第七章_内质网及核糖体

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1、第七章 内质网和核糖体掌握内膜系统有关概念，熟悉内质网和核糖体的结构和功能。细胞：细胞膜、细胞质、细胞核细胞器：无膜包围：核糖体、中心粒　　有膜包围：线粒体、叶绿体　内质网、高尔基复合体、溶酶体、过氧化物酶体、液泡等细胞质溶质细胞质基质(cytosol)细胞质溶质的成分•水、无机离子、大分子的单体等小分子•脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等中等分子•蛋白质、脂蛋白、多糖和RNA等大分子•糖原等一些处于贮存状态的重要化合物基本属性•酸度稳定•结构有序细胞质溶质的功能•中间代谢反应的进行•细胞的形态与运动、胞内物质运输以及各种大分子的定位•蛋白

2、质的修饰与选择性降解•维持细胞内环境（pH、离子环境）的稳定性•维持细胞内信号转导通路内膜系统（endomembranesystem）核膜、内质网、高尔基复合体溶酶体、分泌泡膜分化（membranediffrentiation）腔面、细胞质（原生质）面内膜系统的动态特性一、内质网(endoplasmicreticulum，ER)1897年，Garnier光镜下发现胰腺(pancreas)、唾液腺(salivarygland)嗜碱性特化区动质（ergastoplasm）1945年，Porter电镜下观察发现小鼠成纤维细胞里管状囊、小囊构成网状结构

3、内质区域内质网（一）形态结构•相互连通的膜性管腔道系统交织成网状•小管、小囊、扁囊单位膜5-6nm厚•生活周期、生理状态不同可发生变化•成熟细胞内质网8--10层平行扁囊•横纹肌肌质网贮积钙离子•同一类型细胞的内质网形态相似•间期细胞中常与微管走向一致•驱动蛋白（kinesin)•对外界因素敏感内质网与核膜的关系（二）分类粗糙型内质网（roughER)光滑型内质网(smoothER)（三）化学组成微粒体（microsome）真核细胞匀浆在差速离心过程中分离出的膜泡，由内膜系统中各组分的膜断片卷曲而成，其上往往结合有核糖体，也能进行蛋白质的合成。

4、内质网膜•脂类1/3:磷脂、中性脂肪、磷脂酰肌醇等•蛋白质2/3:整合蛋白、边周蛋白分布不对称细胞色素P-450信号识别颗粒的受体（四）内质网的功能糙面内质网1．蛋白质的合成蛋白质运输2．合成蛋白质的修饰与加工•糖基化（N-linkedglycosylation）O-linkedglycosylation•Additionofglycosylphosphatidylinositol(GPI)anchors•二硫键的形成Theformationofdisulfidebondsbetweenthesidechainsofcysteineresidu

5、es:proteindisulfideisomerase糖蛋白与脂锚定蛋白N-linkedglycosylation糙面内质网新生蛋白质上加接N－连接14个糖基★ProteinFoldingandProcessingintheER◆ProteinfoldingintheER●Bip蛋白∶Bip是一类分子伴侣，是重链结合蛋白的简称(heavy-chainbindingprotein)●BiPisthoughttobindtotheunfoldedpolypeptidechainasitcrossesthemembraneandthenmediat

6、esproteinfoldingandtheassemblyofmultisubunitproteinswithintheER3.膜的生成4.物质运输内质网中错误折叠的蛋白质被运往细胞质溶质降解光面内质网功能•1.合成脂类专一载脂蛋白--磷脂交换蛋白（phospholipidexchangeproteins)2.解毒作用(detoxification)3.糖原(glycogen)分解4.贮积钙离子肌质网(sarcoplasmicreticulum)特化的内质网二、核糖体（ribosome）核糖核蛋白体（一）形态结构和类型直径约25nm，有大小两

7、个亚基组成与蛋白质合成有关的结合位点与催化位点•与mRNA结合的位点•与新掺入的氨酰－tRNA的结合位点－氨酰基位点，又称A位点•与延伸中的肽酰－tRNA结合位点－肽酰基位点，又称P位点•肽酰转移后与即将释放的tRNA结合的位点－E位点•与肽酰tRNA从A位点转移到P位点有关的转移酶(即延伸因子EF-G）的结合位点•肽酰转移酶的催化位点•在活细胞中，核糖体的亚基、核糖体的单体及多聚核糖体处于一个不断的解聚和组合的动态平衡之中，受镁离子的影响•多聚核糖体，细胞正进行蛋白质合成的标志•一般真核细胞细胞质中核糖体80S，原核细胞的70S，真核细胞线粒

8、体中的为55S，植物细胞叶绿体中的近似70S类型★Mg2+浓度对大小亚基的聚合和解离的影响:◆70S核糖体在Mg2+的浓度小于1mm/L的溶液中易解离