浅谈中医养生课件

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1、浅谈中医养生饮食篇马朋莎高校饮食现状油炸食品地沟油食品大学生体质日趋下降地沟油食品、暴饮暴食高校饮食现状饮食不规律暴饮暴食倾向于地沟油食品快餐是一种潮流体质下降：感冒生病胃病的普遍民以食为天是药三分害。。。。。把吃出来的病吃回去！预防ismuchmoreimportantthan治疗饮食与“五味”食物之五味即：酸、甜、苦、辣、咸。分别补养心、肝、脾、肺、肾五脏，综合而补养气血。酸味酸味有收敛固涩的作用。酸食可增强肝脏的功能，防止某些脏病的发生，并可健脾胃。但食酸过多，会引起消化功能紊乱，使人易疲劳，尤其是胃酸过多或患关节炎及肾功能不佳者忌酸食。甜味和

2、缓及补养作，能养阴和中。甜食可补气血，解除肌肉紧张，还有解毒作用甜食过量，会导致血糖升高，胆固醇增加，使身体发胖，影响青少年发育。苦味苦味由有机碱产生，有燥湿和泻下作用，尤其是夏季吃苦食可除燥热，清心利尿脾虚或便结的人应少吃，食苦过多会引起恶心、呕吐，或发生其它疾病。辣味辣味由多种不同的特殊化学成分引起，有发散和行气活血的作用。辣食可消除体内气滞血滞等症，并可开胃健脾，增强食欲。辣味有较强的刺激性，多食会使肺气过盛，使口舌生疮，肛门灼热，故咽喉炎、痔疮、便秘及胃、十二指肠患者不宜食。减肥不是追潮，是追健康雷蒙特·科尔斯威尔指出，每天只摄取之总热量的10

3、％的脂肪，几乎从来不得心脏病和乳腺癌、结肠癌和前列腺癌等大多数种类的癌症。谈谈怎样吃---青少年的饮食Summeriscoming!夏子，人们的消化功能薄弱,多吃清淡易于消化的食物：西红柿、黄瓜、离芭、扁豆等。“秋瓜坏肚”：不论是西瓜还是香瓜、菜瓜，都不能恣意多吃，之一：胃病维C的抗氧化作用，能阻断一些致癌物产生，此外，维C并能通过促进干扰素的合成起到抗癌作用。β——胡萝卜素且是一种抗氧化剂，可清除氧自由基，可修复上皮细胞、增强免疫功能、防癌。硒保护细胞免受过氧化物损伤，并干扰致癌物代谢；且能增强人体细胞免疫功能。富含维生素C的鲜蔬水果：芹菜、韭菜及柑

4、桔、鲜枣；山楂、草莓富含天然β——胡萝卜素食物：海藻、紫菜、胡萝卜、油菜、菠菜;甜杏等。富含硒的食物:猪肝、鸭肝、腰子；蒜、芥菜、芦笋、荠菜、蘑菇、芝麻等养胃之道《素问·痹论》中说：“饮食自倍，脾胃乃伤”。避免过饱过饥、过烫过冷，不吃过硬的东西。切忌：烈酒香烟、咖啡、浓茶菜馔过咸，腌制品，因高渗性食盐会改变胃粘膜细胞的渗透压，损伤胃粘膜屏障，易诱发癌变；养胃之道切记：地沟油：我们所谓的第四食堂营养素：如蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素等气候与健康中就有：“苍天之气，清静则志意治⋯⋯”-------《黄帝内经》“春善病鼻衄，仲夏善病胸肋，长夏善病洞泄寒

5、中，秋善病风症，冬善病痹厥”-------《黄帝内经》夏季的养生生菜（减肥生菜）1、生菜中含有膳食纤维和维生素c2、因其茎叶中含有莴苣素3、生菜中含有甘露醇等有效成分4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”西红柿西红柿西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍人体利用率很高功效：治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合番茄延缓衰老防癌，好食欲，美白