关于江西农业大学食堂情况调查报告

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1、JIANGXIAGRICULTURALUNIVERSITY市场调研报告题目：江西农业大学食堂状况的调查报告学院：经济管理学院姓名：甘修聪王星洪婷琴黄晨邱玲婷子王欢欢谢飞学号：2011256720112570201125692011256820112566专业：市场营销班级：营销1301指导教师：李连英职称：教授二0—五年十二月表格目求2图形目录3一、执行摘耍41.目的摘要42.方法论摘要43.重耍结果摘要44.结论和建议摘要4二、详细介绍41.调研背景42.有关人员和职责53.親6三、详细分析和结來61.基本信息情况62

2、.食堂饭菜价格问题83.食堂饭菜质量问题94.食堂服务问题10四、详细结论和建议131.价格方面132.食堂饭菜质量方血13五、研究方法论141.研究类型142.研究意义143.抽样设计技术144.数据搜集方法14六、局限性14七、附录14附1:江曲农业大学食堂状况的调杳问卷14附2:统计工具说明14表格目录表格1食堂饭菜价格的满意度9表格2比较食堂和校外餐厅的菜价9表格3食堂饭菜质量问题10表格4食堂工作人员的服务满意度11表格5食堂硬件设施的满意度12表格6食堂制度的满意度12图形目录图1您的性别6图2您的年级7图3

3、各院抽样人数7图4您每个月的伙食费约是多少8图5您在食堂吃饭是以下哪种形式8图6您在食堂吃饭大概每顿饭Y•均花费多少钱9一、执行摘要：1.目的摘耍：高校学生食堂经营管理工作直接关系到学生的身心健康和正常的学习、生活，关系到社会和高校的稳定。因此，开展校园食堂满意度调查有利于促进校园和谐。为了进一步了解大家对食堂的意见和建议，使食堂能够提供更冇针对性和合理性的服务，以满足师生的需求。并且为了促使学生充分利用好食堂资源，减少打饭拥挤和浪费粮食的现象，最终以实现食堂和学生双蠃的目的。我们特意进行此次调研活动。2.方法论摘要：在

4、调查中，我们利用分层抽样选取了250名江西农业大学全日制学生，选取这个样本数景是为了保证每个院都能有同比例的学生参与其屮，其屮问卷样式冇纸质捫和电子捫。3.重要结果摘要：在调查数据统计结果屮，我们发现大部分的学生每个月的伙食费是在500元~800元之问，去食堂就餐的学生中大部分是在食堂打饭菜，占92%。在食堂菜价和校外餐厅比，绝大多数学生认为还是校内的便宜。大部分学生对食堂的价格、硬件设施和服务质量的满意程度都持一般的态度。4.结论和建议摘要：结论：通过此次调研，我们得出的结论是：江西农业大学食堂主要存在价格、菜色、拥挤

5、、卫生和服务质量等方而的问题。建议：食堂的价格应该保持在一个合理的价位，要在学生的消费能力之内：食堂还应该使菜色更加多样化；良好的秩序和环境是学生是否在食堂就餐的重要因素之一，所以秩序和环境问题必须维护好；食堂阿姨应该提高服务态度和服务能力，对待学生要和蔼可亲，对待工作应一丝不苟；希望食堂工作人员和学生能够井同创造出一个健康、温馨的食堂。二、详细介绍：1.调研背景:随着经济社会的不断发展，人们生活水平的提高，人们的饮食观念有了很大的转变，在现代社会，饮食问题愈加受到人们的关注，人们不仅仅要求“吃饱”，更是越来越多地要求“

6、吃好”。食品的安全、卫生、营养也成为人们经常谈起的一、执行摘要：1.目的摘耍：高校学生食堂经营管理工作直接关系到学生的身心健康和正常的学习、生活，关系到社会和高校的稳定。因此，开展校园食堂满意度调查有利于促进校园和谐。为了进一步了解大家对食堂的意见和建议，使食堂能够提供更冇针对性和合理性的服务，以满足师生的需求。并且为了促使学生充分利用好食堂资源，减少打饭拥挤和浪费粮食的现象，最终以实现食堂和学生双蠃的目的。我们特意进行此次调研活动。2.方法论摘要：在调查中，我们利用分层抽样选取了250名江西农业大学全日制学生，选取这个

7、样本数景是为了保证每个院都能有同比例的学生参与其屮，其屮问卷样式冇纸质捫和电子捫。3.重要结果摘要：在调查数据统计结果屮，我们发现大部分的学生每个月的伙食费是在500元~800元之问，去食堂就餐的学生中大部分是在食堂打饭菜，占92%。在食堂菜价和校外餐厅比，绝大多数学生认为还是校内的便宜。大部分学生对食堂的价格、硬件设施和服务质量的满意程度都持一般的态度。4.结论和建议摘要：结论：通过此次调研，我们得出的结论是：江西农业大学食堂主要存在价格、菜色、拥挤、卫生和服务质量等方而的问题。建议：食堂的价格应该保持在一个合理的价位

8、，要在学生的消费能力之内：食堂还应该使菜色更加多样化；良好的秩序和环境是学生是否在食堂就餐的重要因素之一，所以秩序和环境问题必须维护好；食堂阿姨应该提高服务态度和服务能力，对待学生要和蔼可亲，对待工作应一丝不苟；希望食堂工作人员和学生能够井同创造出一个健康、温馨的食堂。二、详细介绍：1.调研背景:随着经济社会的不断发