小杂粮加工厂的可行性分析报告

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1、小杂粮加工厂的可行性分析报告一、项目概况（一）项目提要项目名称：内蒙古XXX农贸责任有限公司小杂粮加工厂建设性质：新建建设单位：准格尔旗XXX村委会负责人：董XX建设地点：准格尔旗XXX村建设时间：半年投资规模：40万资金构成：内蒙古XXX农贸责任有限公司主要经济指标：销售产值100万元项目辐射范围及带动能力：本项目辐射大同市周边各县区及内蒙古准格尔旗各行政村小杂粮种植户。带动本村小杂粮种植户150户，种植规模1500亩，增加就业30人。（二）项目建设背景党的十七大报告指出统筹城乡发展，推进社会主义新农村建设，解决好农业、

2、农村、农民问题事关全面建设小康社会大局。必须始终作为全党工作的重中之重。同时指出探索集体经济有效实现形式，发展农民专业合作社组织，支持农业产业化经营和龙头企业发展是促进农民增收的有效途径。准格尔旗作为传统农业县区，在建设社会主义新农村中取得了一些成绩。农业结构调整迈出了新步伐，但农村和农民工作仍然存在不少问题。主要是：农民收入水平不高，农民增收渠道单一，农业结构调整步伐不快，农业产业经营化水平不高，龙头企业几乎没有。为此，XXX村结合实际根据新准格尔旗大力发展小杂粮种植、加工、销售的契机。做大做强XXX小杂粮深、精加工，创

3、立XXX小杂粮品牌，扩大生产销售规模，形成支柱产业。准格尔旗地跨东经110°05′—110°27′,北纬39°16′—40°20′,位于鄂尔多斯高原东部,黄土高原北缘。小杂粮种植品种繁多，有谷子、糜子、荞麦、绿豆、豌豆、玉米等。其中糜子和葫麻产出的小米和葫麻油早以成为地方特设农产品。5为了多渠道增加农民收入，转变农民收入方式，我们将扩大小杂粮的种植面积。建设小杂粮加工厂。采用“加工厂+合作社+农户”的发展模式。加工厂负责引进优良品种和先进种植技术，合作社负责收购及销售，农户负责田间种植和管理，以次来增加农民收入。（三）项目

4、必要性当前小生产杂粮生产、加工、销售、没有形成规模，受传统农业影响，由于当地农民科学技术水平和文化素质较差，缺乏商品意识，小杂粮生产仍处于零星种植，广种薄收，粗放管理的落后状态，实用技术得不到及时广泛的应用。造成产量下降，生产优质率和竞争了下降。而且小杂粮产品品质和整齐度很难做到标准如一。市场上缺乏改善膳食结构需要的小杂粮加工食品，许多小杂粮加工技术落后，产品科技含量不高，目前还是以原料，或半成品为主，产品粗糙附加值低，效益不高。建设小杂粮加工厂符合当地市场供求关系，同时极大的调动了农民种地的积极性。解除了农民销售的后顾之

5、忧。随着人们生活水平的不断提高和健康、环保意识的增强，绿色无公害的食品进入了人们的头脑意识，而本地小杂粮出名，其中莜面、荞面是食品中的上品，它富含人体所需的多种维生素，发热量高，有御寒，降糖功效。由此可见小杂粮加工的市场前景很好。一、发展情况（一）建设任务和规模XXX小杂粮加工厂是新建项目，主要是为了带动当地农民共同致富。采用工厂+合作社+农户的生产模式，推动当地小杂粮产业发展，项目建设内容：1、带动150户农民种植1500多亩品种不同的小杂粮（提供新品种，选用一批商品性好，在国际市场有竞争力的品种；提供农户种植技术）.2

6、、新建小杂粮加工厂房1000㎡。3、小杂粮加工标准设备三套。（二）项目规划与布局整个项目需半年时间，前3个月时间，主要进行厂房建设和设备安装，后3个月时间主要是小杂粮收购和加工，其中伴随提供帮助当地农户种植，管理小杂粮生产，利用两年多时间带动周边十几个村几万亩良田进行小杂粮种植，最终推动全区小杂粮形成产业化发展。5（三）生产技术方案1、远离城市和工业区，以及村庄与公路，以防止灰尘、废水和废气的污染，要求加工厂附近空气清新，水质纯净，土壤未受污染。2、选种，所选品种具有抗病虫害，抗冻害，无公害品种。3、进生产加工技术和先进种

7、植培育技术。（四）工艺流程1、小杂粮：脱皮——碾磨——加工——成品2、葫麻：烘烤——压制——提炼——成品（五）项目建设投资估算1、土建投资及构成：房屋及水电设施共计15万元。2、加工设备及构成：25万元.。（1）小杂粮加工设备杂粮加工设备剥皮机碾磨机烘焙机包装机台数（台）2111价格（元）1900013500635005500合计：101500元（2）食用油加工设备食油加工设备饼式炒干机连续烘干机揉捻机包装机台数（台）2121价格（元）3600026000170006500合计：85500元（3）选种成本30元/亩，150

8、0亩土地需45000元。（4）其他投资共计18000元。一、市场分析5小杂粮是无公害，绿色环保的农产品。种植、生产、加工都经过严格把关控制，其品质有保障，是最营养，最安全的天然食品之一，满足了当今广大消费者追求健康安全的消费需求，因此将越来越受到消费者的欢迎，市场消费潜力巨大，目前国际国内对小杂粮食品需