论“神医” 张悟本养生神话破灭

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1、《自然辩证法》论“神医”张悟本养生神话的破灭文章摘要:科学指对应于自然领域的知识,经扩展、引用至社会、思维等领域。科学是反映事实真相的学说。科学首先是一种学说,这种学说是对事实真相的客观反映。科学与事实真相的关系是密不可分的。伪科学是指把没有科学根据的非科学理论或方法宣称为科学或者比科学还要科学的某种主张,如星占学、维里科夫斯基碰撞理论、李森科的无产阶级遗传学等。伪科学不同于一时的科学错误,它是一种社会历史现象,要害在于,它在特定的时间和地点冒充科学,把已经被科学界证明不属科学的东西当作科学对待,并且长期不能或者拒绝提供严格的证据。关键词:科学伪科

2、学斗争界限划分“厨房就是你家药房”,“隔壁菜市场就是最好的医院”,“把吃出来的病吃回去”,“求医不如求己”,“每天一斤绿豆煮水喝,能治近视、糖尿病、高血压,还能治肿瘤”……——张悟本几乎在一夜之间,这样的食疗养生理念大行其道,人们把张悟本奉作“神医”。之后一段时间,“神医”张悟本一度红的发紫,其身价倍增,被誉为“京城最贵中医”。直到,有人终于站出来质疑,北京有关部门介入调查,张悟本的神奇之路才宣告结束。用绿豆治百病的“食疗神医”张悟本,终于被自己心爱的绿豆击垮了。《自然辩证法》我们暂且不讨论产生这种现象的各种复杂的社会原因,仅就从科学的角度加以探讨

3、。每天一斤绿豆煮水喝,能治近视、糖尿病、高血压,还能治肿瘤,到底是科学还是谬论?“牛奶酸奶对身体不好,不能吃”等观点,到底有没有科学依据呢?在现代科学高度发达的今天,为什么伪科学、反科学观点仍能大行其道?它们之间到底是一种什么样的关系?要弄清上述问题,首先我们要知道什么是科学、伪科学、反科学。科学首先指对应于自然领域的知识,经扩展、引用至社会、思维等领域。它涵盖两方面含义:致力于揭示自然真象,而对自然作理由充分的观察或研究。是对一定条件下物质变化规律的总结。科学是反映事实真相的学说。科学首先是一种学说,这种学说是对事实真相的客观反映。科学与事实真相

4、的关系是密不可分的。伪科学是指把没有科学根据的非科学理论或方法宣称为科学或者比科学还要科学的某种主张,如星占学、维里科夫斯基碰撞理论、李森科的无产阶级遗传学等。伪科学不同于一时的科学错误,它是一种社会历史现象,要害在于,它在特定的时间和地点冒充科学,把已经被科学界证明不属科学的东西当作科学对待,并且长期不能或者拒绝提供严格的证据。反科学是指违背科学发展规律的一种伪(假)科学论点。经过上述解释加之稍有医学知识的人就可以知道,张悟本的观点实际上表明了真骗子背后的中医伪科学本质。实际上,张悟本一边大讲养生之道,一边连连抽烟的反差,已经让人百思不解。对于张

5、悟本的火爆,正如王垂杰所分析:“像我们这些专业人士,都有自己的临床工作,几乎没有更多精力在通过传媒对公众进行科普教育,但在现实中,公众又迫切需要养生的科普教育,这就给了一些非专业人士的机会,只要胆大敢说,就会名利双收。这些人尽管不会专业词汇,也不懂专业知识,但他们能用老百姓最熟悉的东西,比如地瓜、绿豆、茄子之类的来阐述,这些浅显易懂的更容易被公众所接受。但只要略知一点专业知识的都知道,绿豆本身属于寒性食品,根本起不到张悟本所说的诸多功效。”同时,国际上的多项研究早就证实,饮用酸奶对控制血压是有益的,部分益生菌还有帮助降低血胆固醇的作用。其中的增稠剂

6、均属于可溶性膳食纤维,在小肠中不吸收,还能与部分胆汁中的胆固醇结合,将它带出体外,绝不可能产生让血液变黏稠的作用,等等。《自然辩证法》伪科学的谎言被一再拆穿,在当前养生热的滚滚洪流中,各种养生学说纷繁复杂,诸多专家形形色色,在利益链条驱使下集体粉墨登场。而大多数老百姓对此对错莫辨、益害难分。如果市场不能加以净化,用中华中医药学会学术顾问温长路的话说,走了张悟本,还会有王悟本、李悟本,为什么这样的伪科学能够大行其道,值得我们深思。伪科学是一种与科学针锋相对的,对自然界的另一种解释及其继发的相关活动,人们相信伪科学,主要是由于对科学的陌生,同时也是由于

7、一些别有用心的人利用了科学普及工作的缺陷和疏漏。这是由于以下几个方面的原因:第一,近代科学没有在中国诞生,当代自然科学技术在19世纪末,才开始逐渐由国外传播引进到中国,近代科学的观念和方法没有成为中国传统文化的一部分;由于有延续了几千年的自然经济的习俗,人们偏重感性认识和悟性认识,缺乏对自然现象的深刻理性认识和严密的逻辑性,缺乏科学的基本常识,轻信超越科学可知性的说教。第二,由于人们对科学的信赖,伪科学一般不直截了当地攻击科学,而是以科学的面目出现,以科学的词句作包装,或生造一些谁都不明白的词汇,对自然现象给以荒诞的解释,并做出荒诞的承诺。他们一般

8、出现在以下四种场合:(1)在科学暂还无能为力的地方(例如面对灾害和死亡),他们以救世主的面目出现。(2)在科学探索感到困难

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