10000ｍ³ｄ啤酒生产废水处理工程设计毕业设计.doc

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1、昆明理工大学设计（论文）专用纸10000ｍ³/ｄ啤酒生产废水处理工程设计毕业设计目录第一章总论91.1设计的目的与意义91.2啤酒废水处理发展方向91.3设计项目的工艺原理121.3.1啤酒生产工艺流程121.3.2啤酒废水的来源131.3.3啤酒生产废水的特点131.3.4啤酒废水的处理方法141.3.4.1好氧生物处理技术141.3.4.1.1活性污泥法151.3.4.1.2生物接触氧化法151．3.4.2.1酸化—SBR法处理啤酒废水171.3.4.2.2UASB—好氧接触氧化工艺处理啤酒废水171.3.4.2.3新型接触氧化法处理啤酒废水17

2、1.3.4.2.4生物接触氧化法处理啤酒废水181.3．4.2.5UASB＋氧化沟工艺处理啤酒废水181.3.4.2.6UASB+SBR法处理啤酒废水191.3.4.2.7UASB+CASS法处理啤酒废水191.4方案论证201.4.1不同处理系统的技术经济分析201.4.2处理工艺选择及分析211.5设计依据231.6工段划分及人员编制24第二章工艺篇252.1工艺路线及流程252.2流程各个结构介绍262.3设备配置和选择说明29第三章总图、运输及土建工程303.1站址选择303.2处理站道路3077昆明理工大学设计（论文）专用纸3.3处理站绿化

3、303.4布置原则303.5管道布置313.6高程布置原则323.7处理站的运输量、运输路线和运输工具设置333.8土建工程343.9主要建筑材料用量综合表35第四章动力供应364.1水、电（汽）、压缩空气需用量364.2水、电（汽）来源和供应方式36第五章技术经济篇385.1原材料消耗385.2动力消耗385.3投资概算395.4处理成本估算425.5经济效益及环境效益分析435.5.1经济效益435.5.2环境效益43第六章环境保护篇446.1环境保护标准446.2环境保护范围446.3施工过程中对环境影响的措施45总结47致谢48参考文献48附

4、录50计算书50第一章中格栅的计算501.1设计计算501.2设计草图53第二章调节池的设计计算532.1设计计算532.2药剂量的估算54第三章污水提升泵房的设计计算553.1设计计算553.2选泵55第四章平流沉淀池的设计计算564.1设计计算5677昆明理工大学设计（论文）专用纸4.2设计结构图59第五章UASB反应器的设计计算605.1设计计算605.2配水系统设计615.3三相分离器设计645.4出水系统设计685.5排泥系统设计685.6产气量计算68第六章CASS反应池的设计计算696.1设计计算696.2污泥COD负荷计算726.3产

5、泥量及排泥系统726.4需氧量及曝气系统设计计算73第七章污泥部分各处理构筑物设计与计算777.1污泥浓缩池设计77第八章构筑物高程计算798.1污水流经各处处理构筑物水头损失798.2部分污水管渠水头损失80附录2外文文献原文及翻译77昆明理工大学设计（论文）专用纸第一章总论1.1设计的目的与意义近年来，我国啤酒工业发展迅速，已成为世界五大啤酒生产国之一。同时啤酒工业又是资源消耗大户和产污排污大户，它在消耗大量资源同时向环境排放了大量的污染物，这些污染物包括废水、废气、废渣和噪声。　80年代以来，我国啤酒工业得到迅速发展，到目前我国啤酒生产厂已有8

6、00多家，据1996年统计我国啤酒产量达1650万t，既成为世界啤酒生产大国，又成为较高浓度有机物污染大户，啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题，引起了各有关部门的重视。啤酒生产废水的特点是高COD、高BOD、高悬浮物（CODcr含量达到2000mg/L以上），这种“三高”的污水不经处理排放到地表，则使河（湖）水浑浊、水体腐败发臭、鱼虾绝迹、危害人体健康，使生态环境遭受严重破坏。由于啤酒废水的污染程度是相当严重的，所以要对啤酒废水进行一定的处理使其达标排放，这也是啤酒生产实施可持续发展的必经途径。[1]为了改善啤酒生产废水对环境造成的污染，更加

7、有效地实施清洁生产，提高企业的经济效益，所以应建立啤酒废水处理排放系统，以解决目前存在的污染问题。1.2啤酒废水处理发展方向77昆明理工大学设计（论文）专用纸随着人民生活水平的不断提高及对现代处理工艺的严格要求，啤酒生产及废水处理将向以下几个方向发展[3]。1、清洁生产啤酒厂的特点是消耗高，除有机物污染外几乎不产生对环境有毒害的物质。因此啤酒厂的清洁生产重点应考虑如何使资源消耗最小，如何提高生产效率。我国啤酒厂的清洁生产潜力很大，表现在：A:节约原料(1)节约原料：原料大麦应科学保存，严格进出仓管理。大麦进仓前先进行清麦、除杂，然后测定水分含量，水分

8、只有在12%以下的大麦才可进仓，否则应日光摊晒或低温干燥；水分不同的大麦应分堆保存；做好通风、灭虫杀菌工作；