白沙参的生物学特性研究

《白沙参的生物学特性研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、白沙参的生物学特性研究【摘要】在热带海参中，白沙参因其价值高，分布广，养殖密度大、摄食成本低、生长速度快等特点突显出独特而优良的特性。为了更好地推广养殖，提高人工养殖成功率，开展其生物学特性研究有重要的意义。本文探讨了白沙参的生物学特性，观察了白沙参的生长习性，在生产实践中总结并记录相关环境因子(如温度、盐度、光照、溶氧量、密度等)对白沙参生长发育的影响，以及确定了白沙参生长环境因子的适宜参数。长期观察并发现白沙参的生殖习性特征，并探讨了白沙参增殖特性。以期为今后热带海参的育苗和养殖及科研提供有益参考。【关键词】白沙参；生物学特性；环境因子基金项目(广东科

2、技计划项(2013B20415006，2014A010101239，2015B020202011)；湛江科技计划项目(2013A03008，2014A03006,2015A01007)；科技部科技型中小企业技术创新基金(14C26214402640)；白沙参(MetriatylaScabra)是一种热带海参，在分类上属于?J手目、海参科、海参属，又名糙海参、明玉参，俗称白参。我国主要分布于广东、广西及海南沿海，栖息于海藻丛生、沙泥底质的滩涂上，是我国南方重要的食用海参之一。海参作为人类的食品，不但具有很高的营养价值，而且还具有极高的药用价值，具有补肾壮阳、

3、益气补阴、通肠润燥、止血消炎之功效，主治肾虚阳痿、肺结核、肠燥便秘、再生障碍性贫血等症［1］。1形态特征与食性白沙参（糙海参）是我国南海易见到食用海参。我国多称为明玉参，广东宝安地区亦称“白参”，澳洲称秃参。白沙参体大肉厚，活体表面粗糙，加工后骨片多，品质佳。白沙参生活时，体长一般为30〜40cm，最大可达70cm，体重一般在一公斤，个别会到达5公斤。从形态特点看，沿着腹面中央有一条明显的纵沟，加工后这条纵沟仍很明显。身体背面有无数小疣足，各疣足的基部，常围有白斑，顶端带黑色，个别背面伴有白色条纹，腹面管足退化，散生在整个腹面[3]白沙参的食性：白沙参常栖

4、息于沙泥底，海藻茂盛，饵料丰富的滩涂海区，主要以其角手摄取底质表层泥砂中的硅藻、海藻碎片、微生物、原生动物、细菌、贝类的幼贝、虾蟹蜕皮的壳等。研宄发现，白沙参也能暂养于硬质的水泥池中。据报道，沉积物中底栖硅藻和细菌是白沙参的重要饵料来源。白沙参在白天一般活动少，躯体喜欢埋于沙中，摄食量很少，夜间则比较活跃，摄食量也很大。水温可影响白沙的活动与摄食，幼参摄食、生长的最佳水温为27°C〜30°C，日摄食量、吸收量均较大，生长也较快；当水温低于20°C时，日摄食量减少，活动量较少，从而导致其生长速度降低；甚至出现日增重量呈现负增值。2对环境因子的适应性2.1温度

5、白沙参是一种热带品种，地理分布，分布区温度范围变化也是很大，一般来说，白沙参的适温范围为20〜30°C，在实验室，白沙参的耐低温为11〜12°C。姚雪梅等（2007）认为，糙海参的适宜水温为20-30°C,最适合水温为25°C。白沙参在不同的生长阶段，最适合水温是有一定的温度差，适温范围存在一定的差异，不同地域的白沙参，对水温的适应也是有一定的差异，但差别不会很大。本研宄是在南方广东地区的研宄观察数据，测试白沙参的耐低温能力。本试验是在实验室进行的，亲参10条，养殖于100L的玻璃缸中，每个玻璃缸养殖2条亲参，养殖两个月，试验选择在南方最冷气温的1、2月份

6、进行。历经年最低温度，最低气温达6°C左右。水温也到最低1rc左右。期间观察和记录海参的生长活动情况：结果分析，水温对白沙参摄食和生理活动的影响很大，耐低温为11°C〜12°C，生长适温为20°C至30°C之间，最适宜的温度为26°C〜29°C。浮游虫期最适宜的温度为26°0〜29°（3。成参的耐高温较幼参强。水温低于20°C时，白沙参的摄食量明显较少，活动减少，生长缓慢。当水温降至12°C以下时，几乎停止摄食与活动，出现烂皮肤，身体萎缩，严重时出现死亡。姚雪梅等（2007）认为，糙海参体重的增长与水温的变化密切相关。糙海参的最适生长水温为20〜30°C,

7、在25°C时生长最快，日增重量和日增重率分别为7.667g和1.48%，而且显著高于其他试验组。在水温15°C时，日增重量和日增重率分别为O.lg和0.022%,有时会出现负增长。当水温达到15°C时，糙海参摄食活动减少，停止摄食，体重不再增加［4］。2.2盐度白沙参与多数棘皮动物一样，属狭盐性动物，不耐低盐，盐度生存范围为20〜35%。，盐度最适宜范为27〜32°/。。白沙参适宜水温为20〜30°C，在水温20°C以下时，由于生态因子的综合作用，水温越低白沙参对低盐的忍耐力变弱。相反水温在20°C以上时，对低盐度忍耐力变强。浮游幼虫和稚参的适宜盐度为26

8、.2〜32.7%0。不同地区海域的白沙参的最适合盐度可能因水域不同