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时间:2018-10-16
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1、今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观微生物药物研发方案策划格式篇一:微生物综合性实验设计方案 设计性试验 ——设计方案 题目:饮料、水中细菌总数的测定及产酸菌的鉴定指导老师:高慧娟院别:农业与生物技术学院专业:生物科学组别:第三组完成日期:XX年12月21日星期三 饮料、水中细菌总数的测定及产酸菌的鉴定 ——实验设计 研究背景及意义紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神
2、文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观 水是生命之源,人类无法离开她而生存,然而当前水质污染令人堪忧,饮用水安全无法保证。水又是微生物广泛分布的天然环境,无论是地表水还是地下水,甚至雨水或雪水,都含有多种微生物。根据细菌对氧的需求情况,可分为三大类:厌氧菌、兼性厌氧菌、好氧菌。当水体受到人、畜粪便、生活污水或某些工业废水污染时,水中厌氧菌和兼性厌氧菌等微生物的数量可大增。水环境研究显示我国70%以上的河流受到了污染,全国湖泊约有75%的水域受到显著污染,90%以上城市水域污染严重。因此,水中的细菌总数测定,特别是肠道细菌的检验
3、,在环境质量评价、环境卫生监督等方面具有重要意义。但是直接检查水中各种病源微生物,方法较为复杂,有的难度大,而且检查结果为阴性,也不能保证绝对安全。所以,在实际工作中经常以检查水的细菌总数,特别是检查作为粪便污染的指示菌,来间接判断水体污染状况和环境卫生学质量。 常用的指示菌或其它指示微生物有:总大肠杆菌群、粪大肠杆菌、粪链球菌、产气荚膜梭菌、双歧杆菌属、肠道病毒、大肠杆菌噬菌体、沙门氏菌属、志贺氏菌属、铜绿假单胞菌、葡萄球菌属、副溶血弧菌等。此外,还有水生的真菌、放线菌和线虫。 水中细菌总数可说明被有机物污染的程度,细菌数越多,有机物含量越大。所谓细菌总数是指1m
4、l或1g检样在牛肉膏蛋白胨培养基中,37℃经24h培养后,所生长的菌落数。本实验所用的方法是稀释平板计数法,由于计算的是平板上形成的菌数,它反映的是检样中活菌的数量。 所谓大肠菌群,是指在37℃、24h内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌的总称,主要由肠杆菌科中四个属内德细菌组成。水的大肠菌群数是指100ml水样内含有的大肠菌群实际数值,以大肠菌群最近似数表示。1.实验内容 1.1饮料、水中细菌总数的测定 1.水样的采取(饮料、自来水、湿地水、人工湖水)2.水中细菌总数的测定3.计菌落数1.2产酸菌的鉴定 1.无菌操作倒平板、划线分离,恒温培养
5、2.菌落观察紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观2.实验器材2.1培养基 2.1.1牛肉膏蛋白胨培养基:牛肉膏1.5g,NaCl2.5g,琼脂10g,自来水500ml,Ph7.2-7.4; 2.1.2伊红美蓝培养基:蛋白胨2.5g,乳糖2.5g,磷酸氢二钾0.5g,伊红0.1g,美蓝0.012g,琼脂5g,蒸馏水250ml,Ph7.2。2.2试剂:无菌水 2.3仪器:高压蒸汽
6、灭菌锅、超净工作台、光学显微镜、培养箱、培养皿(90mm或60mm)、试管、移液管、天平、电炉、玻璃棒、棉塞、吸管、线绳、标签、250ml锥形瓶、250ml烧杯、酒精灯、接种针(环)、擦镜纸3、实验方法 3.1饮料、水中细菌总数的测定3.1.1水样的采取 自来水:先将水龙头用酒精擦拭、灭菌,然后再放水5—10分钟,最后用无菌容器接取水样。 湿地水、人工湖水:将无菌的带玻璃塞瓶瓶口向下浸入距水面10—15cm的深层水中,然后翻转过来,除去玻璃塞,水流入瓶中,当取完水样后,塞好瓶塞,再从水中取出。3.1.2水中细菌总数的测定 取三个无菌试管并标号,分别加入4.5ml
7、无菌水,取0.5ml湿地水样注入1号试管摇匀,再从1号试管中取0.5ml注入2号试管内,如此稀释至3号试管内,稀释成浓度梯度为10-1、10-2、10-3;紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观 分别取0.2ml的样液(饮料、自来水、湿地水、人工湖水、无菌水)加入牛肉膏蛋白胨培养基中,每种样液涂布2个平板。3.1.2计菌落数 将涂布好的平板置于37
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