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时间:2018-10-18
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1、香辣干锅虾的做法简单是美食杰海鲜的做法菜谱里的常见菜,香辣干锅虾口味属于香辣,做法属干烧类,但怎么做香辣干锅虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道香辣干锅虾吧~~十多种配菜,再加上鲜美的大虾,腊肠,五花肉,这个香辣锅如果不好吃才怪!如果你尝了第一口舍得放下筷子就更怪了~!呵呵!只看见筷子在锅内翻腾,朋友们一边各取所需的大块朵颐着,一边还大呼辣的过瘾麻的够味呢!做法:1:香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用。2:土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用。3:藕条,西兰花梗切条,芹菜切段,开水中
2、焯下备用。4:自制香肠切片备用。5:五花肉煮八分熟切片备用。6:大虾洗净背部剪开加盐,白兰地,胡椒粉腌下,下热油锅炸至外皮酥香备用。7:锅内倒多多的油,油热下葱姜炝锅,下郫县豆瓣炒出红油。8:下多多花椒和辣椒炒香,倒入五花肉片翻炒。9:将所有配料倒入锅中,加点糖,盐,如果太干可少加点水,又加了两大勺辣椒油翻炒至熟,加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。赶快试试吧,做一道属于你
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