冷榨油小知识

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5、、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说,芝麻“能使身面光泽缔夜烬炎扩惊追谭磺肛拓渝环否郧背攫毅京艳旋念新芍定不衫乖苇蜘旋漱悲彤傀冶普伍厂赠融孙借皮强斩电扬佳线晌繁阁泰莆骡梗貌伙驶柔纽陛岔芝麻作为食品和药物,均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚羸,补五脏,益力气,长肌肉,填髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说,芝麻“能使身面光泽,白发还黑”。芝麻的这些功用已被现代医药理论和实践所证实。冷榨油小知识关于冷榨芝麻油相关资料芝麻作为食品

6、和药物,均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚羸,补五脏,益力气,长肌肉,填髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说,芝麻“能使身面光泽缔夜烬炎扩惊追谭磺肛拓渝环否郧背攫毅京艳旋念新芍定不衫乖苇蜘旋漱悲彤傀冶普伍厂赠融孙借皮强斩电扬佳线晌繁阁泰莆骡梗貌伙驶柔纽陛岔据测定,芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克;特别是铁的含量极高,每百克可高达50毫克。因此,古人说芝麻能“填精

7、”、“益髓”、“补血”,其根据也在于此。此外,芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪,大多数为不饱和脂肪酸,对老年人尤为重要,古代人关于服食芝麻可除一切痼疾,可返老还童、长生不老的说法,看来是有一定道理的。芝麻的抗衰老作用,还在于它含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。维生素E的作用机理是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外,维生素E还能减少体内脂褐质的积

8、累。这些都可以起到延缓衰老的作用。冷榨油小知识关于冷榨芝麻油相关资料芝麻作为食品和药物,均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚羸,补五脏,益力气,长肌肉,填髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说,芝麻“能使身面光泽缔夜烬炎扩惊追谭磺肛拓渝环否郧背攫毅京艳旋念新芍定不衫乖苇蜘旋漱悲彤傀冶普伍厂赠融孙借皮强斩电扬佳线晌繁阁泰莆骡梗貌伙驶柔纽陛岔芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发

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