5.供应商管理——供应商的调查、选择

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1、供应商的调查实训任务Part1:根据本组公司情况,选择经营中的某一项商品,通过网络调查及实地市场调查,完成一份调查报告。相关知识供应商调查的方法供应商调查的步骤供应商调查的内容一、两个概念供应商:指具有独立经营资格,能为连锁企业经营活动提供产品、零部件、材料、设备和其他资源的经济组织。供应商管理:连锁企业根据经营管理的需要,对供应商进行调研、开发、评估、选择、考核和激励等综合性管理工作的总称。二、供应商调查的方法问卷调查实地观察文献调查公司基本情况名称地址营业执照号注册资本联系人部门、职务电话传真E-mail信用度产品情况产品名称规格价格质量可供数量市场份

2、额运输方式运输时间运输费用备注图书、报纸、杂志、广播、电视、网络等三、供应商调查的步骤确定调查项目明确调查目标设计调查方案组织实地调查整理分析资料撰写调查报告四、供应商调查的内容商品市场调查商品市场的规模、容量、性质;相关商品市场的经营环境;相关商品市场各个供应商情况如何;供应商调查柳州市的手机用户有多少;消费者构成(学生、工人、白领……);用户更换手机频率;消费者对手机品牌偏好;手机市场需求量是否持续增长;本地连锁店供应量能否满足市场需求;现有竞争者(本地手机连锁店)有哪些;潜在竞争者(如网店)带来的问题;各连锁店商品质量、价格、信用、服务等情况的比较;

3、…………经营手机连锁店的……四、供应商调查的内容商品市场调查供应商调查商品的适应性;供应商的经营实力;供应商的信用度;供应商的管理水平;供应商的地理交通情况;经营手机连锁店的……供应商类型(总代理商、经销商……)供应商提供商品种类(手机、平板电脑、配件……)供应商提供商品的品牌(三星、苹果、htc、诺基亚、小米……)供应商提供商品的规格、价格、质量、售后交易合作方式(经销、代销、联营)供应商公司规模(注册资金、员工人数、成长经历、荣誉史、管理水平……)课堂任务:根据本组公司情况,经过小组讨论,确定本组公司某商品供应商调查的内容。供应商的选择实训任务Part

4、2:在完成的供应商调查报告中,根据本组公司情况确定供应商选择的标准,配以权重,做出决策。相关知识供应商选择的程序供应商选择的方法供应商选择的标准一、供应商选择的程序建立供应商选择和评估组织全面收集供应商的资料列出评估因素并确定权数进行评估打分综合评价并确定供应商二、供应商选择的方法(适用于大型连锁企业)判断选择法用于非主要商品供应商的选择协商选择法用于采购时间紧迫、投标单位少、竞争不激烈、商品规格技术负责的情况下采用。招标选择法用于主要商品供应商的选择考核选择法考核成本来选择——这样的评分法有什么缺点?三、供应商选择的标准质量价格信誉财务状况柔性服务交货能

5、力位置结算条件项目权重A供应商B供应商C供应商质量16价格16交货能力10结算条件16信誉10服务11位置8柔性8财务状况5合计100案例:小李鱼采购记小李是菜市场卖鱼的个体户,每次进货大概能卖出400斤左右的鱼,而且逢年过节鱼的销量会大些。以下,以小李为采购鱼例,阐述分析小李是怎样选择供应商的。老张批鱼中心王家养鱼场付家养鱼场供应商选择说到供应商的选择,小李在卖鱼初期进行了再三考虑,最后觉得有三种渠道的供应商还比较靠谱,他们分别是右图中的三种,并对其进行详细的比较分析。地址规模信誉度质量运输方式运输时间运输费用价格老张批鱼中心距离35公里城里1/4卖的鱼

6、从此处批发老板和善讲信用,信誉度高新鲜,基本无死鱼,大小合适装卸专业,基本无死鱼。40分钟左右每次350元左右一般价格王家养鱼场距离15公里按需捕捞,水域大,每次产量上千斤。信誉好,可以1.5元/斤的价格回购死鱼提前一天捕捞,鱼比较好。装卸水平不如批鱼中心,但死鱼较少。20分钟左右每次120元左右一般价格,长期合作每斤可优惠2-3毛付家养鱼场距离7公里每次产量600斤,但多数时候为养殖期,捕鱼期少,过节量增。较前面两家,信誉度次之。当日凌晨捕捞,鱼很新鲜。装卸差,影响鱼的存活。10分钟左右每次100元左右一般价格采购分析重点从这几方面比较:鱼的质量成本(鱼

7、的质量受运输装卸的影响)供货力服务信誉度以下是小李的供应商选择和管理:小李的供应商选择:平常,400斤鱼都从王家养殖场采购,形成长期合作的关系,这样价格方面也有不少优惠。节日期间,鱼的销售量较平日有所增加,但增量也不是特别多,大概100斤以内,这时付家养鱼场往往成为第二供应商,距离近,这时采购成本相对也较低,采购也方便。过年期间,鱼的销售量较平日大很多,然而又不是产鱼的季节,周边的供应量满足不了需求,这时小李通常都会去县城老张批鱼中心采购,补足供货。课堂任务:根据本组公司情况,经过小组讨论,确定本组公司供应商选择的标准,并制成表格,配以权重比。

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