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蓝花奶黄角(西蓝花,鲜牛奶,鸡蛋)

蓝花奶黄角(西蓝花,鲜牛奶,鸡蛋)

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时间：2017-11-14

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1、蓝花奶黄角原料：西蓝花100克，鲜牛奶1杯，鸡蛋3个。调料：白糖2大匙，淀粉1小匙，猪化油1大匙，牛油1／2大匙。制法：①将西蓝花洗净，切瓣待用。     ②将牛奶、鸡蛋、牛油、白糖、淀粉同入一大碗里，搅拌均匀，倒入方盘内，放西蓝花，入蒸锅蒸15分钟，取出，按西蓝花位置，切三角块盛盘成奶黄角形。     ③锅中入猪化油，加鲜奶烧开，用淀粉勾芡，淋在奶黄角上即可。www.29tyc.comwww.398tyc.com

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