地理——瑞典

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1、美丽的国家瑞典主要民族日耳曼族中文名称瑞典王国国庆日6月6日首都斯德哥尔摩国土面积449964平方公里官方语言瑞典语人口数量918.3万国歌你古老的光荣的北国山乡政治体制议会制君主立宪制瑞典概况位于北欧斯堪的纳维亚半岛的东部。东北部与芬兰接壤，瑞典省份西部和西北部与挪威为邻，东濒波罗的海和卡特加特海峡，西南临北海，并与丹麦隔海相望。领土面积为44．99万平方公里（不包括领海面积）。海岸线长约2181公里。地势自西北向东南倾斜。北部为诺尔兰高原，全国最高峰克布讷凯塞峰海拔2123米，南部及沿海多为平原或丘陵。主要河流有约塔河、达尔河、翁厄曼

2、河。湖泊众多，约9．2万个。最大的维纳恩湖面积5585平方公里，居欧洲第三。约15%的土地在北极圈内，但受大西洋暖流影响，冬季不太寒冷，大部分地区属温带针叶林气候，最南部属温带阔叶林气候瑞典国名释义“瑞典”一词来自瑞典语“安宁的王国”的意思。国名来自瑞典的起始地区（今瑞典中部）。别称：“森林王国”“湖泊王国”“欧洲锯木场”“北欧雪国”“禁酒王国”。国旗国徽国旗为蓝色，黄色十字略向左侧。蓝、黄颜色来自瑞典皇徽的颜色。纹章的底色为蓝色，上绘有三个黄色皇冠另一组图案是蓝、白条相间的背景上，上面站立着一只金色雄狮，它象征古老的福尔孔王朝。国徽图案

3、中心镶嵌着一枚小国徽图案：红底银色宽带上托着一把金壶；一只金色雄鹰飞翔在星光灿烂的夜空中；蓝天下，一座银白色双塔城堡巍然矗立。它们分别代表了瓦萨王朝及其继承人伯纳道家族。盾徽两侧侍立着一头戴着金色王冠的雄狮，顶部的皇家冠冕由六翼天使勋章的链条环绕，链条上装饰着生动的天使形象。国鸟乌鸫：顾名思义，全身羽毛乌黑色。鸣声婉转动听，还能模仿其他鸟类的叫声，有“百舌”的美名.国花瑞典的国花是铃兰，铃兰又叫君影草、草玉铃，主要分布在欧洲，春季四五月开花，花朵呈小白色花铃状下垂，幽雅清丽，芳香浓郁四溢，花朵还可提取芳香精油，是有名的香料，如风中摇曳的串

4、串风铃般的洁白娇小的铃兰象征着幸福，被瑞典、芬兰、南斯拉夫的人定为自己国家的国花。瑞典美食概述瑞典沿海的地理环境，孕育出鲑鱼、鲑鲈鱼、竹千鱼、鲈鱼、鳖鱼等鱼类。由于瑞典气候寒冷，鱼的生长速度较慢，所以长成的鱼类更是鲜美。瑞典国民的环保意识很强，这一点在饮食习惯上也有所体现。瑞典人比较喜欢吃生的和冷的食品，肉片和鱼块都是半熟的。由于鱼类的生长环境本身就是极少受污染的洁净水域，这就保证了食用的健康。瑞典人比较习惯吃欧式菜，口味清淡，通常加入较少的调料，尽量保持原有风味，不喜欢吃太油腻的食品。饮食习惯瑞典人通常一日三餐，大约早7点用早餐。农村地

5、区以午餐为正餐。但在都市里，晚上6点的晚餐才是最丰盛的一顿。用餐前，通常先由主人祝辞，而后大家才开始进食。值得注意的是，第一次喝酒或饮料，把杯子放回餐桌时，要和周围的人相互注视。凡是餐桌上的东西都可以任意取用，但自己的盘子里有剩菜会被认为是不礼貌的。瑞典人酷爱喝咖啡，面包可以不吃，咖啡不可以不喝。在别的地方，有的人是喝了咖啡睡不着觉，瑞典人是不喝咖啡睡不着觉。他们一天到晚总在喝咖啡，早中晚三次，边喝咖啡，边吃点心，必不可少。每餐吃上半个钟头到一个钟头是常有的事。瑞典人均咖啡消费量仅次于芬兰，居世界第二位。1993年，瑞典人共消费了7.7

6、万吨烘咖啡，平均每人日消费量约为3.5杯。禁酒之国瑞典瑞典不设酒店，所有的菜馆和饭店，只准在晚餐时供应少量的酒。人们想在家里喝酒，也要持“购酒特许证”到指定地点去买。持有这种“特许证”的人，还要交纳数目不小的税款。瑞典政府每年在酒税上可以收入1亿多美元。除饭店和酒吧外，酒精含量达到或超过3.5％的饮料只能到国有商店购买。对于酒精含量在3.5％以下的啤酒，可以在普通的食品店购买。但酒精含量超过2.25％的啤酒只向年满18周岁的顾客出售。在瑞典的城乡都设有戒酒医院。社会上对饮酒也有种种限制。如果警察发现醉汉，可以随时拘留，经血液测定酒精含量超

7、过1‰时，便将其送入戒酒医院进行为期3个月的强迫治疗。若出院后再次酗酒，则要进行更长时间的强迫治疗。瑞典特色美食土豆饺子极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅，做成的球形面点；它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅（或者洋葱和培根肉）做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。瑞典肉丸可以说是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸时最喜欢搭配煮土豆，肉汤和果酱；也有时候会搭配新鲜的盐渍黄瓜。在世界各地的宜家家居自助餐厅里，绝大多数都提供瑞典肉丸。瑞典建筑建筑样式深受德国和尼德兰文艺复兴风格的影响。尼德兰建筑师G.博延斯为瑞典建筑艺

8、术发展作出了突出的贡献。他身兼建筑师和雕塑家,设计的斯德哥尔摩圣雅各布教堂,由9个穹顶组成星形,是当时最有特点的教堂建筑。17世纪中叶,瑞典皇宫建筑群已经鳞次栉比,规模宏伟。活动在这时的建筑师