木香炮制工艺及质量标准研究

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1、辽宁中医药大学2010届硕士学位论文二．种植与采收云南省1935年开始进行木香人工栽培，并得到了很大发展。木香性喜冷凉，耐寒，适宜气候较低、湿度较大的高山地区【121。康平德等【13】选择地势平整、土壤肥力均匀、土层深厚、排水良好的地块作为试验地块，对不同采收期云木香产量性状及主要有效成分、水分、总灰分以及酸不溶灰分进行了测定，结果表明：2年生云木香经济效益达到最高，在实际生产中，栽培年限为2年较合适。梁凤书等‘14】对不同产地的云木香进行了质量研究，同样认为2年收获的云木香产量最高，并且质量与栽培4年的相近

2、。三．炮制加工1．古代炮制考证1．1切制法宋代始载有“判”、“捣碎”、“细坐IJ”、“研令术”；明代有“铡细用”、“切片子”、“碎切”；清代有“切片”等切制方法记述。1．2炮制法宋代始载有“炙微赤，坐IJ【15】’，、‘‘面裹煨熟116】”、‘‘湿纸裹煨，至纸干为度，去纸细判【171”、“炮【18】，，、‘‘吴茱萸炒【19】”；明代有“黄连一两为粗术，将木香浸水一升，慢火煮水尽，去黄连不用，切，焙干【20】，’、‘‘水研用f2l】”、“用陈酒浸过一宿【22】”；清代有“酒磨吲”、“姜汁磨不见火【23J，'、t

3、t蒸用‘24】，’等炮制方法记述。1．3炮制作用明代始载有“理气则生用磨冲，止泻则面煨取用⋯⋯”、“煨熟可止泻痢，因木香气味俱厚，且熟则无走散之性，惟觉香燥而守，故能实大场，凡治泄泻恒用之【25】”；··凡入理气药只生用，不见火，若实大肠，宜面煨熟用‘26】，，；清代有“治血分酒磨，入气分汤磨，治湿治痰姜汁磨不见火【23】，’等炮制作用论述。2．近代炮制辑要2．1炮制方法近代以来，木香的炮制方法主要有“洗净，稍泡，切厚片”、“纸煨”、“麸煨”、“面煨”、“清炒”、“麸炒”、‘·酒制切片”等1271。现行《中国

4、药典》收载有木香和煨木香两种饮片规格的炮制方法。煨的方法就是利用炭火或柴火余烬，慢慢使它全面平均传热的意思【281。另一说法是将面皮或湿纸包裹药物埋入塘火灰中，-至-#1-表焦黑色为度1291。《中国药典》2010年版附录IID药材炮制通则中规定煨法的定义【30】为：取净药材用湿面或湿纸包裹，术香炮制工艺及质量标准研究或用吸油纸均匀地隔层分放，进行加热处理，或将药材埋入麸皮中，用文火炒至规定程度取出，放凉。木香的煨制方法主要有麸煨、面裹煨和纸煨三种。此外在传统煨法的基础上，出现了麦麸炒煨和麦麸蒸煨、滑石粉烫煨

5、及隔纸煨(药材与吸油纸层层相间隔放置，压紧，加热)等一些改进方法。这些方法已被使用来加工木香，较面裹煨或湿纸煨操作简便，适于批量生产，但仍不易控制炮制程度，需进一步摸索有关炮制条件和参数13l】o2．2炮制工艺何瑶等吲以外观性状、木香烃内酯、去氢木香内酯、挥发油的含量为评价指标，比较不同煨制方法(隔纸煨、面裹煨、滑石粉煨、麦麸煨)对川木香煨制品质量的影响。综合各项指标，认为川木香最宜采用麦麸煨和隔纸煨来炮制。胡慧玲等吲采用L9(34)正交试验，以挥发油含量和木香烃内酯及去氢木香内酯的总含量作为评价指标，优选出

6、川木香的最佳纸煨工艺是将药材加适量的水浸泡，闷润6h切成10cm左右的薄片，干燥，一层草纸一层川木香，120℃条件下煨制2h。2．3炮制作用现代一般认为阳，生木香气芳香而辛散温通，擅长调中宣滞，行气止痛，多用于脘腹胀痛。在临床上，生木香主要用于治疗胃溃疡疾病、心血管疾病，同时还具有抗菌、抑制血小板聚集、降血糖等作用。煨木香长于实肠止泻，且无辛燥伤阴之弊。2．4炮制原理现代研究认为【3】，木香生用温中、行气、止痛，经加热炮制后，除去了部分油脂，缓和了行气作用，增强了其实大肠、止泻痢的功效。木香经炮制后，挥发油确

7、有所下降。但由于木香所含挥发油较少(O．3％～3％左右)，炮制后挥发油含量略有降低，用炮制后减少挥发油含量增强固肠止泻解释炮制原理，依据似欠充分。另外初步看出，炮制除去部分挥发油，达到固肠止泻不是主要目的，因木香含有多种成分，炮制后其成分是否发生变化，或与临床配伍有关【341。四．化学成分由于木香化学成分较复杂，且产地不同，结果也有较大差异【35】。据文献记载‘36。91，倍半萜和倍半萜内酯是木香的主要化学成分，也是其重要的活性成分。木香根含挥发油0．3％'--3％、木香碱0．05％、菊糖18％。挥发油中主要

8、成分为木香内酯、二氢木香内酯、仅．木香醇、a．木香酸、风毛菊内酯、去氢木香内酯、异去氢木香内酯、异土氢木香内酯，以及单紫杉烯、a及B．木香烯、a及p．紫罗兰酮等，并含有氨基酸约20种。辽宁中医药大学2010届硕士学位论文目前，有关木香中挥发油化学成分的研究报道较多，国内外学者多数采用气质联用技术。张兰胜等【40】采用GC／MS对水蒸气蒸馏法提取的云木香挥发油进行分析，分离出140个峰，鉴定了56个化