水果酿酒结题报告

《水果酿酒结题报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观水果酿酒结题报告篇一：关于家庭水果酿酒的可行性报告　　开题报告　　课题名称：关于家庭水果酿酒的可行性报告　　班级：XX级17班　　课题负责人：韩清华　　课题成员：韩清华姜雨彤崔婷婷朱晓雯魏璇孙楠楠侯珊张瑜　　指导教师：王新方　　成员分工：张瑜撰写开题报告；　　姜雨彤、魏璇负责上网（校外）搜集资料；　　朱晓文负责采访报告及采访；　　韩清华、侯珊负责撰写结题报告；　　崔婷婷、孙楠楠负责校内调查及实验工作　　研究方法：采用调查、实验、观察等方

2、法进行研究　　研究阶段：第1、2周，撰写开题报告，通过书籍、互联网查阅相关资料；　　第3、4周，进行采访，采访对象包括教室及进行过家庭酿酒的家庭；　　第5、6周，进行实验，并进行总结　　课题背景：紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观　　目前市场上出售水果饮料大多由食品添加剂组合勾兑而成，有些水果饮料虽然使用水果原料但价格不菲。而且我们无论是在家里还是在说过店里每次

3、都会看见一些腐烂或即将腐烂的水果被扔掉，让人既感到浪费又污染环境。　　怎样让这些水果被充分利用，实现其自身价值并对我们有益，最佳的办法就是水果酿酒。　　果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的　　维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。　　因此自家水果酿酒这种卫生安全又健康的饮料日益受社会青睐，我们将从水果酿酒的方法，过程，原理，功效等方面进行可行性研究。　　目的与意义：　　家庭水果酿酒的安全性有目共睹，选用的原料都是当季的新鲜水果，而且不使用任何添加

4、剂，也没有任何污染。这种酒可以说是世界上最安全的酒精饮料了。　　随着人们生活水平的提高以及对生活质量的更高要求，自酿果酒的长处和功效被越来越多的人正视。家庭水果酿造的酒对我们本身就有极大地保健作用，自酿果酒是瘦身、美容的健康饮料，坚持常年饮用可以一定程度上清除体内杂物，伴以适当的运动对身体健康更加有效。紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观　　同时，在此项研究过程中

5、，我们将运用我们所学习的化学知识，我们也会进一步对化学有更深的了解。　　这次选题是我们的个人知识与社会实践的完美结合。同时随着时代的成长，学生对无污染营养型食品有了一定的了解，绿色的话题正在成为大家的共识话题。寻求绿色，寻求自然完美的观念正在被个人所接管。篇二：高二化学《水果酿酒》研究性课题案例　　高二化学《水果酿酒》研究性课题案例　　一、背景　　综合实践活动课是一门注重实践、体验的综合性课程，它属于国家必修课程。综合实践活动包括了研究性学习、社区服务和社会实践、劳动与技术、信息技术教育四个领域，其中研究性学习是最大的亮点。从XX年秋季开始，我校在高一

6、、高二年级全面实施研究性学习课程。经过三年的探索与实践，学校已逐步形成具有一定特色、较为规范的研究性学习课程管理与评价模式。通过充分开发利用校内外各种教育资源，让学生走出课堂，走进社会，通过社会调查、实践探索、上网查阅收集信息，逐步改变学习方式，学会自主学习。在我校涌现出许多研究性学习优秀课题、优秀论文和创新作品，连续三年我校均荣获福建省科技创新大赛优秀组织奖。紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代

7、表重要思想为指导认真落实科学发展观　　但是，随着研究性学习的不断推进，我们越来越感到研究性学习的改革指向是双重的，除了改变学生的学习方式，还改变着教师的教学方式，而且从实践的结果来看，后者比前者显得更困难。研究性学习实施的关键是教师，教师不站在一定的高度去认识这个问题、没有注意从本质上改变自己的教学行为，目前研究性学习就难以取得突破性的进(本文来自：WWW.xiaocaoFanwEn.cOM小草范文网:水果酿酒结题报告)展，研究性学习所承载的文化内涵就难以得到有效的落实。　　二、问题　　长期以来，教师象征着知识，象征着智慧，教师借助着他所拥有的知识，在

8、学生面前是权威、说了算。可是，在研究性学习中，这种情况发生了变化，学生希望研究的问题很多都超出