槟榔包装及包装材料的研究

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1、13344577881011第一章槟榔包装概况1§1.1槟榔简介1§1.2槟榔的包装要求1§1.3槟榔包装的发展历程第二章槟榔现有包装方案..,§2.1纸质包装盒.§2.2普通自立袋.§2.3拉链式自立袋§2.4铁盒包装...第三章槟榔包装的发展趋势及方案改进§3.1包装形式的发展趋势§3.2包装材料的发展趋势§3.3槟榔包装方案改进..第四章总结参考文献...第一章槟榔包装概况§1.1槟榔简介槟榔，实为棕榈科楨物槟榔树的种子。其形状呈梭形，比红枣略大，表而淡黄棕色或黄棕色，表皮粗糙，冇颜色较浅的网形F1纹。于8〜11月果实完全成熟之前即予

2、采收，去皮煮沸，切成薄片晒干，干后呈深褐色或黑色，包装后不易压坏变形。湖南人嚼干壳槟榔，消费群体基本为男性。食用型槟榔主要分为干壳和加工之后两类，以后者为主。干壳槟榔即不做其它加工直接咀嚼食用，加工后干壳槟榔程序，其制作大体有四道主要程序即煮熟、烘干、外壳上糖（焦糖）、去籽。我国使用槟榔均从热带地区海南岛、泰W和中国台湾地区生产。到2010年，湖南省槟榔产业年产值将达到80亿元，成为全国性的特色产业，因此槟榔的包装也越来越受到大众的关注。§1.2槟榔的包装要求槟榔的包装除要求无毒、无害、无异味的食品级包装材料制成以外，还应该做到以下儿点要求

3、：1、阻隔性。槟榔壳里而含冇槟榔酱，其香气宜人，味道可口，因此毡装需要具备比较严格的限隔性，以保持槟榔的清香。。2、抗菌性。槟榔酱一旦受到微生物的侵蚀就会失去原来的口味，进而降低包装的保质期，为了附止槟榔壳上微生物的生长，内装可以进行抽真空等处理，使其达到真空的状态。以达到抗菌的作用。3、便携性。槟榔包装一般是同时装5到10个槟榔壳，消费者每次食用一块，所以最好进行单片lAl包装，这样既避免了取用的时候对其他槟榔壳的污染，也可以方便食用。。§1.3槟榔包装的发展历程槟榔的包装最早是采用纸质包装袋，高级一点的为聚乙烯(PE)塑料装袋，后来慢慢

4、演变为以干法铝塑复合软包装袋或镀铝塑料复合包装袋为主。到现在高档一点的就采用金属盒包装(内包装用铝塑复合纸包装)，从钮装的效果来看，随着装材料的改进，包装的质量越来越高。消费者对包装的便携性和档次也冇了一些需求。第二章槟榔现有包装方案§2.1纸质包装盒纸是一种古老而传统的铋装材料，自从公元105年中国发明了造纸技术以后，纸不仅带来了文化的普及，血且促进了科学技术的发展。现代装工业体系中，纸和纸包装容器占有非常重要的地位，占所有包装材料总量的40%〜50%。和其他材料相比，其冇一系列独特的优点：加工性能好，印刷性能优良，具有一定的机械性能，便

5、于复合加工，成行性好，卫生安全性好，而且原料来源广泛、品种多样、成本低廉、容易形成大批量生产，纸质装容器重量较轻、缓冲性好，应用广泛，废弃物可回收利用，无白色污染。用于槟榔包装的主耍是牛皮纸附上一层PE膜以增强乜装的防潮性，保香性。纸质槟榔包装盒，纸张表面附有一层PE膜以增加包装的防潮性和阻瞞性，其最常见的一种是插入式全纸质槟榔包装盒，以取代现有的聚氯乙烯薄膜包装袋。从而避免化学材料对槟榔的接触污染。这种新型毡装盒仅拈铋拈盒体和盒盖，其特征在于：所述的盒体内设有带插孔的隔板，该隔板与盒底而形成空腔，所述的盒盖上有封盖插销，该封盖插销与盒体侧

6、边上的封盖插孔相对应。这实用新型装盒主要用于槟榔的无污染包装。随着消费者对装形式多样性的了解越来越多，市场上出现了一种丼不多见的新型包装盒，包括壳体，壳体的上部设冇对丌的门，壳体内设有内空的讼方体，K:方体的上部设有多个半圆形孔，半圆形孔每两个截口相对排列成一组，组与组之间呈行或列规则排列，半圆形孔下方的下底板上设有通气孔，通气孔与半圆形孔对应排列。这种花样型包装可将槟榔果对切后放于两半圆形孔内，一对一为情侣果，使得这种装盒充满了浪漫的情调，克服了大多槟榔包装单调、单一的缺点。§2.2普通自立袋普通H立包装袋一般采用外包装加内包装的包装形式

7、，lAl包装采用单层的拉链式自立袋形式，外装采用干法复合的铝塑包装。这种铝塑包装的结构一般为：PET/NY/AL/PE（一般包装）PET/NY/AL/CPP（高温蒸煮）厚度：70〜180微米袋形：四边封口：PET—印刷效果好，NY—透氧性低，AL—阻隔性强、不透光、PE—普通包装

8、Al层，CPP一高温蒸煮内层，；两种内层装材料均是保证其热封性能，这种形式的包装内包装也冇两种形式，一种是直接将高温蒸煮PE膜制成自立袋形式将多块槟榔装在一起，另一种是和对比较高椚一点的槟榔装了，内包装同样采用复合包装，其包装材料结果一般为PE/阻隔层/抗菌PE,

9、而且还要经过抽真空处理，以保证槟榔能够达到更高的保质期，消费者嚼起来也会感到特别清香可口！这种包装形式最典型的代表就是口味王槟榔了，内外包装都很糈致，外装还充入了惰性气体，达到双