泾县猪—沼—桑生态蚕业模式的应用

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1、泾县猪—沼—桑生态蚕业模式的应用介绍了泾县猪—沼—桑生态蚕业模式的主要技术措施，概述“三沼”（沼气、沼液、沼渣）的综合应用，分析所取得的效益，以为该模式的推广应用提供参考。　　关键词猪—沼—桑；模式；三沼；应用；安徽泾县　　S181A1007-5739（2011）10-0314-02　　　　蚕桑业是泾县农村地区的主导产业，蚕桑收入在全县农民的经济收入中占有重要比重。近年来，由于受国际、国内诸多不利因素影响，蚕茧价格起伏不定，导致蚕农直接经济效益大幅下降，蚕桑生产受到很大冲击。特别是2008年以来，受世界金融危机影响

2、，茧丝绸出口额和出口量下降明显，生丝出口的多数主销市场严重萎缩，国内茧价暴跌，蚕桑生产也由此跌到历史最低谷。茧价的无序波动，严重地挫伤了泾县蚕农的栽桑、养蚕积极性。价格低迷时，桑园抛荒、甚至毁桑现象时有发生；价格上扬时，过量养蚕，对桑树进行掠夺式采摘，只用不养，养蚕期间管理过于粗放，蚕沙乱堆、乱放，病菌滋生蔓延，农户生活环境和养蚕环境污染突出，致使蚕病频繁发生，蚕农减产减收。同时，对桑园也疏于管理，偏施化肥，很少施用有机肥，土壤缺乏有机质，土壤板结严重，桑叶产量低，叶质差，蚕食下营养不良桑叶，抗病能力下降，蚕茧产、

3、质量低劣。泾县作为一个老蚕区，一般一年饲养3次蚕（春蚕、中秋蚕、晚秋蚕），只有3个月的养蚕时间，其他时段桑园和劳力大量闲置，劳力和土地资源得不到充分利用，综合效益较低。因此，为改善农民的生活环境，提高蚕桑业的综合效益，切实增加农民收入，自2009年开始，当地结合农村沼气民生工程和社会主义新农村建设，大力推广“猪—沼—桑”生态蚕业模式示范，走循环经济的发展道路，蚕农建池户实现了户均增收节支2000余元的效益，确保了当地蚕桑业的稳步增长和农村沼气事业的蓬勃发展，现将该模式的主要技术和取得的综合效益介绍如下。　　1主要技

4、术措施　　1.1建一口沼气池，同时进行“三改”　　建一口8m3的沼气池，在保证常年养蚕数量的同时，养猪2～3头，蚕沙、猪粪以及人粪尿作为沼气池原料入池，能够确保原料充足供应。沼气池建成后，结合新农村建设，以改善农村居住环境条件为目标，搞好“三改”工作，即“改厨、改厕、改圈”，按农村沼气国债项目标准改造建池户的厨房、厕所、猪圈，使厕所、猪圈地面硬化，粪便自流到沼气池内。　　1.2建立高产密植桑园或改造低产桑园　　建成栽植密度为1.2万株/hm2的密植桑园，低干养成，宽、窄行种植，宽行1.8m，窄行1m，株距0.6m，

5、便于冬季桑园套种猪饲料所用的疏菜。低产老桑园要补植缺株、老树复壮，在桑地增施有机肥，提高土壤肥力。　　2“三沼”（沼气、沼液、沼渣）的综合利用　　2.1沼气的热能利用　　一是沼气可以代替柴薪作烧饭的燃料，既卫生、方便，又省力、省时。一般一户农户养2～3头猪，一年产生的沼气可供一户3人烧饭所用。此外，沼气灯还可用作生活照明。二是用沼气灯、沼气炉为蚕室增温、补湿。春蚕、晚秋蚕期间，气温偏低，蚕室内需要增温补湿，白天采用红外线沼气炉加温，晚上用沼气灯加温，沼气、炉宜离蚕架0.8m左右以上，以免灼烤蚕儿。炊事产生的蒸气可相

6、应增加蚕室内的温、湿度，但不能用沼气炉炒菜。沼气炉在不使用时应于炉盘上覆盖铁皮。一般一间12m2的蚕室只要一灯一炉即可。　　2.2沼液、沼渣在蚕桑生产上的应用　　沼液、沼渣可作桑树的基肥、追肥、叶面肥。沼肥富含有机质和氮、磷、钾多种养分，其中的腐殖酸含量占28%左右，有利于土壤微生物的生长活动和土壤团粒形成，具有增进土壤的保肥、供水、疏松、供氧、熟土层增厚和稳温性好的综合功能[1]。这些营养物质和生理活性物质以及一些微量元素为桑树生长发育提供肥料，使桑树叶面积系数提高，叶绿素数量增多，桑树光合效能增强，从而实现桑叶

7、增产、蚕茧单产量增加[2]。一般正常产气2个月后的沼液、沼渣才可作肥料施入桑园。　　沼液、沼渣的具体使用方法包括3个方面。一是将沼渣、沼液作基肥使用。在每年的12月中、下旬，距桑树20cm处，挖宽20cm、深30cm的环沟，每株施沼渣3～4kg，覆土，再施沼液2kg。二是用沼液作追肥使用。一般在翌年3月中、下旬，选择晴天，先将桑园进行松土，7～10d后再施沼液，每株用量2kg，促进桑树快发新芽；当全树吐青后，再施1次沼液，每株用量2kg。以后每季蚕成熟后，对桑园进行松土除草，每株施沼液2kg，10d施1次，共施3次

8、。通过对桑园施用沼肥的3户蚕农调查，桑园施沼肥后，桑树叶片大而厚，浆汁多，用该桑叶养蚕，蚕生长快，结茧大，桑叶平均增产7.4%左右。三是用沼液作叶面肥使用[3]。春桑开始萌动后，取沼液澄清液对水比例为1∶3，每7～10d喷施1次，连续喷3次。喷施时间选择在早晨露水干后或无风的傍晚，避免在烈日天气喷施，阴天时可全天喷。喷后6h内如遇雨则应重喷。喷施要均匀，桑叶