燕之屋分析-20141117课件

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1、燕窝品牌基础材料搜集一、行业背景-大环境：关键字：燕窝消费市场燕窝生意经营企业不多，品牌也不多，全国性的品牌更是少之又少。主要消费场所包括：燕窝加盟经营店、燕窝加盟专柜，大型连锁药房，大型酒店和电子商务等。产品同质性强，各商家的竞争主要在于服务的竞争。营燕窝销售类型一、干货批发：  不做品牌，靠差价挣钱。  优势：流通量大，没有品牌建设成本，价差比较客观。  劣势：无法大规模复制推广，没有品牌价值。二、燕窝专营加盟连锁:门店比较小，产品很单纯。  优势：细分消费市场，快速扩张，终端管理运营成本低。  劣势：盈利差，难稳定加盟商，品牌寿命短，难以长期发展。三、小型燕

2、鲍翅馆  属于综合消费式的浓缩型餐厅。  优势：产品系列丰富，服务较完整，单店盈利强。  劣势：难以复制和量化生产，无法主动营销，不能快速扩张。四、干货专卖与滋补炖品复合连锁经营店  优势：专业、便于消费者识别和品尝，单店盈利非常强，可信度非常高  劣势：门店运营成本比较高。五、电子商务  优势：网络在线销售电子商务商城，免店租，运营成本比较低。盈利度根据推广情况决定。劣势：消费者识别难，不能品尝，可信度中。中国燕窝市场机会一、城市化发展迅速，经济高速发展，让消费者有能力消费高档消费品。二、燕窝由贵族消费品逐步转化为平民消费品，市场容量越来越大。三、全国市场上尚未

3、形成领导品牌，市场竞争激烈而混乱。燕窝连锁加盟六大经营市场一、经商消费群体：在商场拼搏的男人，经常应酬喝酒，处于“亚健康”低质量状态。燕窝天然抗疲劳成分有助于增强体质、缓解压力。尤其是经常烟酒应酬的男士，常食燕窝可润肺养胃，调理虚损劳疾。二、养颜美容消费群体：燕窝含有独特的表皮生长因子和活性胶原蛋白，在能最大程度地延缓肌肤老化。现代都市人早已懂用燕窝滋润自己的容颜与心灵，在坚持每周食补由内而外的滋养，做一个让男人心动的女人。三、孕妇消费群体：燕窝具有安胎、保胎之功效。特有的燕窝酸增强母婴免疫力、润泽母婴肌体，还能通过母体胎中补脑达到优生优育。为了让宝宝天生丽质、安

4、康健壮，孕妇在怀孕前后中食补燕窝已成国际时尚。四、礼品消费群体：礼品文化成为中国人生活中必不可少的一部分。燕窝送礼，尊贵大方，健康清新，是礼品中之首选。五、儿童消费群体：燕窝能增强儿童的抵抗力，有助于孩子活跃脑力。每一个家长在这方面都是丝毫不吝啬。六、老人消费群体：燕窝抗衰老因子延缓骨骼的老化和细胞坏死，可以使老人延年益寿、安享天福。中国老龄化的到来，这部分群体的健康成了人们关注的问题。燕窝市场发展新机遇2013年开始将是燕窝行业历经“假血燕事件”洗礼后又一次发展良机，而以永安燕为代表的各诚信燕窝经营企业将迎来历史性的发展机遇。仅以以上内容给燕窝行业的投资者作些辅

5、助性参考。永安燕连锁机构是燕窝行业中唯一一个从引燕到洗燕加工均采用ISO14000和HACCP进行严格管理的全产业链质量控制的燕窝品牌，是高端滋补品行业唯一一家采用RFID（即无线射频标签）对产品质量进行全溯源管理控制的企业，完美地保障了产品质量和消费者的食用安全。在2012年9月中国与马来西亚签署燕窝进口协议上永安燕被马来西亚政府选定为赠送给中国政府的国礼，这不仅仅是中马两国政府对永安燕一直以来坚持品质至上、客户至上的理念肯定，也是整个燕窝行业的荣誉，永安燕燕窝的“国礼”身份和永安燕立顿燕窝受市场热捧代表燕窝这个传统的高端滋补品重新回归到市场主流。中国最好的燕窝

6、品牌排行榜1、总统牌总统牌是北京同仁堂健康药业有限公司旗下的品牌。2、燕之屋厦门市双丹马实业发展有限公司是中国知名专营燕窝的企业，始于1997年，主要经营方向为发展连锁加盟。其燕窝连锁加盟店辐射全国各地，数量达数百家。3、余仁生余仁生（Eu Yan Sang）成立于1879年，是一家总部位于新加坡的著名跨国中医药材零售企业，在新加坡、马来西亚、香港拥有72间专卖店售卖燕窝及中药。4、永安燕窝庄永安燕窝庄成立于1989年，为马来西亚拥有燕屋最多的的燕窝商之一，现今旗下拥有13间子公司及全世界唯一一间燕窝博物馆，一直致力于高品质燕窝的生产、加工和销售，拥有ISO140

7、00和HACCP认证，并因对大马燕窝产业的贡献受到大马首相颁发的“私人界杰出贡献奖”，2011年“永安燕”品牌从大马到中国，发展连锁加盟事业。5、香港老行家中国香港、台湾燕窝知名品牌，以售卖即食燕窝为主。在中国上海、北京、广州等设有专柜。6、楼上燕窝庄中国香港楼上燕窝庄产品多元化，包括燕窝、冬虫夏草、日本海参干鲍、海味、滋补品、自家食品、及国际食品等。7、盏记中国香港盏记燕窝於1995年创立，并于同年开设全港第一间连锁燕窝专门店，现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商，分店数目多达30间，遍布港九新界。2006年，在广州、北京开设分店。经营产品主要为燕窝（自产

8、、种类计有