浅谈云南茶文化旅游开发及其对旅游业牵引

《浅谈云南茶文化旅游开发及其对旅游业牵引》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、.浅谈云南茶文化旅游开发及其对旅游业的牵引【摘要】云南是我国也是世界茶文化发源地，是古老的产茶胜地，这里保留了古老清新的制茶用茶方式，自然质朴的茶礼，丰富多彩的茶风俗等独特的茶文化。几千年发展所形成的茶文化体系，不仅包含了我国的传统思想，伦理，道德及世界观意识，而且反映了人们对人生信仰，崇高境界的追求。普洱市以普洱茶闻名与海内外，其历史悠久，文化底蕴深厚，具有很高的旅游价值。但当地仅把茶叶生产作为产业方向，忽视了其自身的文化价值，使普洱茶的综合效益没有得到充分的体现。在云南旅游业发展良好的背景条件下，加大茶文化旅游商品开发，加大宣传力度，使云南茶文化，特别

2、是普洱茶文化创造出其应有的经济效益和社会效益。【关键词】云南茶文化旅游开发普洱【Abstract】YunnanprovinceisthecradleofChineseteaculture,themostancienttea-producingregion,wherekeepstheancientpureandfreshteatreatingmethodsnaturelandunaffectedteamannersabundantancient.Thesystemoftheteaculturewhichhasbeenformedoverthousandsof

3、years,notonlycomprisethechinesetraditionideas,morality,ethicsandworldoutlook,butrefiectedmen’spursuitofthelifeandspiritualrenovation.ThecountyofPuErisfamousallaroundtheworldforitstea.Itpossessesaveryhightouristvaluewithitslonghistoryanddeepculturalconnotation.However,thelocalgover

4、nmentsimplyregardedtheteaproductionasanindustry,andignoredthecultureandvalueitcontainedinit.Itsintegratedbenefitwasneverembodied.WiththedevelopmentoftourismandtheconstructionofethniccultureinYunnan.Tryeverywaytobringitspotentialeconomicpowerintoreality,includingenrichtheteatourism

5、programmes,strengthentheteatourismproductsdevelopmentandpromotion,etc.【Keywords】yunnantea-culture;development;puer..茶文化是包括茶艺、茶道、茶的礼仪，精神及与茶有关的众多文化现象,的综合体。云南，既有宜茶的人文环境，又有宜茶的自然环境。生活在这里的的各族人民，在长期的知茶、植茶、用茶的过程中形成了自己独有的风格和特点。茶作为世界著名的饮品之一，其生津止渴，提神醒脑，消食解酒的的功能早以为世人所公认。我国采制茶和饮用叉的历史可以追溯到公元前11

6、00年的周代。在漫长的历史发展过程中，种茶、采茶、制茶、饮茶及相关的种种习俗，理念已经成为我国文化体系中的一部分，茶作为一种载体构成我国传统文化的缩影。主要表现为：中国传统文化精髓儒、道、佛与饮茶的过程相互融合创立了我国的茶道精神；从烤茶、选茶、煮茗、列具、品饮等一系列茶艺作为特殊的艺术过程，显示我国传统的美学意境；将茶事过程视为精神陶冶过程，强调在茶事中自我修养，形成清高素雅的品格。在中国茶文化中，无论儒、道、佛何种信仰，都具有质朴、自然、清雅、无私、平和的思想内涵，要具有浪漫精神和浩然之气。让人们在青灯古刹中，体会茶的苦寂；在琴台书房中，理解茶的韵味；

7、在品茗欢饮中，得到亲情与友谊。茶理之深，茶意之远，只在中国茶文化的不断熏陶下，才能得到体味。云南是茶的愿产地之一，普洱茶更是享誉世界的佳茗。优越的自然条件和悠久的茶史孕育出珍奇的茶品和灿烂的茶文化，在云南省政府提出的把云南建成“绿色经济强省”和“民族文化大省”的发展思路指引下，普洱茶及普洱茶文化作为云南独有的旅游资源，将会对云南的发展作出自己应有的贡献。一、茶业在云南国民经济中的地位茶业是云南的特色产业，在国民经济中有十分的地位，在部分地区甚至成主导产业，普耳市就这样。茶业是普洱县的传统产业。90年代以来，通过将分散的小农生产方式调整为以基地为主的现代化商

8、品生产方式，使土地、劳动力、资金、技术、管理、信息、营销等生产要素