内蒙古自治区人事厅

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1、附件国家引进国外智力成果示范推广基地和国家引进国外智力示范单位申报表引智基地或示范单位名称益生菌应用和产品开发申请单位内蒙古伊利实业集团股份有限公司2010年5月8日填报国家外国专家局印制－１８－填报说明一、引智归口部门系指省、自治区、直辖市、副省级城市外国专家局，新疆生产建设兵团外专局，国务院有关部委引智归口管理部门。二、申请单位系指申报国家引进国外智力成果示范推广基地或申报国家引进国外智力示范单位的单位。三、申报引智基地或示范单位成果名称系指引智基地或示范单位所要示范推广的品种或技术。四、行业系指农业

2、、工业或服务业。农业领域应填写具体专业：种植业、渔业、畜牧兽医、林业、农业综合。五、行业主管部门系指申报单位所在省、自治区、直辖市、副省级城市相关行业的主管部门或国务院有关部委。六、省市级专家评审表一栏，专家签名应是本人亲笔签名。七、示范及推广计划：申请单位在未来五年内引智成果示范推广计划及预期目标。申报示范单位的可不填。八、此表须同时通过“国家引智成果示范推广基地工作协作网”电子网站（http://www.yzxz.safea.gov.cn）报送电子文档；九、书面申请材料用A4打印纸打印，补充材料请附在

3、申报表后（合订在一起）。－１８－申报单位信息单位名称内蒙古伊利实业集团股份有限公司单位性质科研院所企业大专院校其他通讯地址呼和浩特市金川开发区金四路8号邮政编码010080职工总人数15218人高级职称130人中级职称360人网址www.yili.com行业乳品制造项目负责人信息姓名安颖性别女出生年月1966年7月毕业院校及专业日本东京农工大学乳品微生物，日本食品综合研究所博士后学历学位博士职称正高级工程师所在部门技术中心联系电话0471-3350184传真0471-3385666电子邮件ay@yili.

4、com手机18947128408通讯地址呼和浩特市金川开发区金四路8号邮政编码010080个人网页主要研究领域乳品制造、乳品微生物、食品功能与营养－１８－主要研究成果[已发表论文（只列署名前三的文章）及项目获奖情况]：1、在日本的日本食品综合研究所（独立法人机构）作博士后的研究工作，主持完成了一项日本青年研究者基金，为在食品中应用生物防腐剂时防止耐性变异的出现提供了理论依据和解决方法。研究结果在国际和日本国内的会议上均有发表。2、2006年加入伊利集团以来，益生菌研发的工作主要包括：（1）益生菌的功效研究

5、及应用产品开发。全面负责引进国际著名的益生菌LGG到中国市场，并实现在中国乳制品中使用的零的突破；针对LGG在乳制品中的应用进行了为期一年的国际合作研究，研究开发了四大品类、17种酸奶及发酵乳饮料产品，一种益生菌冷饮产品；（2）主持开发了伊利“畅轻”酸奶产品的研发及后续技术支持工作，使该产品成为营销业绩最好的产品之一，并取得了诸多的荣誉；主持开展了该益生菌产品调理肠道功效的临床研究工作；（3）不同生理功效益生菌的研究开发及产品开发工作，此项目正在进行，已取得了极好的效果，为开发新的功效食品储备来了资源；（

6、4）与国内的三家科研院所企业合作取得了国家“十一五”支撑计划课题“乳酸菌的研究与开发”，承担产品应用产业化的研发工作；与内蒙古轻工业研究所合作开发有特色的发酵剂产品（地方科技项目）（5）台湾合作项目。3、成果及荣誉：（1）已申请三项国家发明专利，三项均已被受理。（2）奖项：1）负责的益生菌LGG引进项目在2006年被呼市政府评为技术进步一等奖；2)该项目荣获内蒙古自治区职工“经济技术创新工程”活动重大创新成果奖；3）2008年“中国母乳研究数据库建设及在婴儿奶粉中的应用”中国食品工业协会科学技术二等奖。4

7、)2008年“母乳研究项目”呼和浩特市科技进步一等奖；5)2009年“我国不同地区及东西方母乳的差异研究”中国轻工业联合会科技进步二等奖。6)2010年调理肠道功能产品研究获IDF乳业创新奖“最佳功能乳制品奖”。（3）最近5年里已发表专业文章近20余篇，学会发表10余次；1.益生菌对酸牛奶风味的影响研究，《中国乳品工业》2.中国母乳营养分析与产品研究，《中国食品科技会刊》3.乳酸菌在发酵食品中的应用，《食品添加剂市场》4.益生菌LGG在乳制品中的应用研究，《中国乳品工业年会》5.益生菌的益生功效研究，《食

8、品科技》6.内蒙古马奶及马奶酒中乳酸菌的鉴定及特点研究，《AnimalScienceJournal》7.中国不同地区母乳中脂肪酸组成特点研究，《中国乳协年会会刊》8．《酸菌对细菌抗菌作用的耐性变异研究》，第一作者，中国生物工程杂志专刊。9.《中国不同地区母乳中脂肪酸的组成及含量特点》，第一作者，乳协第十四次年会文集。10．《STUDYONTHEFLAVOROFDIFFERENTPROBIOTICSTRAINSADDEDINTO