幼儿园公开课-小班剪纸活动《彩色面条》

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1、小班剪纸活动《彩色面条》活动目标：1．让幼儿感知过生日有吃长寿面的习俗。2．能两只手协调配合地剪面条，并粘贴在大碗相应的位置上。3．乐意参与剪纸活动，体验给小动物过生日的快乐。活动准备：小猫画1幅彩纸若干空碗范画人手1份剪刀每人1把面条的范画1幅活动过程：一、引起兴趣：出示小猫图片——今天是小猫的生日，可是它的妈妈不在家，也不想吃蛋糕怎么办？1、我们过生日时除了习惯吃蛋糕外，还有一种习惯是吃什么呢？2、哪位小朋友知道可以悄悄的告诉老师。3、不知道（或不对）那老师来说，小朋友来选好吗？﹙冰淇淋，面条，牛奶，苹果﹚4、对了，（哦，你吃过）那小朋友想不想知道，过生日为什么有吃面条的习

2、惯呢？传说（古时候人们相信看相，说人中长命就会长，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。所以就有了生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。）5、说对了，小猫他就想吃面条啦！——大家愿意给它做面条吗？ 二、出示范例，观察（面条）的形状——你吃过的面条是什么样子的？——长长的、细细的、白白的。——那你们吃过彩色面条吗？我们一起来看一看！——长长的、细细的、五颜六色的。 三、首先要剪面条啦，教师示范，幼儿操作1、看看老师怎么剪哦，老师为你们准备了一些彩色的纸，小朋友们们用这些彩色的纸一

3、起来剪面条，注意剪刀的嘴巴能不能朝别人呀？好，比一比谁剪的面条是长长的、细细的！2、幼儿每人一张纸，按老师剪得样子开始剪，把剪好的面条放到桌子中间。3、幼儿自由剪面条，边剪边说：“请你吃面条”、“面条长又长”。——教师巡回指导特别注意个别指导。4、提醒幼儿操作时注意桌面干净，碎纸扔在盘子里5、做完后轻轻的坐在椅子上。四、教师示范贴面条并讲明注意事项，粘贴时，只要粘贴在已经贴有双面胶的大碗里就可。1、长长的面条真好吃，可别往了加点盐和味精哦。2、重点引导幼儿不要粘在碗外面。3、幼儿操作——教师巡回指导。——好了，现在让我们一起把做好的面条送给小猫吃吧！五、在《生日歌》的声音中，大

4、家一起来欢庆，祝小猫生日快乐！六、活动延伸：小猫今天还想和小朋友去教外面玩小猫抓老鼠的游戏，走喽。评价与建议在《彩色面条》这节课上，我们为幼儿准备了鲜艳的彩色纸，漂亮的盘子。请他们将彩色纸大胆地剪成一条一条，再粘到盘子上，孩子们特别感兴趣。因为本节课的内容和难易程度很适合幼儿的年龄特点，而且面条也是他们最熟悉的东西。很多小朋友一开始围着我说：“我不会，我不会。”在我的鼓励下，孩子们胆子大起来，大胆尝试各种剪的方法。小朋友在互相比较中，激发了制作的兴趣，从而激发了他们将作品完成，没有半途而废的现象。 孩子们撕面条时我就给每个孩子的“碗”里刷上糨糊，我称之为“给盆子里放些味精与盐”

5、，孩子们听了可兴奋了。但一开始有的孩子嚷着不会撕，我回想一下，大概我在示范的时候是沿着画好的线那样整齐的撕下来的，孩子看了认为一定是要那样撕的，所以就觉得有些困难不敢下手，对于才上三周的小班新生来说，这样确实是很难的，于是我到每个小组里再示范一次，并鼓励有可以自由的撕，想怎么撕就怎么撕，经过再次的示范与鼓励，很多孩子很快就完成了手工任务，一些不敢动手的孩子最后也在大伙的带动下认真的撕面条，我给他们的碗里不断添加“盐与味精”，最后所有的孩子都自己完成了任务，老师基本都不帮忙！只可惜没有相机捕捉下孩子们做手工的镜头，不过孩子们的作品我们都一一张贴在门外，请爸爸妈妈自己去欣赏自己宝宝

6、的第一次作品。我，孩子们还有宝宝们的家长们在心中都涌起了一股成功的幸福感！！（剪纸时：左手的拇指食指紧捏纸，右手剪一剪、左手移一移，重复到完成为止。）　相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，　　彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”　　众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的

7、，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。　　这是一道香脆可口的面食。做法也并复杂，先将蛋面煮熟，然后放入调味料和盐，再用慢火煎成饼状，切片起锅。熟肉丝时，加入豆牙、韭黄、青红椒，勾芡。此道面食考究对火候的把握，不留神很容易烧焦锅底，而师傅的做法是左手拎着锅子，不停地摆动手臂，让面饼均匀加热，最后起锅的“两面黄”外嫩里滑　　面条是我国粮食食品之