第二节畜禽体表性状遗传

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1、第八章、质量形状的遗传第二节畜禽体表的遗传一、毛羽色遗传【1】猪的毛色1猪的毛色类型，野猪色，全黑色，全红色，多米诺黑斑，黑色或红色花瓣，黑色带白点，白色。2猪毛色的遗传控制，鼠灰色a座位,毛色扩展基因e位点，白色I座位，白肩带be座位，白头斑或海福特he座位，白化c和淡化D座位。一、毛羽色遗传【2】牛的毛色1牛的毛色类型，中原黄牛红黄为主白黑色及鼻镜黑斑少量。北方黄牛黄黑主，红狸花少量。南方黄牛黄主，红黑次。西藏牛黄黑主。2牛的毛色基因，黄牛20多个，中国涉及10个，黑色对红色显性一、毛羽色遗传【3】绵羊1鼠灰色

2、a座位2棕色座位b3白化座位c，4扩展座位e5斑点座位s6苏儿色座位g一、毛羽色遗传【3】绵羊6苏儿色座位g7白色座位8白颈座位wc9黑色波斯毛座位10斑点状阿卡拉曼座位l11蒙古花毛座位mrn一、毛羽色遗传【4】山羊的毛色1野生型座位a2稀释毛色因子d3上位白座位I4白斑座位s一、毛羽色遗传[5]犬的毛色1座位a。2座位B。3座位C。4座位d.5座位e。一、毛羽色遗传【6】馬的毛色1主毛色座位，骝马基因座位a，黑色基因座位B,着色基因座位c，不完全显性的座位d，色素扩延座位e。2主要修饰基因座位，W、G、Rn、S

3、、P、Ws其他座位。一、毛羽色遗传【7】兔的毛色，A、B、C、D、E、En、Dn、V座位【8】家禽的羽色，1白色羽2黑色羽3金银羽4横斑5浅花6黄色羽.二、角遗传牛绵羊山羊等反刍家畜的一些质量性状，例如角的有无，在进化和分类上有许多共同点和相似之处。（一）牛在肉牛品种中，有许多无角品种，无角基因P对有角基因P表现为显性。但在无角牛中常表现出角的痕迹，称为“痕迹角”。它是由另一个基因座上的基因Sc作用的，其等位基因sc无此作用，二者的显隐性关系，常因性别而发生变化。Sc在公牛为显性，在母牛为隐性，sc则反之。（二）绵

4、羊控制绵羊角的基因座上存在三个等位基因，这三个等位基因分别为H,H′和h,其显性等级为H（雌雄无角）〉H〉（雌雄有角）〉h（雌无角雄有角）四、其他外部特征的遗传（一）猪的耳形猪的耳形有垂耳和立耳两种类型，垂耳对立耳为不完全显性，（三）山羊山羊角性状由一对等位基因控制，无角对有角为显性。山羊的无角常常与一些遗传缺陷性状相连锁三、皮肤遗传（一）牛的皮肤夏洛莱牛有乳黄色和稀释基因，表现出乳黄、浅乳黄和白色的均为正常，而且皮肤常有色斑。（二）鸡的肤色鸡的皮肤一般分为白色和黄色，白色为显性。黄色为隐性。胫骨和脚表型颜色的变异

5、主要依赖于几个主基因的累积效应和交互效应，及尚未鉴别的修饰基因。Id/id主控制真皮黑色素，E主控制表皮，表皮中显性白（I）对于隐性白是上位作用，它对真皮的黑色素起稀释（并非消除）的作用。W﹢/W的存在与否致使叶黄素能否与真皮黑色素产生交互作用，从而产生蓝胫或绿胫。四、其他外部特征的遗传（三）猪的阴囊疝各种家畜中，猪的阴囊疝发病率最高。关于阴囊疝的遗传方式，一般认为是由常染色体上的两对隐性基因h1、h2引起，两个座位均为隐性纯和时才表现为阴囊疝。（四）山羊肉垂、须与耳垂（1）山羊的肉垂由一个外显率完全的显性常染色体

6、基因W控制，但表形有变异。不同品种的基因频率差别很大。四、其他外部特征的遗传（2）山羊的胡须是显性的性连锁遗传。（3）山羊耳的变异有正常耳、短耳和无耳等三种类型。正常耳为显性，无耳是隐性，可能由常染色体上的基因控制。（五）兔子的长毛和短毛兔子的短毛对长毛为显性，只有隐性纯合个体才能表现长毛兔性状。四、其他外部特征的遗传（六）猪的氟烷敏感应激猪的氟烷敏感应激又称恶性高温总和征(pMHS)，又称猪应激综合症（PSS），是敏感猪在自然刺激因子（剧烈运动，斗争、分群、交配、运输等）和化学药物（麻醉剂、肌肉松弛剂等）作用下出

7、现的症候群，主要特征有：呼吸困难、发钳、肌肉僵直，甚至突然死亡;体温急剧升高，可达42~45℃，即恶性高温；屠宰后肉质下降，出现灰白、松软和多汁(PSE)。遗传上成隐性纯合基因型完全或不完全显性的单座位隐性遗传模式，主要是由于猪骨骼肌浆膜钙离子通道蛋白基因的一个C∕T碱基的错义突变，可通过分子生物学的方法加以鉴别。四、其他外部特征的遗传（七）酸肉基因(RN)RN基因位于猪15号染色体的P2.1-2.2区，包括突变的显性基因RN和正常的隐性基因rn+，RN基因是由于编码一磷酸腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）3亚基的（P

8、RKAG）基因内部发生突变造成的。RN基因只存在于汉普夏猪品种中，RN基因对肉质有显著影响。携带者的肌肉中糖原含量较高，糖酵解后产生的乳酸量较多，导致肌肉PH下降，使肌肉酸度增加。（八）牛双肌性状双肌牛具有瘦肉率高、肉质好的特点。双肌基因的基本遗传效应是使肉牛的产肉性能大大提高。双肌牛的外部特征是臀部、大腿、上臂、胸及其支撑作用的中前端肌肉群异常发达，皮下脂