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时间:2018-10-15
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1、成年羊育肥的几项技术孙勇黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县他拉哈镇畜牧水产服务中心摘要:成年羊育肥一般选择淘汰羊、老残羊来育肥,这类羊的生长停止,增重的重点是脂肪。成年羊育肥的主要方式包括舍饲及放牧加补饲,在育肥时要根据成年羊的营养需求提供适宜的营养,并进行科学的饲养管理,以在最短的时间内达到理想的育肥效果。关键词:肉羊;成年羊;育肥技术;育肥方式;放牧;舍饲;营养;饲养管理;作者简介:孙勇(1976-),男,黑龙江杜蒙人,大专,畜牧师,主要在乡镇从事畜牧技术推广与服务方面工作。收稿日期:2017-10-03Received:2017-10-031成年羊育肥方式的选择成年羊育肥的方式可以
2、根据羊的来源以及当地牧草的生长季节来选择,目前成年羊的主要育肥方式有放牧补饲和完全舍饲两种,其中放牧补饲可降低成木,并II可利用天然的饲草饲料资源,适用于成年前育肥,而舍饲育肥便于管理,可根据羊的营养需求提供日粮,育肥效果较好。放牧补饲育肥。这种方式是在饲草饲料丰富的季节进行放牧,在归牧后再适当的补喂一定量的精料的育肥方式,一般在夏季和秋季进行。夏季的牧草生长旺盛,并且营养丰富,这期间成年羊可釆食大量的青绿饲料,再通过补饲精料可达到理想的育肥效果,但是在夏季放牧时要注意,严防肉羊采食到毒草,并II在放牧时要做到看天气、看地形、看羊的状态。在秋季放牧主要是针对淘汰羊和老残羊,一般育肥
3、期为6CT80天,秋季的天气较为凉爽,牧草草籽成熟,营养价值较高,另外,农作物收获后的茬子地也是羊抓膘的良好放牧地。秋季天气良好时可全天放牧,早出晚归,尽量的延长放牧的吋间,并iL多在阳坡放牧。舍饲育肥较适宜于农区,且具有饲料加工条件的地区,可以充分利用农作物的秸秆来为肉羊提供充足的饲料。一般舍饲育肥成年羊的育肥期为7(Tl00天,育肥期过长饲料报酬率低,育肥效果不好,育肥期过短则效果不好。舍饲肉羊需要有目的的储备足够的饲料,并建造好羊舍,调整好羊群的结构,根据不同年龄和不同生理状况的羊合理的组群。在舍饲冇肥吋要合理的配制闩粮,进行科学的饲养管理。2成年羊育肥期的营养需要成年羊的生
4、长发育已经停止,增重主要是脂肪的沉积,因此对能量的需求量较大,口粮屮的营养物质除丫能量外,其他的营养物质的成分要略低于羔羊。做好成年羊的育肥工作,可能在较短的时间内获得较高的增重,从而降低饲料的消耗量和劳动力的消耗。成年羊在育肥的过程中肉的品质会发生很大的变化,随着膘情的改善,羊肉中的水分相对的减少,同吋脂肪的含量相对的增加。羊体的脂肪形成主要来自于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。饲料中饱和脂肪酸,经瘤R微生物的作用变成饱和脂肪酸,再吸收后沉积在羊体的脂肪屮。饲料中的无氮浸出物、粗纤维等碳水化合物是羊增加体脂的主要来源,蛋白质是形成体脂的次要原料。因此要保证成年羊在育肥期有充足的
5、富含碳水化合物的饲料供应。成牛前的育肥H粮的组成要合理,粗精比例要适宜,要根据当地的饲料资源合理的配制日粮,为了提高育肥效益,要充分的利用天然牧草、秸秆、树叶、农副产品以及各种下脚料等,以扩大饲料的来源,合理的利用添加剂,并要按照说明添加,保证全天采食量充足,使闩增重达到200g以上。3成年羊育肥期的饲养管理成年羊育肥要选择膘情中等,身体健康,牙齿好的羊,然后将挑选出来的羊按照体重大小、体质状况來合理的分群,避免羊群间出现因强弱、大小不均而出现争食、打斗的现象,影响育肥效果。羊育肥前要做好准备工作,先用生石灰和消毒药对圈舍进行消毒,然后对羊群进行分群、驱虫及免疫。对环境包括羊舍以及
6、运动场进行清洁和消毒,同时在圈舍内设置足够的水槽和料槽。准备好饲料,在育肥前还要对羊进行全面的健康检查,病羊要治愈后再育肥,对于年龄过大、采食困难的羊则不宜育肥,否则不但育肥效果不好,还会造成饲料的浪费。淘汰的公羊要在育肥前去势处理。成年羊的育肥期不宜过长,体内脂肪的沉积能力是有限的,达到满膘后就不会再继续增重。育肥期一般为7CT100天,育肥时要根据育肥羊的膘情灵活的掌握育肥吋间。对于膘情较差的羊可使用增重较低的营养物质来饲喂,让K•适应育肥曰粮,经过1个月的复膘后再将日粮营养提到高水平,这样可以有效的避免一些消化道疾病。在放牧时要先让体况较差的成年羊放牧饲养,利用青草使羊复膘,
7、然后再实施育肥。在饲喂的过程中耍保证充足的饮水。这样可以节省饲料,降低成本。在育肥的过程中要及时按照增膘的情况来调整日粮,延长或者缩短育肥期。在育肥的过程中要做好成年羊体重的测定、饲料的消耗、以及疫病情况的记录等,以便计算养殖成本,在饲喂时要以可能的限制羊活动,以达到快速增重的效果,提高净肉率。短期育肥阶段,应多喂青干草、青贮料等,同时适当的喂适量精料。采用放牧加补饲的方式,耍利用高精闩粮进行催肥,以达到改善羊肉品质的目的。做好羊群疾病的预防工作,刚购入的羊要进行免疫
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