Keywords：taro[Colocasiaesculenta(L.)schott]；nitrogen；phosphorus；potassium；absorptionanddistribution芋［Colocasiaesculenta(L.)schott］为天南星科草本植物，别名芋艿、毛芋等。原产于中国、印度和马来西亚等热带沼泽地区，在世界范围内广为栽培［1］。在中国，芋主要作蔬菜用，其主要食用器官为地下

5、球茎、叶、叶柄，花也可作蔬菜食用，供食部分除含有丰富的淀粉、蛋白质以及脂类、钙、磷、铁、维生素B1和B2外，还含有花青甙、甾醇、过氧化物酶、胡萝卜素及维生素D1等［2］。芋不仅可作为蔬菜食用，亦可作粮用、药用，还可作为生产酒精、化妆品增白剂等的工业原料［3］。近年来，对芋的研宄主要集中在对芋的分类、化学营养成分分析、栽培生理研究以及组织培养等，而关于芋植株对氮磷钾的分配规律研究较少［4］。因此，本研宄以芋的两个栽培品种(商品名称分别为菜芋头、8502号芋头)为研宄对象，对其在不同生长期各器官中的

6、氮、磷、钾含量进行测定，通过比较揭示芋植株对氮磷钾的吸收分配规律。1材料与方法1.1试验材料供试材料为芋的两个栽培品种，分别为菜芋头和8502号芋头。试验于2014年在武汉大学水生蔬菜仙桃研宄实验基地进行。于5月1日播种，行距为70cm，株距为30cm。按一般大田管理。芋出苗后每隔30d取样1次，每次取5株，重复3次。样品洗净后，按叶、叶柄、根、球茎等器官分开，置烘箱内80°C下烘干至恒重，粉碎，过40目筛，备用1.2试验方法1.2.1待测液的制备准确称取0.3000g样品于100mL消化管内，

7、加入8mL浓硫酸，摇匀，加盖弯颈漏斗，放置过夜后在电炉上用小火加热，产生大量白烟时再升高温度。溶液呈均匀的棕黑色时停止加热，稍冷后加入10滴过氧化氢。继续加热约5min，稍冷后再加10滴过氧化氢。如此反复至溶液呈无色或清亮后，再加热10min，取下冷却后，用水将消煮液转移到100mL容量瓶中，冷却至室温后定容。同时不加样品依上述步骤做试剂空白试验得到空白消煮液。1.2.2氮的测定氮的测定采用半微量蒸馏法［5］。吸取定容澄清后的待测液10mL，注入半微量蒸馏器的内室。加5mL硼酸指示剂于150mL

8、锥形瓶中，通过蒸气蒸馏，当蒸馏液体积到65mL左右时，停止蒸馏，用酸标准溶液滴定。同时，进行空白消煮液的蒸馏、滴定。1.2.3磷的测定磷的测定采用钼锑抗分光光度法［6］。标准曲线的制作。分别吸取10mg/L磷标准溶液0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0mL,分另倣入50mL容量瓶中，加入3mL空白消煮液，用水稀释至约30mL，加2滴二硝基酚指示剂，滴加240g/L氢氧化钠溶液至溶液呈黄色，再滴加2mol/L硫酸溶液，使溶液的黄色刚刚退去，然后加入5.0mL钼锑抗显色剂，摇匀，用水定容，即得