禽类维生素e缺乏病课件

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1、硒/维生素E缺乏症15畜牧兽医张露一、概述维生素E和硒是动物体内不可缺少的抗氧化物，两者协同作用，共同抗击氧化物对组织的损伤。所以，一般所说的维生素E缺乏症，实际上是维生素E-硒缺乏症。本病主要见于20～50日龄仔鸡。临床上以脑软化症、渗出性素质、白肌病和种鸡繁殖障碍为特征的营养缺乏性疾病。【病因】1.饲料中VE缺乏硒、维生素E缺乏症的发生很大程度上与饲料有关。因为维生素E不稳定，极易氧化破坏，饲料中其它成分也会影响维生素E的营养状态，造成缺乏症发生饲料中VE缺乏。日粮中缺乏维生素E的饲料或饲料保存、加工不当致维生素E被破坏，或含硫氨基酸缺乏时，容易发生

2、维生素E缺乏症。2.球虫病及其他慢性病、肠道疾病，可使维生素E的吸收利用率降低而导致缺乏。3.饲料中硒缺乏本病在我国的陕西、甘肃、山西、四川、黑龙江等缺硒地带发生较多，常呈地方性发生。各种动物均可发病，以幼畜、幼禽为严重。多发于缺乏青饲料的冬末、春初季节。脑软化症1.渗出性素质2.鸡营养不良（白肌病）3.种鸡繁殖障碍4.临床症状1.脑软化症多发生于3—6周龄的雏鸡，表现为运动共济失调，头向下挛缩或向一侧扭转，有的前冲后仰，两腿有节奏的痉挛，或腿翅麻痹，最后衰竭死亡；脐带愈合不良及曲颈、头插向两腿之间等神经症状。病变主要在小脑，脑膜水肿，有点状出血，严重病

3、历见小脑软化或青绿色坏死。雏鸡出现瘫痪，出现神经症状病鸡出现神经症状，头插入两腿之间头向后方或下方弯曲脑膜水肿雏鸡小脑水肿，出血。右侧为正常对照两腿有节奏的痉挛向一侧扭曲2.渗出性素质主要发生于肉鸡。病鸡生长发育停滞，羽毛生长不全，胸腹部皮肤青绿色浮肿，皮下血肿，病鸡的特征病变是颈、胸部皮下青绿色，胶冻样水肿，胸部和腿部肌肉充血、出血。乏病鸡皮下出现渗出物，呈现草绿色胶冻样物皮肤因出血性渗出呈青绿色皮下水肿，充血、出血病鸡皮下脂肪出血3.鸡营养不良（白肌病）病鸡消瘦、无力，运动失调，贫血，胸肌和腿肌色浅，苍白，严重时，肌肉变性坏死，失去光泽和弹性，呈熟肉

4、样。剖检可见胸、腿肌肉及心肌有灰白色条纹状变性坏死。全身横纹肌因营养不良坏死肌肉变性坏死，呈熟肉样腿肌白色坏死斑腿肌条状坏死肌肉表面的小灶状灰白色坏死全身横纹肌因营养不良坏死4.种鸡繁殖障碍种鸡患维生素E-硒缺乏症时，表现为种蛋受精率、孵化率明显下降，死胚、弱雏明显增多；公鸡精子形成不全，繁殖力下降，授精率低。一般认为单一的维生素E缺乏时，以脑软化症为主；在维生素E和硒同时缺乏时，以渗出性素质为主；而在维生素E、硒和含硫氨基酸同时缺乏时，以白肌病为主。雏鸭维生素E缺乏主要表现为白肌病。成年公鸡因睾丸退化变性而生殖机能减退。母鸡所产的蛋受精率和孵化率降低；

5、胚胎常于4～7日龄时开始死亡。【鉴别诊断】诊断时需鉴别脑软化病与脑脊髓炎，脑脊髓炎的发病年龄常为2～３周龄，比脑软化症发病早；脑软化症的病变特征是脑实质发生严重变性，可和脑脊髓炎相区别。【防治】饲料中添加足量的维生素E，每千克鸡日粮应含有10～15U，鹌鹑为15～20U。饲料中添加抗氧化剂。防止饲料储存时间过长，或受到无机盐、不饱和脂肪酸所氧化及颉颃（xiehang)物质的破坏。饲料的硒含量应为0.25mg/kg。临床实践中，脑软化、渗出性素质病和白肌病常交织在一起，若不及时治疗可造成急性死亡，通常每千克饲料中加维生素E20U，连用两周，可在用维生素E的

6、同时用硒制剂。渗出性素质病每只禽可以肌内注射0.1%亚硒酸钙生理盐水0.05mL,或每千克饲料添加0.05mg硒添加剂。白肌病每千克饲料再加入亚硒酸钠0.2mg，蛋氨酸2～3g可收到良好疗效。脑软化症可用维生素E油或胶囊治疗，每只鸡喂250～350U。饮水中供给速溶多维。植物油中含有丰富的维生素E，在饲料中混有0.5%的植物油，也可达到治疗本病的效果。知识点就讲到这里啦！希望同学们有所收获