门店商品存货及补货管理

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1、门店商品补货作业与存货管理一、正确补货的意义1、保证商品正常周转，防止缺货、断货，确保门店正常营业销售。2、提高商品周转率，减少占用资金。3、合理补货以减少商品积压，降低商品损耗。二、有关商品陈列量的名词定义1、月销量：指商品一个月的销售数量。2、最小陈列量（安全存量）：为保证销售而不至于断货，门店货架上所陈列的最小数量，亦为紧急补货点。=日均销量×紧急补货所需时间3、补货点：当商品的可销量低于某一存量水平时，即向配送中心提出补货，这一存量水平即为补货点。.=日均销量×正常补货所需时间+安全存量4、最大陈列量（最大存量）：指商品在货架上陈列的最高限数量。=日均销量×（正常补货所需时间

2、+补货周期）+安全存量陈列量最大存量补货点最大存量安全存量补货点存量安全存量时间紧急补货时间正常补货时间补货周期9三、与补货有关的名词1、补货周期：前后两次常规补货相隔的天数。2、紧急补货点：当商品可销量等于安全存量时为紧急补货点存量。3、补货量=最大陈列量–现有存量+日均销量×到货所需时间四、理论补货方法1、周期性补货方法：（1）补货周期固定，不考虑补货点。（2）补货量不固定。（3）到了紧急补货点，不管是否到补货时间，及时补货。图示：92、补货点补货方法（1）补货量固定。补货量=最大陈列量–补货点存量+日均销量×到货所需时间（2）补货时间不固定。（3）到了紧急补货点即时补货。9五、

3、商品的A、B、C分析法1、将商品销售额（或毛利额）的百分比按A、B、C分类如下：A类：占销售额（毛利额）80%B类：占销售额（毛利额）20%~15%C类：其余5%20%左右的商品贡献80%的营业额（毛利额）。2、此分析方法用于销售额、毛利额、库存管理等的分析图示9六、具体操作方法类别占销售额百分比销售额排名最大陈列量补货频率周期补货补货点补货A类商品80%1-300位销售量1-100位3周销量1周1周B类商品15%301-700位1月销量2周2周C类商品5%701位以后1.5月销量1月2周-1月1、根据公司上月销量进行门店商品ABC分析：A排名前300位B排名301-700位C排名7

4、01位以后的商品2、ABC类商品的最大陈列量定义：A为3周可销量B为1月可销量C为1.5月可销量特殊情况：（1）具有明显服用疗程商品最大陈列量不应低于2个疗程量。（2）促销商品可适量放大库存量。（3）对供应商已缴费用要求陈列的商品，可按要求执行。3、补货量公式：补货量=最大陈列量-现有存量+日均销量×到货时间4、占销售比、品种数（1）A类商品占总销售额80%，B类占15%，C类占5%。（2）根据分析：（公司商品ABC分类）A类商品占公司总品种数约600种B类商品占公司总品种数约1000种C类商品占公司总品种数约1500种（除中药）95、紧急补货方法：（1）上班时间：由调拨（配送中心主

5、管）直接负责。（2）下班及周末时间可向各区中心店紧急调拨。（3）如上述条件不能满足，可直接向商品部提出要求。6、电脑自动补货电脑根据上月或上季的销售量数据以及各类商品的补货要求自动生成补货数据，店面再根据目前及变化情况作修改后，将数据传回电脑房。这种以电脑补货为主，人为修改为辅的方法，既保持了电脑的快速准确性，又保证了人工的灵活及变化性。七、店经理对补货作业的管理1、店经理本人必须掌握补货作业规范并严格执行。（特别是ABC分析与特殊商品的补货量）。2、店经理应对各位员工进行补货作业规范的培训。3、当班责任人必须熟悉补货流程，掌握本店补货时间的安排，保证补货数据的准时送达。4、每位员工

6、必须熟悉自己所负责区域商品的最大陈列量与补货点，以保证补货量的准确性。5、店经理必须检查每次补货单，核查常规补货量与特殊补货，核查是否漏补商品并对每次补货商品及数量负责。6、店经理可利用门店自动补货系统检查店面商品是否有库存为“0”状态即断货商品，从而补足店面动销需求商品，并可根据断货商品所在区域考核员工对自己所管辖商品的水平与责任心。9库存管理一、商品库存的概念1、指存放于门店的所有商品。门店商品实行零库存，全部陈列上架。2、科学补货，合理调整商品结构，增加商品周转，减少商品积压，提高资金利用率。二、商品的分类方法1、按商品功能分类：将商品分为七大类、四十四个中类和一百八十三个小类

7、。七大类为：处方药非处方药中（草）药饮片保健品美容护理品家庭健康用品便利品2、根据销售额排名，进行分A、B、C分类（1）A类：销售额前80%B类：销售额20%~15%C类：其余5%（2）A类：排名前300位B类：排名301-700位C类：排名701位以后的商品3、根据商品经营管理的需求分类：（1）商品经营分析①销售额②贡献度（毛利率*销售构成比）即毛利额商品贡献排名在前200名左右的必是主力商品③交叉比率（毛利率*周转率）交叉比率排在前300名的必是畅销和