2010年全区农产品质量安全例行监测总结

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1、2010年全区农产品质量安全例行监测总结—地区农产品质检中心2010年，地区农产品质量安全检验测试或心按照《2010年铜仁地区农产品质量安全例行监测方案》和《2010年铜仁地区农产品质量安全整顿工作实施方案》要求，对全区各县、市、特区的农产品农残进行了例行监测，较好地完成了全年工作任务，现总结如下：一、基本情况（一）监测样品种类数量例行监测农产品种类以蔬菜、水果茶叶三大类为主，全年共抽检样品951个，其中：蔬菜716个（含“海南毒豇豆”专项检验107个）、水果165个、茶叶70个（茶青34个、商品茶36个）。蔬菜按种类分为白菜类蔬菜、甘蓝

2、类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、其他类蔬菜等6类，分别占蔬菜总样品量的18.56%、11.82%、26.44%、17.73%、15.6%、9.85%。（二）样品来源及比重951个样品全部来源于区内各批发市场、农贸市场、超市、基地、农产品生产企业。1、专项检验：107个样品全部来源于各县市特区批发和农农贸市场，且全为外地产品。2、例行监测样品来源：除专项检验外，完成例行监测样品844个，由各县、市、特区农产品质检站抽送。从来源上分为区内场所来源和产品产地两类。样品场所来源包括：批发市场抽样267个，占31.63%；农贸市场抽样3

3、31个，39.23%；超市抽样79个，占9.36%；生产基地和企业仙样138个，占19.78%。样品产地来源：其产品来源分为本地产品和外来产品，本地产品主要来本地生产基地、企业，共407个样品，占例行监测总样的48.22%。外来蔬菜水果主要来源于贵阳、长沙、湖北、广西、怀化、遵义、吉首、西安、陕西等外省区。（二）检测结果全年共检蔬菜、茶叶、水果样品951个，分别对蔬菜、水果进行18种农药残留检测，检出16个样品超标，合格率98.11%（12月10日工作总结前报前检验886个例行监测样品，合格率为98.2%，后继续检样品65个，无超标样），

4、较去年提高1.55个百分点。其中：专项检验107个豇豆样品，合格率100%。例行监测蔬菜样品609个，检出超标样品13个，合格率为97.86%；水果样品165个，超标3个，合格率98.18%；茶叶样品70个，进行9种农药残留检测，茶叶合格率100%。蔬菜、水果合格率分别比去年同期上升1.76、1.35个百分点（茶叶去年同期未检）。二、结果分析这次例行结果与上年相比，农产品质量有较大提升，一是合格率有所提升。二是所有样品的禁用农药检出率为0。三是非禁用农药检出率和超标率大幅度降低。（一）检测分析1、从例行监测的产品种类和品种分析（专项检验除

5、外），豆类蔬菜样品95个，合格率96.84%，合格率最低，其次为绿叶菜类，样品161个，合格率97.51%，其他样品合格率均在98%以上。2、从监测的农药品种分析，非禁用农药检出主要为氨基甲酸酯类农药，检出率较上年降低了18.5%。3、从样品来源分析，检出的不合格品种大多为外来蔬菜，共10个，占不合格样品量的62.15%。4、从各县的情况看，农产品合格率均有明显上升，合格率均超过了97%（比上年提高了1个百分点以上）的指标，除德江县没全面完成抽送样任务，其合格率不具代表性外，其他县（市、特区）都较好地完成了任务，农产品质量水平较为均衡。（

6、二）监管情况分析全年的例行监测中均未检出监测产品中有禁用农药且非禁用农药超标率明显下降，这表明：一是说明了我区农产品质量安全整治工作已经取得实效，尤其是以农业投入品市场为重点的清理整顿成效明显，监管逐步规范；二是表明农产品质量安全知识的宣传、培训得到切实加强，广大生产的安全意识有了进一步提高，安全用药知识和技术得到推广和应用，农产品生产各环节的各项监管措施得到有力落实的具体体现；三是从茶叶100%的合格率，说明我区规模化的生产基地的标准化、规范化生产已经取得实效。但在检验中依然检出有非禁用农药超标残留，尤其是外来产品超标比重大。区内产品超

7、标，说明我区农产品生产者的安全用药、科学用药、安全采摘的知识有待于进一步提高。外地产品超标比重大，一是由于我区蔬菜、水果类消费依靠外来产品供应为主的供求关系尚未得得彻底改变。二是说明了市场监管力度亟需加强，由于没有实施市场准入，对外来产品缺乏有效的监管手段。三、总体评价通过对全年监测结果的分析，全年的农产品质量安全整治工作卓有成效，所有监测的产品都是较为安全的。四、下步工作建议各县、市、特区要根据2010年农产品质量安全监测工作中体现出的问题，进一步强化农产品质量安全监管工作：1、深入查找问题，集中开展专项整治各县、市、特区，要根据全年例

8、行监测中暴露出的问题，召开专题会议研究部署，深入查找问题及分析原因，逐个产品、逐个环节进行排查和追踪，制定切实可行措施；要组织检验、监管的执法部门开展专项检查，对暴露出的问题进行整改落实。2、